Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве

специальностям
38.03.01 «Экономика»,  38.04.08 «Финансы и кредит»

УДК 657(075.8)
ББК 65.052я73
C12

Рецензенты:
доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой бухгалтерского учета
Финансового университета при Правительстве РФ В.Г. Гетьман;
доктор экономических наук, профессор, декан учетноэкономического
факультета РГАУ—МСХА им. К.А. Тимирязева Л.И. Хоружий;
доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой бухгалтерского учета
Дагестанского государственного университета Р.Б. Шахбанов

Сайгидмагомедов А.М.
C12
Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве : учебное пособие / А.М. Сайгидмагомедов. — М. : ФОРУМ: ИНФРАМ, 2018. —
768 с. — (Высшее образование).

ISBN 9785911346430 (ФОРУМ)
ISBN 9785160062662 (ИНФРАМ)

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Государственного стандарта высшего профессионального образования.
Материал изложен на основе действующих законодательных и нормативных актов по состоянию на 1 января 2012 г.
В конце каждой главы даны тесты, задания по определению корреспонденции счетов на хозяйственные операции и наоборот по заданной корреспонденции счетов содержание хозяйственных операций.
Для студентов и преподавателей экономических специальностей и слушателей курсов повышения квалификации.

УДК 657(075.8)
ББК 65.052я73

ISBN 9785911346430 (ФОРУМ)
ISBN 9785160062662 (ИНФРАМ)
© Сайгидмагомедов А.М., 2012
© Издательство «ФОРУМ», 2013

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего образования.

Глава 1
УЧЕТ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ

1.1. Учет кассовых операций и денежных документов

При организации хранения, приема и выдачи денежных средств,
составления приходных и расходных документов, ведения кассовой
книги, составления отчета о кассовых операциях юридическим лицам
и индивидуальным предпринимателям необходимо руководствоваться Положением «О порядке ведения кассовых операций с банкнотами
и монетой Банка России на территории Российской Федерации», утвержденным решением Совета директоров Банка России от 12 октября 2011 г. № 373п.
Ответственность за соблюдение данного Положения возлагается
на руководителей организаций, главных бухгалтеров и кассиров.
Для работы с наличными денежными средствами каждая организация должна иметь кассу. Под кассу должно быть выделено отдельное
изолированное помещение. Мероприятия по обеспечению сохранности наличных денег при ведении кассовых операций, хранении, транспортировке, порядок и сроки проведения проверок фактического наличия наличных денег определяются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем.
Для ведения кассовых операций в штате организации предусматривается должность кассира. Кассир несет полную материальную ответственность за сохранность принимаемых им ценностей. Кассиру
устанавливаются должностные права и обязанности, с которыми он
должен ознакомиться под роспись. Кассир снабжается печатью
(штампом), содержащей (содержащим) реквизиты, подтверждающие
проведение кассовой операции (далее — штамп), а также образцами
подписей лиц, уполномоченных подписывать кассовые документы.

В организациях — субъектах малого предпринимательства, не
имеющих в штате должности кассира, обязанности последнего могут
выполняться главным бухгалтером или другим работником по письменному распоряжению руководителя организации при условии заключения с ним договора о полной индивидуальной материальной
ответственности.
Кассиру запрещается передоверять выполнение порученной ему
работы другим лицам. В случае необходимости временной его замены
исполнение обязанностей кассира возлагается на другого работника
по письменному приказу руководителя организации. Этого работника также ознакамливают под расписку с должностными правами и
обязанностями и с ними заключается договор о полной материальной
ответственности.
Выполнение обязанностей кассира не желательно возлагать на работников, связанных с расчетами по оплате труда и другими выплатами.
В случае внезапного оставления кассиром работы (болезнь и др.)
находящиеся под отчетом ценности немедленно пересчитываются
другим кассиром, которому они передаются, в присутствии руководителя и главного бухгалтера организации или в присутствии комиссии
из лиц назначенных руководителем организации. О результатах пересчета и пересдачи ценностей составляется акт за подписями указанных лиц.
Все ценности, находящиеся в кассе, должны храниться в сейфах.
По окончании рабочего дня сейф и входная дверь в кассу должны
быть закрыты и опечатаны (опломбированы). Ключи от сейфа и кассы, а также печать хранятся у кассира.
В кассе запрещается хранить денежные средства и другие ценности, не принадлежащие данной организации.
Организация имеет право хранить в своей кассе наличные деньги
в пределах лимита, установленного руководителем организации.
Для определения лимита остатка наличных денег учитывают объем поступлений наличных денег за проданную продукцию, товары,
выполненные работы, оказанные услуги (вновь созданное юридическое лицо, индивидуальный предприниматель — ожидаемый объем
поступлений наличных денег за проданные товары, выполненные работы оказанные услуги).
Лимит остатка наличных денег рассчитывается по формуле

L = V
P
⋅Nc,

4
Глава 1. Учет денежных средств

где L — лимит остатка наличных денег в рублях;
V — объем поступлений наличных денег за проданные товары, выполненные работы, оказанные услуги за расчетный период в рублях;
Р — расчетный период, определяемый юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем, за который учитывается объем поступлений наличных денег за проданные товары, выполненные работы, оказанные услуги, в рабочих днях (расчетный период составляет
не более 92 рабочих дней юридического лица индивидуального предпринимателя);
Nс — период времени между днями сдачи в банк юридическим
лицом, индивидуальным предпринимателем наличных денег, поступивших за проданную продукцию, товары, выполненные работы,
оказанные услуги, в рабочих днях. Указанный период времени не должен превышать семи рабочих дней, а при расположении юридического
лица, индивидуального предпринимателя в населенном пункте, в котором отсутствует банк, — четырнадцати рабочих рабочих дней.
Например, при сдаче наличных денег в банк один раз в три дня Nс
равен трем рабочим дням. При определении Nс могут учитываться
местонахождение, организационная структура специфика деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя (например, сезонность работы, режим рабочего времени).
При отсутствии поступлений наличных денег за проданные товары, выполненные работы, оказанные услуги юридическое лицо, индивидуальный предприниматель учитывают объем выдач наличных
денег (вновь созданное юридическое лицо, индивидуальный предприниматель — ожидаемый объем выдач наличных денег), за исключением сумм наличных денег, предназначенных для выплат заработной платы, стипендий и других выплат работникам.
Лимит остатка наличных денег рассчитывается по формуле

L = R
P
N n
⋅
,

где L — лимит остатка наличных денег в рублях;
R — объем выдач наличных денег, за исключением сумм наличных денег, предназначенных для выплат заработной платы, стипендий и других выплат работникам, за расчетный период в рублях;
Р — расчетный период, определяемый юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем, за который учитывается объем выдач наличных денег в рабочих днях (расчетный период составляет не

1.1. Учет кассовых операций и денежных документов
5

более 92 рабочих дней юридического лица, индивидуального предпринимателя);
Nn — период времени между днями получения по денежному чеку
в банке юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем
наличных денег, за исключением сумм наличных денег, предназначенных для выплат заработной платы, стипендий и других выплат работникам, в рабочих днях. Указанный период времени не должен
превышать семи рабочих дней, а при расположении юридического
лица, индивидуального предпринимателя в населенном пункте, в котором отсутствует банк четырнадцати рабочих дней.
Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель издают
об установленном лимите остатка наличных денег распорядительный
документ, который хранится в порядке определенном руководителем
юридического лица, индивидуальным предпринимателем и иным
уполномоченным лицом (далее — руководитель).
Денежные средства сверх установленного лимита остатка наличных денег должны хранится на банковских счетах.
Превышение установленного лимита остатка наличных денег в
кассе допускается лишь в период выплаты заработной платы, выплат,
включаемых в соответствии с методологией, принятой для заполнения
форм федерального государственного статистического наблюдения, в
фонд заработной платы и выплаты социального характера (далее —
другие выплаты),включая день получения наличных денег с банковского счета на указанные выплаты, а также выходные, нерабочие
праздничные дни в случае ведения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в эти дни кассовых операций. Продолжительность срока указанных выплат не может превышать пяти рабочих дней,
включая день получения наличных денег с банковского счета.
Для учета кассовых операций применяются следующие унифицированные формы первичных документов и учетных регистров, утвержденные Постановлением Госкомстата России от 18.08.1998 г. № 88:
• приходный кассовый ордер(форма № КО1);
• расходный кассовый ордер (форма № КО2);
• журнал регистрации приходных и расходных кассовых документов (форма № КО3);
• кассовая книга (форма № КО4);
• книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств
(форма № КО5).
По Общероссийскому классификатору управленческой документации (ОКУД) вышеприведенные документы имеют следующие циф6
Глава 1. Учет денежных средств

ровые коды: форма № КО10310001, форма № КО20310002,форма
№ КО30310003, форма № КО40310004, форма № КО50310005.
В Порядке ведения кассовых операций указанные, и другие документы приведены цифровыми кодами по ОКУД.
Кассовые документы юридического лица, индивидуального предпринимателя оформляются:
• главным бухгалтером;
• бухгалтером или другим работником (в том числе кассиром),
определенным руководителем по согласованию с главным бухгалтером (при наличии) путем издания распорядительного документа юридического лица индивидуального предпринимателя (далее — бухгалтер);
• руководителем (при отсутствии главного бухгалтера и бухгалтера).
В кассовых документах указывается основание для их оформления и перечисляются прилагаемые подтверждающие документы (расчетноплатежные ведомости 0301009, платежные ведомости 0301011,
заявления, счета, другие документы).
Внесение исправлений в кассовые документы не допускается.
Кассовые документы, кассовая книга, книга учета принятых и
выданных кассиром денежных средств могут оформляться на бумажном носителе или с применением технических средств, предназначенных для обработки информации, включая персональный компьютер и программное обеспечение (далее — технические средства).
Кассовые документы, оформляемые с применением технических
средств, распечатываются на бумажном носителе.
Для получения денег с расчетного счета в банке на заработную
плату и другие расходы организация должна ежеквартально представлять в обслуживающий банк кассовую заявку (форма № 0408027) .Она
составляется в двух экземплярах, подписывается руководителем организации и главным бухгалтером заверяется печатью организации.
Один экземпляр остается в банке, а другой с отметкой банка возвращается организации и хранится в бухгалтерии.
Организация наличные деньги из банка получает на основании
надлежащим образом оформленного денежного чека.
Денежный чек представляет собой приказ организации обслуживающему банку о выдаче с расчетного счета указанной в чеке наличных денег.
Для получения денежных чеков организация представляет в обслуживающий банк заявление. Банк на основании этого заявления

1.1. Учет кассовых операций и денежных документов
7

выдает денежные чеки в виде чековой книжки и взимает за это определенную сумму. При этом выданные чековые книжки и номера чеков
фиксируются в «Карточке с образцами подписей и оттиска печати».
Каждый чек из состоит корешка и отрезной части чека (собственно чека) с контрольной маркой, расположенной в верхнем правом
углу чека. Корешок заполненного чека остается в чековой книжке, а
отрезная часть (собственно чек) представляется в банк для получения
наличных денег.
Исправления и поправки при заполнении чека не допускаются.
А если была допущена ошибка при составлении чека, то его перечеркивают, а на нем делается надпись «Аннулирован». Аннулированный
чек должен остаться в чековой книжке. После этого заполняется следующий по номеру чек.
При поступлении денег в кассу оформляется приходный кассовый
ордер (форма № КО1). В нем указывают номер, дату, от кого за что
получены деньги, при этом сумму указывают цифрами и прописью.
При получении приходного кассового ордера кассир проверяет
наличие подписи главного бухгалтера или бухгалтера, а при их отсутствии — наличие подписи руководителя и ее соответствие имеющемуся образцу, проверяет соответствие суммы наличных денег, проставленной цифрами, сумме наличных денег, проставленной прописью,
наличие подтверждающих документов, перечисленных в приходном
кассовом ордере.
Кассир принимает наличные деньги полистным, поштучным пересчетом.
Наличные деньги принимаются кассиром таким образом, чтобы
вноситель наличных денег мог наблюдать за действием кассира.
После приема наличных денег кассир сверяет сумму, указанную в
приходном кассовом ордере, с суммой фактически принятых наличных денег.
При соответствии вносимой суммы наличных денег сумме, указанной в приходном кассовом ордере, кассир подписывает приходный кассовый ордер 0310001, квитанцию к приходному кассовому
ордеру и проставляет на ней оттиск штампа, подтверждающего проведение кассовой операции. В подтверждение приема наличных вносителю наличных денег выдается квитанция к приходному кассовому
ордеру.
Документы, приложенные к приходному кассовому ордеру погашаются штампом или надписью «Получено» с указанием числа, месяца и года. Выписанные приходные кассовые ордера до их передачи

8
Глава 1. Учет денежных средств

регистрируются в журнале регистрации приходных и расходных документов (форма № КО3). Под какими номерами они зарегистрированы в журнале эти номера и проставляют на приходных кассовых ордерах. Нумерация приходных кассовых ордеров начинается с начала
года с порядкового номера один (№ 1) и продолжается до конца текущего года.
При ведении юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем кассовых операций с применением контрольнокассовой
техники по окончании их проведения на основании контрольной
ленты, изъятой из контрольнокассовой техники, оформляется приходный кассовой ордер 0310001 на общую сумму принятых наличных
денег, за исключением сумм наличных денег, принятых платежным
агентом, банковским платежным агентом (субагентом). Помимо приходного кассового ордера 0310001, указанного выше оформляется
приходный кассовый ордер 0310001 на общую сумму наличных денег,
принятых платежным агентом, банковским платежным агентом (субагентом).
Разовые выдачи денег из кассы оформляют расходными ордерами
(форма № КО2). Они также как приходные кассовые ордера при выписке регистрируются в указанном выше журнале. Расходный кассовый ордер подписывают руководитель организации и главный бухгалтер или лицо ими уполномоченное, а при выплате денег — лицо, получившее деньги и кассир.
В тех случаях, когда на прилагаемых к расходным кассовым ордерам документах, заявлениях, счетах имеется разрешительная подпись
его на расходных кассовых ордерах не обязательна. Прием и выдача
денег по кассовым ордерам могут производиться только в день их составления.
Согласно п. 14 Положение пол ведению бухгалтерского учета и
бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденного
приказом Минфина России от 29.07.1998 г. № 34 в случае разногласий между руководителем и главным бухгалтером по осуществлению
отдельных хозяйственных операций первичные учетные документы
по ним могут быть приняты к исполнению по письменному распоряжению руководителя организации, который несет всю полноту ответственности за последствия осуществления таких операций и включения данных о них в бухгалтерский учет и отчетность.
При выдаче денег по расходному кассовому ордеру или заменяющему его документу отдельному лицу кассир требует предъявления
документа (паспорта или другого документа), удостоверяющего лич1.1. Учет кассовых операций и денежных документов
9

Глава 1. Учет денежных средств