Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Кожевенная промышленность
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Автор:
Леденева Ирина Николаевна
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 443
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-015578-4
ISBN-онлайн: 978-5-16-108003-0
Артикул: 717672.03.01
Рассмотрены основные вопросы производства обуви по индивидуальным заказам, в том числе ортопедической, а также ремонта обуви различных методов крепления. Изложены сведения об особенностях каждого технологического процесса. Освещены медицинские основы ортопедического снабжения. Описаны используемые оборудование, инструменты и материалы.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов и преподавателей, специалистов и руководителей обувных предприятий, а также всех интересующихся проблемами обувного производства.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 29.03.01: Технология изделий легкой промышленности
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
ТЕХНОЛОГИЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ И РЕМОНТА ОБУВИ И.Н. ЛЕДЕНЁВА Рекомендовано Межрегиональным учебно-методическим советом профессионального образования в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности» (квалификация (степень) «бакалавр») (протокол № 12 от 24.06.2019) Москва ИНФРА-М 2021 УЧЕБНИК
УДК 685.31(075.8) ББК 37.255я73 Л39 Леденёва И.Н. Л39 Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви : учеб ник / И.Н. Леденёва. — Москва : ИНФРА-М, 2021. — 443 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/textbook_5d413afab19a81. 80621737. ISBN 978-5-16-015578-4 (print) ISBN 978-5-16-108003-0 (online) Рассмотрены основные вопросы производства обуви по индивидуаль ным заказам, в том числе ортопедической, а также ремонта обуви различных методов крепления. Изложены сведения об особенностях каждого технологического процесса. Освещены медицинские основы ортопедического снабжения. Описаны используемые оборудование, инструменты и материалы. Соответствует требованиям федеральных государственных образова тельных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов и преподавателей, специалистов и руководителей обув ных предприятий, а также всех интересующихся проблемами обувного производства. УДК 685.31(075.8) ББК 37.255я73 Р е ц е н з е н т ы: Солинова Л.В., научный сотрудник лаборатории методического обеспечения профессий легкой промышленности ISBN 978-5-16-015578-4 (print) ISBN 978-5-16-108003-0 (online) © Леденёва И.Н., 2019
ПРЕДИСЛОВИЕ Одной из приоритетных задач, стоящих перед обувной промышленностью, является повышение качества продукции и ее соответствие требованиям как российских, так и мировых стандартов. Прошли времена, когда необходимо было насытить рынок товарами, в том числе обувью, удовлетворить потребности среднестатистического потребителя. За последние десятилетия люди поняли, насколько важно заботиться о своем здоровье, какую роль играет обувь в сохранении, а иногда и преумножении эмоционального и физического самочувствия. Комфортность обуви — это совокупность антропометрических, гигиенических и психофизиологических свойств, обеспечивающих нормальное функционирование стоп человека в частности и всего организма в целом при влиянии различных внешних условий. Повышение комфортности обуви связано прежде всего с совершенствованием технологии ее изготовления. Автор выражает признательность инженерам И.Р.Татарчуку и Е. В. Литвину за активное участие и техническую помощь в написании учебника, а также рецензенту Л. В. Солиновой за ряд полезных рекомендаций. 3
Р а з д е л I ОСНОВЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ОБУВИ Г л а в а 1 ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ОБУВИ 1.1. Возникновение обуви и развитие ее конструкций Возникновение обуви объясняется появлением у первобытного человека потребности предохранить стопу от повреждений, холода, жары и других неблагоприятных воздействий. Первые упоминания об обуви относятся к IV в. до н. э. С древнейших времен и до наших дней продолжается история развития обуви как повседневной, так и ортопедической. Если повседневная обувь выполняла исключительно защитную функцию, то ортопедическая обувь возникла как обувь, восстанавливающая функции деформированной стопы. Она прошла самостоятельный исторический путь, который тесно связан с общим процессом развития обувного производства и прогрессом медицины. Историю развития ортопедической обуви целесообразно рассматривать после ознакомления с основными этапами развития повседневной обуви. В процессе эволюции общества повышались требования потребителей, появлялись новые детали и конструкции обуви, изменялся внешний вид, а также отрабатывался технологический процесс ее производства. Всю историю развития обуви можно условно разделить на несколько периодов: Первобытный, Древний мир, Средневековье, Новое время. Первобытную обувь изготовляли из одного куска шкуры или кожи, которым человек обертывал стопу, закрепляя полосками кожи или жилами. Несмотря на общее функциональное назначение, уже в древности форма обуви зависела от климатических условий географического района, в котором проживала та или иная народность. Обувь Древнего Египта состояла из подошвы и ремешков, которые плели из растительных волокон или кусочков кожи. Домашнюю обувь делали из тканей. Обувь, защищающая стопу от обжигающего песка, имела подошву, а остальная часть стопы была открытой и могла дышать (рис. 1.1). 4
Обувь Древней Греции отличалась двумя признаками: во-первых, она соответствовала форме стопы, т. е. изготовляли правую и левую полупары, в то время как обувь остальных народов была симметричной; во-вторых, обувь имела открытый носок, поэтому пальцы не были стеснены. Наиболее распространены были сандалии и сапоги. Греческая сандалия состояла из подошвы, которая соответствовала форме стопы. Подошву закрепляли на ноге ремнями. Один ремень, как и в египетской сандалии, проходил между большим и вторым пальцами, другой ремень обхватывал ногу над пяткой, остальные располагались по обеим сторонам подошвы, их завязывали на подъеме стопы. Позже в месте скрепления ремней появилась деталь в виде украшения. Эта деталь служила для закрепления на ней ремней и предохраняла ногу от давления в местах их соединения. Позднее ее заменили язычок и различные пряжки. Древнегреческая обувь для воинов и путешественников — кре- пиды (crepis) (рис. 1.2) представляла собой усовершенствованные сандалии. В такой обуви пяточную часть подошвы соединяли с верхом ремнями через овальные отверстия и закрепляли на ноге шнуровкой из ремней. Греки заимствовали некоторые виды обуви от народов, с которыми им приходилось общаться. Так, от народов соседнего Черноморского побережья были заимствованы закрытые сапоги с высокими голенищами, плотно облегающими ногу. В V в. до н.э. на смену им пришли сапоги с широкими открытыми носками и шнуровкой (рис. 1.3). У северных народов греки позаимствовали сапоги с высокими голенищами и меховой подкладкой — эмбас (embas). Края голенищ отгибались. а б в Рис. 1.1. Древнеегипетские сандалии из растительных волокон: а — открытые; б — с бортиком; в — с чересподъемным ремнем 5
Рис. 1.4. Римская военная обувь каллига милитарис (calliga militaris) крепляли на лодыжках. Пяточная часть обуви calceus могла быть закрытой (рис. 1.5). Обувь кальцеус патриции (calceus patricii) носили патриции. Верх обуви изготовляли из кожи пурпурного цвета. По краям заготовки располагали крючки, для шнурования применяли черные ремешки. Шнуровку украшали металлическими пряжками в форме полумесяца. Подошву изготовляли из толстой кожи. Обувь перо {рею) (рис. 1.6, а) и перонес (perones) (рис. 1.6, б) закрывала лодыжки, ее закрепляли на ноге ремешками. Такую обувь носили сельские жители в холод и непогоду. Носки в обуви были закрытыми. Кроме того, сельские жители носили обувь campagus из кожи черного цвета. Обувь закрывала лодыжки, а пальцы оставались свободными. Широкая открытая шнуровка начиналась от пальцев. Женская обувь в древние времена не отличалась по конструкции от мужской, однако была более тщательно изготовлена, ее украшали вышивкой, жемчугом и драгоценными камнями. Наиболее распространенным для женской обуви были красный, белый, желтый и фиолетовый цвета. Конструкции обуви и методы ее изготовления в первом тысячелетии нашей эры существенно не изменились. Так, обувь X в. до н.э. ничем не отличалась от обуви Римской империи I в. н.э. М етод изготовления обуви напоминает ны неш ний выворотный. Возможно, что раньше вместо колодок применяли правила для придания обуви требуемой Рис. 1.5. Обувь кальцеус патриции формы. (calceus patricii) 7
Рис. 1.6. Фрагменты римской обуви с подошвой, прикрепленной гвоздями: а — перо; 6 — перонес Кроме того, в VIII —X вв. н.э. изготовляли обувь из целого куска кожи или плели из лыка. Это лапти (рис. 1.7, а, б), опанки и постолы (рис. 1.7, в). Их носили горожане и крестьяне. В Германии такую обувь называли бундшу (рис. 1.8, а—г). Лапти были самым распространенным видом обуви у древних славян. Они различались использованными материалами и технологией изготовления. Материалом для лаптей служили лыко, кора и береста деревьев. Лапти из лыка назывались лычники, из мочала — мочалыжники, из коры ракиты — коверзни, ивы — ивняки, тала — шелюжники, вяза — вязовики, из бересты — берестяники, из дубовой коры — дубовики. В ход шли даже тонкие корни деревьев, лапти из корней назывались коренники. Рис. 1.7. Обувь средних веков: а, б — русские лапти; в — украинские постолы 8
в г Рис. 1.8. Заготовки (а, б) обуви бундшу (Bundschuh) (в, г) Лапти изготовляли также из пеньковых очесов — курпы, ветхих веревок — крутцы, конских грив — чуни, хвостов — шептуны и даже из соломы — волосяники. Такие лапти были пригодны для работы в доме или для носки в сухую погоду. Самыми ценными считались вязовики, так как после вымачивания в горячей воде они приобретали красивый розовый цвет. Самыми низкими по качеству были коверзни. По технологии изготовления различали лапти редкого плетения (в них ходили по пахоте и болотам), московского типа из 8 — 10 лык с большой круглой головкой и «крутенькие» из конопляных веревочек. Плели лапти на деревянной колодке с помощью железного крючка, который в одних регионах называли кадач, в других — кочедык. Для большей прочности и утепления умельцы подшивали или, как говорили, подковыривали подошвы конопляной веревкой. В таких лаптях и в дождь, и в мороз ноги не промокали и не мерзли. Русский лапоть был прямого плетения, в то время как украинский и белорусский — косого. Русские крестьяне плели лапти на правую и левую ноги, а живущие рядом с ними народы Поволжья (татары, мордва, марийцы, чуваши) — на одну ногу, что по-житейски было выгоднее, поэтому русские переняли этот немудреный опыт. Ноги обертывали холщовыми портянками, а потом закутывали в суконные онучи, вытканные на специальном приспособлении — бердечке и на дощечках. Прикрепляли лапти оборами — узкими кожаными ремешками или веревками из конопляного волокна (моченцы). Из шерсти ткали онучи черные или черные с красной ниткой, из лыка — белые. Черные онучи считались праздничными. Сверху надевали полосики — полоски сукна, вышитые цветами. 9
Узорные паголенки женщины надевали на голые ноги, а мужчины — поверх портянок под самые колени. Паголенками, сшитыми из холста, крестьяне закрывали голени во время жатвы и при ходьбе босиком. Лапти с оборами и онучами заменяли плетеные стйпни — подобие высоких галош, в некоторых районах их называли бахилами. Бахилы были очень удобными для работы на скотном дворе, поэтому они всегда стояли перед входом в дом. Плетеная обувь имела и другие названия, например нобот (от тюркского чебаш) — лапоть из лыка в виде закрытых башмаков, которые использовали как комнатные туфли. Пеньковые веревочные лапти называли чунями. Они были заимствованы у финнов, которых в древности называли чухно. Чуни имели четырехугольную форму, так как их изготовляли на прямоугольной колодке. С начала второго тысячелетия на конструкцию обуви начинает существенно влиять мода. Появляется обувь причудливых форм с различными украшениями, с длинными загнутыми вверх носками (рис. 1.9, а, б) . Носки украшали колокольчиками или закрепляли под коленкой длинными декоративными цепочками (рис. 1.9, в, г). Иногда к такой обуви широкими кожаными полосками прикрепляли деревянные приспособления для защиты ноги от грязи и холода. С началом Нового времени (XV—XVII вв.) конструкции и процессы изготовления обуви претерпели изменения. В конце XV в. на смену обуви с длинными загнутыми вверх носками пришла обувь, носки которой по своей форме напоминают б Рис. 1.9. Обувь с узкими загнутыми вверх носками на деревянных приспо соблениях (а, б) и без приспособлений (в, г) 10