Рабочая программа по биологии. 8 класс: к УМК В.В. Пасечника

Рабочая программа
ПО БИОЛОГИИ

8  
 класс

УТВЕРЖДАЮ

 

 
(должность, подпись, расшифровка подписи, дата)

М.П.

 
(наименование общеобразовательной организации)

к УМК В.В. Пасечника (М.: Дрофа)

МОСКВА 
 2020

Составитель

 

 
(Ф.И.О., должность)

2-е  и з д а н и е,  э л е к т р о н н о е

М е т о д и ч е с к о е  с о п р о в о ж д е н и е  п р о е к т а –  
канд. пед. наук, старший преподаватель кафедры филологии  
ГБОУ ВПО МО «Академия социального управления» Т.Н. Трунцева.

© ООО «ВАКО», 2017
ISBN 978-5-408-04800-7

УДК 371.214.14
ББК  74.26
 
Р13

Рабочая программа по биологии. 8 класс / сост. С.Н. Шестакова. – 2-е изд., эл. – 1 файл pdf : 
33 с. – Москва : ВАКО, 2020. – (Рабочие программы). – Систем. требования: Adobe Reader XI либо 
Adobe Digital Editions 4.5 ; экран 14ʺ. – Текст : электронный.

ISBN 978-5-408-04800-7

Пособие содержит рабочую программу по биологии к учебнику Д.В. Колесова, Р.Д. Маша, И.Н. Беляева 
«Биология. Человек. 8 класс» (М.: Дрофа), составленную в соответствии с требованиями ФГОС и базисным 
учебным планом для ступени основного общего образования. Учебник входит в УМК по биологии В.В. Пасечника. Программа содержит пояснительную записку, требования к знаниям и умениям учащихся, тематическое 
планирование, учебно-тематический план, включающий информацию об эффективных педагогических технологиях проведения разнообразных уроков: открытия нового знания, общеметодологической направленности, 
рефлексии, развивающего контроля. А также сведения о видах индивидуальной и коллективной деятельности, 
ориентированной на формирование универсальных учебных действий у школьников. Настоящее электронное 
издание пригодно как для экранного просмотра, так и для распечатки.
Пособие предназначено для учителей, завучей, методистов, студентов и магистрантов педагогических вузов, 
слушателей курсов повышения квалификации.

Электронное издание на основе печатного издания: Рабочая программа по биологии. 8 класс / сост. С.Н. Шестакова. – Москва : ВАКО, 2017. – 64 с. – (Рабочие программы). – ISBN 978-5-408-03605-9. – Текст : непосредственный.

В соответствии со ст. 1299 и 1301 ГК РФ при устранении ограничений, установленных техническими средствами защиты 
авторских прав, правообладатель вправе требовать от нарушителя возмещения убытков или выплаты компенсации.

Р13

УДК 371.214.14
ББК 74.26

От составителя

В соответствии с п. 6 ч. 3 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в компетенцию образовательной 
организации входит разработка и утверждение образовательных программ, обязательной составляющей 
которых являются рабочие программы учебных курсов 
и дисциплин образовательной организации.
Рабочая программа – это нормативно-управленческий документ учителя, предназначенный для 
реализации Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС), определяющего обязательный минимум содержания основных образовательных программ общего образования, а также 
уровень подготовки обучающихся. Ее основная задача – обеспечить выполнение учителем требований 
ФГОС и учебного плана по предмету. Рабочая программа по учебному предмету является составной частью образовательной программы школы и учитывает:
 
• требования ФГОС второго поколения;
 
• требования к планируемым результатам обучения выпускников;
 
• требования к содержанию учебных программ;
 
• принцип преемственности общеобразовательных программ;
 
• объем часов учебной нагрузки, определенный 
учебным планом школы;
 
• цели и задачи образовательной программы 
школы;
 
• выбор педагогом комплекта учебно-методического обеспечения.
Каждый учитель, опираясь на вышеперечисленные источники, на основе типовой учебной программы составляет рабочую программу. Таким образом, 
рабочая программа – это индивидуальный инструмент педагога, в котором он определяет оптимальные 
и эффективные для определенного класса содержание, формы, методы и приемы организации образовательного процесса с целью получения результата, 
соответствующего требованиям стандарта.
Рабочие программы представляются на утверждение руководителю образовательной организации в начале учебного года. Он вправе провести их экспертизу 
непосредственно в общеобразовательной организации 
или с привлечением внешних экспертов на соответствие требованиям ФГОС.
Функции рабочей программы:
 
• нормативная – является документом, обязательным для выполнения в полном объеме;

 
• целеполагания – определяет ценности и цели, 
ради достижения которых она введена в ту или 
иную образовательную область;
 
• определения содержания образования – фиксирует состав элементов содержания курса, подлежащих усвоению обучающимися (обязательный минимум содержания), а также степень их 
трудности;
 
• процессуальная – определяет логическую последовательность усвоения элементов содержания курса, организационные формы и методы, 
средства и условия обучения;
 
• оценочная – выявляет уровни усвоения элементов содержания курса, объекты контроля и критерии оценки уровня обученности учащихся.
Согласно требованиям ФГОС основного общего образования (ст. 18.2.2, ч. 3) в рабочую программу 
должны входить следующие элементы:
 
• пояснительная записка, в которой конкретизируются общие цели основного общего 
образования с учетом специфики учебного 
предмета;
 
• общая характеристика учебного предмета, 
курса;
 
• описание места учебного предмета, курса 
в учебном плане;
 
• личностные, метапредметные и предметные 
результаты освоения конкретного учебного 
предмета, курса;
 
• содержание учебного предмета, курса;
 
• тематическое планирование с определением 
основных видов учебной деятельности;
 
• описание учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного 
процесса;
 
• планируемые результаты изучения учебного 
предмета, курса.
В структуру рабочей программы может входить 
список литературы (основной и дополнительной), 
аннотация и приложение.
При необходимости в течение учебного года учитель может вносить в учебную программу корректировки: изменять последовательность уроков внутри 
темы, переносить сроки проведения контрольных 
работ. В этом случае необходимо сделать соответствующие примечания в конце программы или в пояснительной записке с указанием причин, по которым 
были внесены изменения.

Пояснительная записка

Общая характеристика программы
Рабочая программа составлена на основе требований ФГОС основного общего образования второго 
поколения, примерной программы основного общего 
образования по биологии, базисного учебного плана 
и полностью отражает базовый уровень подготовки 
школьников.
Программа ориентирована на использование 
учебника Колесова Д.В., Маша Р.Д., Беляева И.Н. «Биология. Человек. 8 класс» (М.: Дрофа, 2015). Учебник 
входит в учебно-методический комплект «Биология. 5–9 классы», разработанный под руководством 
В.В. Пасечника и построенный по концентрическому 
принципу. Включен в Федеральный перечень учебников.
Рабочая программа включает следующие разделы:
 
• пояснительную записку;
 
• учебно-тематический план;
 
• календарно-тематическое планирование;
 
• учебно-методическое обеспечение для учителя 
и учащихся.
В программе указываются тип урока, вид контроля, описание приемов, помогающих учителю в формировании у школьников познавательных, коммуникативных и регулятивных универсальных навыков, 
а также технологии, обеспечивающие эффективную 
работу преподавателя и ученика на уроке.
Программа выполняет две основные функции:
1) информационно-методическую – позволяет 
всем участникам образовательного процесса получать 
представления о целях, содержании, общей стратегии 
обучения, воспитания и развития обучающихся средствами данного учебного предмета;
2) организационно-планирующую – предусматривает выделение этапов обучения, структурирование 
учебного материала, определение его количественных 
и качественных характеристик на каждом из этапов.
Данная рабочая программа является примерной 
и может быть использована педагогом как полностью, 
так и частично – в качестве основы при составлении 
собственной рабочей программы.

Цели и задачи преподавания биологии в 8 классе
Цели биологического образования в основной 
школе формулируются на нескольких уровнях: глобальном, метапредметном, личностном и предметном, с учетом требований к результатам освоения 
содержания предметных программ. Глобальные цели 
являются общими для основного общего и среднего 
(полного) общего образования. Они формулируются 
с учетом рассмотрения биологического образования 
как компонента системы образования в целом.
Цели изучения биологии в 8 классе:
 
• формирование представлений о целостной картине мира, методах научного познания и роли 

биологической науки в практической деятельности людей;
 
• приобретение новых знаний об особенностях 
строения и жизнедеятельности организма человека как представителя органического мира;
 
• овладение умениями применять биологические 
знания в практической деятельности, использовать информацию о современных достижениях 
в области биологии; работать с биологическими 
приборами, инструментами и справочниками; 
проводить наблюдения за своим организмом;
 
• развитие познавательных качеств личности, 
интеллектуальных и творческих способностей 
в процессе изучения особенностей анатомии, 
физиологии и гигиены человека, проведения 
наблюдений и экспериментов;
 
• воспитание позитивного ценностного отношения к своему здоровью и здоровью окружающих;
 
• создание условий для осознанного усвоения 
правил и норм здорового образа жизни;
 
• использование приобретенных знаний и умений в повседневной жизни для сохранения 
и укрепления своего здоровья;
 
• развитие представлений о жизни как величайшей ценности;
 
• овладение ключевыми компетентностями: 
учебно-познавательными, информационными, 
ценностно-смысловыми, коммуникативными.
Основные задачи обучения (биологического образования) в 8 классе:
 
• знакомство с основами анатомии, физиологии 
и гигиены человека;
 
• систематизация знаний о строении органов 
и систем органов организма человека;
 
• формирование представлений о методах научного познания природы, элементарных умений, связанных с выполнением учебных исследований;
 
• умение применять полученные знания в повседневной жизни;
 
• развитие устойчивого интереса к изучению особенностей организма человека;
 
• формирование основ экологических знаний, 
ценностного отношения к природе и к человеку.

Общая характеристика курса  
«Биология. Человек. 8 класс»
Курс биологии в 8 классе опирается на знания 
обучающихся, полученные ими при освоении курсов 
биологии в 5–7 классах. Он направлен на формирование представлений о человеке как части живой природы. В основе курса лежит концентрический принцип 
построения обучения.

Материал курса разделен на пятнадцать глав.
В главе 1 «Науки, изучающие организм человека» 
рассказывается о становлении наук о человеке, методах анатомии, физиологии, психологии и гигиены, 
охране здоровья. Школьники получают представление 
о том, как правильно выбрать специалистов, способных оказать помощь при нарушениях в работе той или 
иной системы органов.
В главе 2 «Происхождение человека» представлены сведения об основных этапах эволюции человека, 
особенностях строения тела и образа жизни предшественников и предков человека, о расах. Обучающиеся учатся использовать сравнительно-анатомические, 
физиологические и эмбриологические доказательства 
родства живых организмов, выделять существенные 
признаки человека, характеризовать представителей 
основных человеческих рас.
Глава 3 «Строение организма» содержит общую 
информацию об особенностях организма человека 
как целостной биологической системы. Углубляются 
знания о строении животной клетки, тканей животного организма, органов, систем и аппаратов органов. 
Обучающиеся учатся пользоваться анатомическими 
рисунками для определения положения внутренних 
органов в своем теле, наблюдать и описывать клетки 
и ткани на готовых микропрепаратах, анализировать 
рефлексы и их рефлекторные дуги.
Глава 4 «Опорно-двигательный аппарат» знакомит со строением скелета и мускулатуры человека. 
Обучающиеся узнают об особенностях скелета человека и его отличиях от скелетов остальных млекопитающих, знакомятся с химическим составом костей, 
изучают принципы работы мышц. Рассматриваются 
приемы оказания первой доврачебной помощи при 
повреждениях опорно-двигательной системы. Обучающиеся учатся выявлять нарушения осанки и наличие плоскостопия.
В главе 5 «Внутренняя среда организма» представлена информация о составе и значении крови, 
лимфы и тканевой жидкости. Рассматриваются виды 
иммунитета, процесс свертывания крови, способы 
лечения и профилактики инфекционных заболеваний, правила переливания крови. Обучающиеся 
учатся наблюдать и описывать клетки крови на готовых микропрепаратах, бороться с болезнетворными 
организмами.
Глава 6 «Кровеносная и лимфатическая системы» 
содержит сведения о взаимодействии указанных систем, их строении, функционировании и значении. 
Формируется представление о правилах оказания первой помощи при нарушениях сердечной деятельности 
и кровотечениях.
Глава 7 «Дыхание» знакомит с органами дыхательной системы человека, их строением и функциями. 
Изучаются механизм дыхания, процесс газообмена в органах и тканях. Формируется представление 
о правилах оказания первой помощи при остановке 

дыхания. Обучающиеся знакомятся с профилактикой 
заболеваний дыхательных путей и легких.
Глава 8 «Пищеварение» посвящена изучению органов пищеварения и пищеварительной системы человека в целом. Рассматривается ее значение и функционирование. Учащиеся выделяют существенные 
признаки процессов питания и пищеварения, определяют в своем теле местоположение органов пищеварения, учатся распознавать желудочно-кишечные 
расстройства и оказывать доврачебную помощь при 
их появлении.
В главе 9 «Обмен веществ и энергии» рассматриваются особенности пластического и энергетического 
обменов организма. Обучающиеся знакомятся с нормами и режимом питания, учатся составлять пищевые рационы в зависимости от энергетических трат, 
проводить функциональные пробы для определения 
особенностей энергетического обмена при выполнении работы.
Глава 10 «Покровные органы. Терморегуляция. Выделение» посвящена изучению строения и функций 
кожи человека, а также органов мочевыделительной 
системы. Обучающиеся учатся ухаживать за кожей, 
ногтями, волосами, предупреждать заболевания кожи. 
У школьников формируется представление о правилах оказания первой помощи при повреждениях кожи 
(ожоги, обморожения, раны), а также при тепловых 
и солнечных ударах.
В главе 11 «Нервная система» представлена информация о значении, особенностях строения и функционирования головного и спинного мозга, о врожденных 
и приобретенных рефлексах, о функционировании соматического и автономного (вегетативного) отделов 
нервной системы. Обучающиеся проводят функциональные пробы и физиологические тесты, позволяющие выявить особенности нервной системы.
Глава 12 «Анализаторы. Органы чувств» знакомит 
с принципами работы указанных органов. Школьники учатся выделять существенные признаки строения 
и функционирования органов чувств, анализаторов, 
предупреждать зрительные и слуховые расстройства 
и использовать методы тренировки анализаторов.
В главе 13 «Высшая нервная деятельность. Поведение. Психика» рассматриваются врожденные и приобретенные программы поведения, природа сна и сновидений, памяти, мышления, значение речи в трудовой 
деятельности. Обучающиеся знакомятся с работами 
отечественных ученых, внесших вклад в развитие 
представлений о работе мозга, приобретают навыки 
тренировки своего внимания и памяти.
Глава 14 «Эндокринная система» посвящена изучению общих принципов гуморальной регуляции 
процессов, протекающих в организме человека. Обучающиеся учатся устанавливать соответствие между 
железами внутренней секреции и гормонами, которые 
они выделяют, узнают о возможных последствиях нарушений в работе эндокринной системы.

В главе 15 «Индивидуальное развитие организма» 
представлена информация об основных этапах эмбрионального и постэмбрионального развития человека, особенностях строения половой системы человека, изменениях, происходящих в организме человека 
в подростковом возрасте. Обучающиеся учатся различать наследственные и врожденные заболевания, 
формулировать правила, позволяющие избежать болезней, передающихся половым путем.
Проведение региональных модулей обеспечивает 
(в зависимости от существующих в регионе образовательных и воспитательных приоритетов) развитие 
деятельности обучающихся по изучению своего организма, сохранению здоровья, наблюдению и оценке 
состояния окружающей среды.

Содержание курса  
«Биология. Человек. 8 класс»
В процессе изучения предмета «Биология» в 8 классе учащиеся осваивают следующие основные знания, 
а также выполняют лабораторные работы (далее – 
Л.Р.). Обучающиеся вовлекаются в исследовательскую 
деятельность, что является непременным условием достижения основных образовательных результатов.
Введение
Знакомство со структурой учебника и формами 
работы. Значение знаний об особенностях строения 
и жизнедеятельности организма человека для самопознания и сохранения здоровья.
Основные понятия: вид Человек разумный, цивилизация.
Глава 1. Науки, изучающие организм человека
Комплекс наук, изучающих организм человека 
(анатомия, физиология, психология, гигиена). Научные методы изучения человеческого организма (наблюдение, измерение, эксперимент). Здоровье и его 
охрана. Становление и развитие наук о человеке.
Основные понятия: анатомия, физиология, психология, гигиена, здоровье, факторы здоровья, факторы 
риска.
Персоналии: Гераклит, Аристотель, Гиппократ, 
Клавдий Гален, Леонардо да Винчи, Рафаэль Санти, 
Андреас Везалий, Уильям Гарвей, Луи Пастер, Илья 
Ильич Мечников.
Глава 2. Происхождение человека
Положение человека в системе животного мира. 
Рудименты. Атавизмы. Происхождение современного 
человека. Предшественники человека. Австралопитеки. Этапы эволюции человека: Человек умелый, древнейшие люди (питекантропы, синантропы), древние 
люди (неандертальцы), первые современные люди 
(кроманьонцы). Биосоциальная сущность человека. 
Влияние природных и социальных условий на человека. Расы человека: европеоидная, монголоидная 
и австрало-негроидная.
Основные понятия: рудименты, атавизмы, прямохождение, эволюция человека, австралопитеки, 

древнейшие люди, древние люди, первые современные люди, европеоидная, монголоидная и австралонегроидная расы.
Глава 3. Строение организма
Уровни организации млекопитающих. Структура 
тела человека. Клетка – основа строения, жизнедеятельности и развития организма. Строение, химический состав, жизненные свойства клетки. Ткани, 
органы и системы органов организма человека, их 
строение и функции. Рефлекторная регуляция. Центральная и периферическая нервная система. Рефлекс 
и рефлекторная дуга.
Основные понятия: клетка, ткани, органы, системы 
органов, аппараты органов, организм; ген, органоиды, 
эндоплазматическая сеть (ЭПС), рибосомы, митохондрии, аппарат Гольджи, лизосомы, клеточный центр, 
центриоли, ядро; обмен веществ и энергии, ферменты; раздражение, возбуждение, торможение, возбудимость, сократимость, проводимость; эпителиальная, 
соединительная, мышечная, нервная ткани; гладкая, 
поперечнополосатая скелетная и поперечнополосатая сердечная мышечные ткани; нейрон, нейроглии, 
дендрит, аксон, нервные волокна, синапсы; условный 
и безусловный рефлекс, рефлекторная дуга, рецепторы, рефлекторные центры.
Глава 4. Опорно-двигательный аппарат
Состав, строение, функции скелета и мышц. Химический состав, строение, рост костей. Типы костей. 
Осевой и добавочный скелет человека. Особенности 
скелета человека, связанные с прямохождением и трудовой деятельностью. Соединения костей. Влияние 
факторов окружающей среды и образа жизни на развитие скелета. Мышцы и их функции. Значение физических упражнений для правильного формирования 
скелета и мышц. Гиподинамия. Профилактика травматизма. Первая помощь при травмах опорно-двигательного аппарата.
Основные понятия: губчатое и компактное вещество кости; трубчатые, губчатые, плоские, смешанные 
кости; неподвижные, полуподвижные, подвижные соединения костей; мозговой и лицевой отделы черепа; 
позвоночник, грудная клетка, скелет плечевого пояса, 
скелет свободных конечностей, скелет тазового пояса; 
брюшко мышцы, сухожилия, фасции, головка и хвост 
мышцы; мышечные пучки, мышечное волокно, соединительно-тканные оболочки мышечных пучков; 
мышцы-антагонисты, мышцы-синергисты; двигательная единица мышцы, исполнительный нейрон, 
тренировочный эффект, гиподинамия, динамическая 
и статическая работа; осанка, остеохондроз, корригирующая гимнастика, сутулость, сколиоз, плоскостопие; травма, травматизм, ушиб, перелом, шина, 
растяжение связок, вывих.
Л.Р. № 1 «Микроскопическое строение кости»; 
Л.Р. № 2 «Мышцы человеческого тела»; Л.Р. № 3 
«Утомление при статической работе»; Л.Р. № 4 «Осанка и плоскостопие».

Глава 5. Внутренняя среда организма
Компоненты внутренней среды. Функции крови 
и лимфы. Поддержание постоянства внутренней среды. Гомеостаз. Состав крови. Форменные элементы 
крови. Группы крови. Защитные барьеры организма. Иммунитет, факторы, влияющие на иммунитет. 
Иммунная система. Инфекционные болезни и их 
профилактика. Значение работ Л. Пастера, Э. Дженнера и И.И. Мечникова в области иммунитета. Роль 
прививок в борьбе с инфекционными заболеваниями. 
Аллергия. Тканевая совместимость. Переливание крови. Резус-фактор. Свертывание крови. Лейкоциты, их 
роль в защите организма.
Основные понятия: кровь, тканевая жидкость, 
лимфа, лимфатический капилляр, лимфатический 
сосуд, лимфатический узел; эритроцит, гемоглобин, 
лейкоцит, лимфоцит; фагоцитоз, антигены, антитела, тромбоциты, фибриноген, фибрин; иммунитет 
неспецифический и специфический, искусственный 
и естественный иммунитет, постинфекционный иммунитет, видовой, наследственный и приобретенный 
иммунитет, пассивный и активный иммунитет, иммунная система; воспаление, инфекционные и паразитарные болезни, «ворота инфекции», бацилло- и вирусоносители, интерферон; иммунология, лечебные 
сыворотки, вакцины; аллергия, аллерген; тканевая 
совместимость, группы крови, резус-фактор, донор, 
реципиент.
Персоналии: Луи Пастер, Эдуард Дженнер, Илья 
Ильич Мечников.
Глава 6. Кровеносная и лимфатическая системы
Органы кровеносной системы. Состав, строение, 
функции лимфатической системы. Строение сосудов. 
Большой и малый круги кровообращения. Кровообращение в сердце. Отток лимфы. Строение и работа 
сердца. Сердечный цикл. Движение крови и лимфы 
по сосудам. Регуляция кровоснабжения. Давление 
крови. Скорость кровотока. Пульс. Распределение 
крови в организме. Гигиена сердечно-сосудистой системы. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Виды кровотечений, приемы оказания первой 
помощи при кровотечениях.
Основные понятия: предсердия и желудочки сердца, аорта, артерии, капилляры, верхняя и нижняя 
полые вены; легочные артерии, легочные капилляры, легочные вены; артериальная и венозная кровь, 
венечная артерия; околосердечная сумка, створчатые и полулунные клапаны; автоматия сердца, 
сердечный цикл; нервная и гуморальная регуляция; 
артериальное давление крови, скорость кровотока, 
пульс; гипертония и гипотония, гипертонический 
криз, инсульт, инфаркт, спазм сосудов, стенокардия; тонометр, фонендоскоп, электрокардиограмма, функциональная проба; ударный объем сердца; 
капиллярные, венозные, артериальные, носовые, 
внутренние кровотечения; первая помощь при кровотечениях.

Л.Р. № 5 «Изучение особенностей кровообращения»; Л.Р. № 6 «Измерение скорости кровотока 
в сосудах ногтевого ложа»; Л.Р. № 7 «Опыт, доказывающий, что пульс связан с колебаниями стенок артерий, а не с толчками, возникающими при движении 
крови»; Л.Р. № 8 «Функциональная проба. Реакция 
сердечно-сосудистой системы на дозированную нагрузку».
Глава 7. Дыхание
Дыхательная система: состав, строение, функции. 
Этапы дыхания. Легочные объемы. Газообмен в легких и тканях. Регуляция дыхания. Гигиена дыхания. 
Чистота атмосферного воздуха как фактор здоровья. 
Вред табакокурения. Предупреждение распространения инфекционных заболеваний и соблюдение мер 
профилактики для защиты собственного организма. 
Первая помощь при остановке дыхания, спасении 
утопающего, отравлении угарным газом.
Основные понятия: дыхание; верхние дыхательные 
пути: носовая и ротовая полости, носоглотка, глотка; 
нижние дыхательные пути: гортань, трахея, бронхи; 
голосовой аппарат: голосовые связки, голосовая щель; 
легкие, ворота легких, легочная и пристеночная плевра, плевральная полость, диффузия; альвеолы; газообмен; межреберные мышцы, диафрагма, дыхательный центр; вдох, выдох; жизненная емкость легких; 
нервная и гуморальная регуляция дыхания; аденоиды, 
миндалины; грипп, ОРВИ, гайморит, фронтит, тонзиллит, ангина, туберкулез; флюорография; биологическая смерть, искусственное дыхание, непрямой 
массаж сердца.
Л.Р. № 9 «Измерение обхвата грудной клетки в состоянии вдоха и выдоха».
Глава 8. Пищеварение
Пища как источник энергии и строительного 
материала. Пищеварение. Состав, строение и функции пищеварительной системы. Продукты питания 
и питательные вещества. Обработка пищи в ротовой 
полости. Зубы и уход за ними. Слюна и слюнные 
железы. Глотание. Роль ферментов в пищеварении. 
Пищеварение в желудке. Желудочный сок. Аппетит. 
Пищеварение в тонком кишечнике. Роль печени 
и поджелудочной железы в пищеварении. Всасывание питательных веществ. Особенности пищеварения 
в толстом кишечнике. Вклад И.П. Павлова в изучение пищеварения. Гигиена питания, предотвращение 
желудочно-кишечных заболеваний. Профилактика 
отравлений и гепатита.
Основные понятия: пластический и энергетический обмен, пищеварение, питательные вещества; 
пищеварительный канал (тракт), пищеварительные 
железы, брыжейка, перистальтика, рацион, балластные вещества; ротовая полость; резцы, клыки и коренные зубы, молочные и постоянные зубы; коронка, 
зубная эмаль, шейка, корень, дентин, зубная пульпа; 
кариес, пульпит; слюна, слюнные железы; язык, глотка, пищевод, желудок; тонкий кишечник: двенадцати