Предпринимательство. Организация и экономика малых предприятий

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО

ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА  

МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

УЧЕБНИК

Н.Г. ЗАБРОДСКАЯ

Москва 

ВУЗОВСКИЙ УЧЕБНИК 

ИНФРАМ 

201Рекомендовано Учебнометодическим советом ВО

 в качестве учебника для студентов высших учебных заведений,

обучающихся по направлени ям подготовки 

38.03.02 «Менеджмент» 38.03.01 «Экономика» 

Забродская Н.Г.
Предпринимательство. Организация и экономика малых 

предприя тий: учебник. — М.: Вузовский учебник: ИНФРАМ, 
2019. — 263 с.

ISBN 9785955803678 (Вузовский учебник)
ISBN 9785160096902 (ИНФРАМ, print)
ISBN 9785161010327 (ИНФРАМ, online)

Рассмотрены сущность предпринимательства, его функции, меха

низм функционирования, примеры организации собственного бизнеса 
и расчеты его безубыточности. С учетом международных стандартов 
финансовой отчетности излагаются методы планирования денежных 
потоков, валютных платежей, оценки различных видов риска, инвес
тиций и инноваций. Особое внимание уделено экономической эффек
тивности малого бизнеса, формированию предпринимательской стра
тегии, анализу жизненного цикла товара и фирмы, кредитованию, 
внешнему финансированию предпринимательской деятельности, ри
скам и способам их преодоления.

Системно, комплексно рассмотрены вопросы бизнеспланирования 

с примерами расчетов бизнеспланов малых предприятий, организации 
малого бизнеса в развитых странах, этика предпринимателя, его права 
и обязанности.

Представлен обширный материал по выбору видов и типов пред

принимательской деятельности, организационноправовых форм пред
приятий, стратегии маркетинга.

Для студентов вузов, магистрантов, аспирантов, слушателей школ 

бизнеса, индивидуальных предпринимателей, руководителей предприя
тий, а также тех, кто решил организовать свой бизнес.

УДК 334(075.8)
ББК 65.9я73

З12

© Вузовский учебник, 2014

З12

ISBN 9785955803678 (Вузовский учебник)
ISBN 9785160096902 (ИНФРАМ, print)
ISBN 9785161010327 (ИНФРАМ, online)

ФЗ  

№ 436ФЗ

Издание не подлежит маркировке 

в соответствии с п.1 ч.2 ст.1

УДК 334(075.8)
ББК 65.9я73

Предисловие

Предпринимательская деятельность на постсоветском пространстве стала развиваться быстрыми темпами в конце 1980-х — начале 
1990-х гг., после принятия Закона «О кооперации» и проведения реформ, направленных на преобразование плановой административнокомандной экономики в рыночную.
В условиях рыночных отношений главными фигурами экономической деятельности становятся предприниматели и основное звено 
экономики — предприятие. Повышение эффективности национальной экономики зависит от успешной работы бизнеса, поэтому современному специалисту необходимы знания в области теоретических, 
методологических и организационных основ экономики малого бизнеса и предпринимательства.
Для успешной интеграции в мировую экономику, привлечения 
инвестиций предпринимателям необходимо переходить на международные стандарты оценки эффективности деятельности, расчета 
прибыли, инвестиций, денежных потоков. Как показывает практика 
последнего десятилетия, успешно развиваются только экспортно 
ориентированные организации, выпускающие конкурентоспособную 
продукцию, соответствующую международным стандартам качества 
и экологической безопасности. 
Изучение зарубежной и отечественной литературы по экономическим дисциплинам показывает, что существуют различные подходы к понятийному аппарату, терминологии и методике расчета показателей. Переход на международные стандарты оценки деятельности предприятий и бизнеса требует от специалистов системных 
комплексных знаний. Исходя из изложенного сформирована структура данного учебника. В нем комплексно, в логической последовательности представлены все аспекты экономики малого бизнеса 
и деятельности предпринимателей в Российской Федерации и зарубежных странах.
Особое внимание уделяется проблемным вопросам выработки 
стратегии развития бизнеса, адаптации средних и малых предприятий 
к рыночной среде, выбору наиболее эффективных форм развития 
бизнеса предпринимателями. Достаточно подробно излагаются новые, 
наименее разработанные в отечественной экономической теории 
и практике вопросы инвестиций и инноваций, финансов, развития 
человеческого капитала.
Для лучшего усвоения учебного материала в конце каждой главы 
приводятся вопросы для самопроверки знаний.

Учебник включает все темы курса, предусмотренные учебной программой, и охватывает основные теоретические направления организации и экономики малого бизнеса.
Сложные экономические методики, математические формулы, 
специальные термины изложены доступным по возможности языком 
с примерами практических расчетов.
Используемые сокращения:
РФ — Российская Федерация;
РБ — Республика Беларусь;
ЕС — Европейский Союз;
ГК РФ — Гражданский кодекс Российской Федерации;
МП — малое предприятие;
НДС — налог на добавленную стоимость;
МОТ — Международная организация труда;
ООН — Организация Объединенных Наций;
АО — акционерное общество;
ОДО — общество с дополнительной ответственностью;
ООО — общество с ограниченной ответственностью. 

раздел 1 
ТеореТиЧесКие осНовЫ рАЗвиТиЯ 
МАлоГо БиЗНесА  
и ПредПриНиМАТелЬсТвА

Глава 1. 
ролЬ ПредПриНиМАТелЬсТвА 
в рАЗвиТии МАлоГо БиЗНесА

1.1. 
ПредМеТ и ЗАдАЧи дисциПлиНЫ 

В переводе с греческого языка слово «экономика» означает искусство управления домашним хозяйством, ведение домашнего хозяйства. 
В настоящее время понятие «экономика» включает различные аспекты:
 
• совокупное хозяйство страны, состоящее из производственных 
и непроизводственных отраслей; 
 
• система отношений по поводу производства, распределения, обмена и потребления товара, складывающаяся в государстве в соответствии с существующими законодательными и нормативными актами;
 
• наука, изучающая отраслевые и функциональные аспекты экономических отношений в обществе.
Дословно бизнес (от англ. business) переводится как «предпринимательская деятельность». На Западе под бизнесом подразумеваются коммерция, торговля, отрасль, деловая активность, фирма как 
организация и партнерство, т.е. любая деятельность, приносящая 
доход.
Экономическая теория выделяет следующие дисциплины:
 
• «Макроэкономика» и «Мировая экономика» — изучают основы 
экономических процессов и явлений на уровне государства и мирового хозяйства;
 
• «Микроэкономика» — изучает экономическую деятельность людей и экономических агентов, устанавливает ее общие закономерности, включая потребности, ресурсы, технологии, продукты и их 
использование.
Основной фигурой бизнеса являются предприниматель и его творческие способности. Первичным и главным звеном в совокупности 

экономических агентов является предприятие, на котором производятся продукты, выполняются работы и оказываются услуги, осуществляется предпринимательская деятельность.
Предмет курса «Предпринимательство» — изучение всех этапов 
предпринимательской деятельности, от начала зарождения идеи до 
выпуска готовой продукции и расчета с покупателями, поставщиками, 
государственными органами.
Рыночная экономика невозможна без опоры на частное предпринимательство. Малый бизнес — основа современной экономики, так 
как формирует конкурентную среду, трудовую занятость населения 
и создает предпосылки для инновационного развития экономики. 
В условиях мирового кризиса развитие предпринимательства и малых 
предприятий принято в качестве основной стратегии устойчивого 
развития стран и регионов.
Поэтому задачами курса являются: 
 
• изучение системы знаний о сущности предпринимательства и малого бизнеса;
 
• изучение законодательных и нормативных документов, регулирующих развитие малого бизнеса;
 
• изучение экономических законов, критериев и показателей эффективности малого бизнеса и предпринимательства.
Объект изучения дисциплины — экономическая деятельность 
предприятий различных форм собственности, система натуральных 
и стоимостных показателей, характеризующих процессы производства 
и реализации товаров, его результат.
Экономика предпринимательства и малого бизнеса как составная 
часть национальной экономики отражает отношение предпринимателей с персоналом, государством и другими субъектами хозяйствования по поводу производства товара (услуги), распределения, обмена и потребления результатов труда. В то же время она является 
частью экономической науки, где объектами исследования являются субъекты хозяйствования — предприниматель и малое предприятие. В этом проявляются сложность и двойственность малого предприятия, которое в различных ситуациях может выступать как объект 
и субъект исследования, эффективность деятельности которого зависит от объективных (экономических законов) и субъективных (работы персонала) обстоятельств.
Экономические законы — это наиболее часто проявляющиеся взаимосвязи экономических явлений, например, закон накопления 
предполагает рациональное ведение хозяйства, превышение доходов 
над расходами и расширенное воспроизводство. 
Движущей силой развития экономики является экономический 
интерес работников и предпринимателей как составная часть экономического механизма хозяйствования.

Критерием эффективности экономического и хозяйственного механизма на уровне государства являются уровень и качество жизни 
населения и темпы роста валового национального продукта, на уровне малого предприятии — повышение эффективности его работы, 
рост прибыли и рентабельности вложенного капитала.
Основным внутренним условием эффективности работы предпринимателя и малого предприятия является личная экономическая 
заинтересованность работников и управленческого персонала в достижении цели предприятия. Цель работы предприятия формулируется собственником и должна иметь количественное выражение для 
анализа и объективной оценки ее выполнения.
Для собственников частных предприятий в долгосрочной перспективе целью являются расширение и рост стоимости вложенного капитала, в краткосрочном периоде — рост прибыли предприятия. 
Однако абсолютное значение прибыли не дает объективную оценку 
эффективности работы малого предприятия. Только при сравнении 
ее с вложенным капиталом и аналогичными показателями работы 
конкурентов можно проанализировать работу менеджеров и дать характеристику эффективности инноваций.
Опыт последних десятилетий работы российских государственных 
предприятий свидетельствует о недостаточной заинтересованности 
менеджеров в повышении качества своей работы. В контрактах найма директоров и руководителей предприятий и их подразделений 
декларируется необходимость повышения эффективности их работы, 
указываются многочисленные частные показатели, но определенный 
механизм взаимосвязи оплаты труда с конечными результатами работы объектов отсутствует. В мировой экономике частные предприятия и фирмы работают более эффективно, чем государственные, 
что ведет к преобладанию частной собственности в развитых странах. 
Для частных предприятий и фирм необходимость роста стоимости 
имущества и капитала очевидна, так как увеличивает богатство и доходы собственников, в противном случае их ждут убытки и ликвидация.
Доля малого бизнеса в экономике развитых стран достигает 50–
68%, а малые предприятия благодаря своей мобильности являются 
основным звеном внедрения инноваций и освоения новых технологий. В развитых странах многие крупнейшие корпорации создавались 
как малые предприятия (IBM, Microsoft, McDonald`s).

1.2. 
осНовНЫе эТАПЫ рАЗвиТиЯ МАлоГо БиЗНесА. 
КоНТиНууМ КлодА сТАршеГо джорджА

Предпринимательство и бизнес всегда были движущей силой развития человечества. В Управленческом континууме Клод ст. Джордж 

выделяет следующие основные факторы развития человеческого капитала и экономических знаний:
 
• шумеры 5 тыс. лет до н. э. использовали письменность для регистрации фактов;
 
• египтяне 4000 лет до н.э. признали необходимость планирования, 
организации и контроля при строительстве грандиозных иригационных сооружений и пирамид;
 
• Сократ 500 лет до н.э. сформулировал принципы универсальности менеджмента для всех сфер деятельности, а Ксенофонт признал 
предпринимательство особым видом искусства;
 
• в 325 г. до н.э. Александр Великий (Македонский) в своих завоевательных походах для управления бесчисленными армиями разных народов создает штаб из их предводителей;
 
• в 20 гг. н. э. Иисус Христос пропагандировал человеческие отношения, единоначалие и 10 заповедей поведения в обществе;
 
• в 900 и 1100 гг. Альраби и Газали сформулировали требования к руководителю и менеджеру;
 
• в 1340 г. Л. Пачоли, в 1395 г. Франсиско, в 1418 г. Барбариго описали методику ведения двойной бухгалтерии, учета издержек производства, обработки статистических отчетов и формы предпринимательской организации;
 
• в 1436 г. Арсенал Венеции (высший орган управления великого 
морского города-государства эпохи Возрождения) вел учет издержек производства, применял чеки и балансы для их контроля 
и учета товарных запасов, стандартизацию и взаимозаменяемость 
деталей машин, кораблей, конструкций и креплений, присваивал 
номера материальным ценностям при инвентаризации;
 
• в 1525 г. Никколо Макиавели сформулировал принципы массового согласия, целеустремленности организации, необходимых 
руководителю качеств;
 
• в начале XIX в. Джеймс Милль проанализировал принципы человеческой мотивации, а Чарльз Баббедж сделал упор на научный 
подход при исследовании специализации и разделения труда, 
трудовых движений и затрат времени, обосновал влияние различных цветов на производительность труда;
 
• в 1900 г. систему научного менеджмента разработал Фредерик 
У. Тейлор, обосновав необходимость планирования, кооперации 
и равноправия между трудом и менеджментом, исследовав составляющие рабочего времени, производительный и непроизводительный труд, принципы функциональной организации, стандартизации, контроля и кооперации, систему оценки издержек 
и утверждая, что высококвалифицированный, производительный 
труд работников может быть только при их высокой заработной 
плате;

• в 1916 г. Генри Файоль публикует первую полную теорию менеджмента, где признает необходимость ее преподавания в учебных 
заведениях;
 
• в 1924 г. Г.Ф. Додж при проведении инспекций и контроле качества 
применяет теорию вероятностей, методы статистических исследований и анализа;
 
• после Второй мировой войны Макс Вебер, Ренсис Ликерт, Кри 
Аргирис в системной теории организации сделали упор на социальную психологию, исследования психологии человеческих отношений;
 
• в 1949 г. Норберт Виннер и Клод Шенон разработали теорию информации для менеджмента и системный анализ экономической 
информации;
 
• в 1960 г. Дуглас Мак Грегор доказывает, что отношения предпринимателя, менеджера к своим подчиненным существенно влияют 
на их поведение, производительность труда и психологический 
климат в организации. В теории «X» утверждается приоритет контролирующего менеджера, в теории «Y» — принцип распределения 
ответственности;
 
• в 1965 г. Игорь Ансофф в монографии «Стратегический менеджмент» критикует существовавшие методы долгосрочного планирования и предлагает модель стратегического планирования;
 
• в 1975 г. Вильямс Оучи и Оливер Вильямсон развивая теорию фирмы доказали, что несовершенство рыночных отношений является причиной существования фирм различных организационно- 
правовых форм и масштабов;
 
• в 1985 г. Том Петерсон обосновывает важность отношения к персоналу как к основному ресурсу развития бизнеса, а к потребителям — как к самым дорогим людям.
Отметим важнейшие открытия лауреатов Нобелевской премии по 
экономике последних трех десятилетий:
 
• в 1986 г. Джеймс Бьюкенен развивает теорию принятия экономических и политических решений на основе согласия, получения 
потребителем максимальной полезности, а фирмой — прибыли 
и взаимовыгодного обмена;
 
• в 1987 г. Роберт Солоу в моделях взаимозаменяемости труда и капитала разрабатывает модели распределения заработной платы, 
развивая теорию экономического роста;
 
• в 1988 г. выпускник Горного института во Франции Морис Аллэ 
(1911) доказывает, что экономика добывающих отраслей носит 
прикладной характер, зависящий от развития рынков и публикует ряд научных работ по эффективному ипользованию ресурсов;
 
• в 1990 г. Гарри Марковец (1927 г.р., Чикагский университет); Мертон Миллер (1923 г.р., Гарвардский университет) проводят работы 

по теории финансов, развитию положений финансового управления фирмой путем применения экономико-математических 
методов. М. Миллер в учебнике по финансам показывает, что 
увеличение дивидендов по акциям прямо не влияет на их стоимость 
и капитализацию компаний.
Уильям Шарп (1933 г.р.) в Бостоне разрабатывает современные 
модели ценообразования;
 
• в 1991 г. англичанин Рональд Коуз (1910 г.р.), переехавший в США 
и работавший в Чикагском университете, посвящает свои исследования проблемам учета издержек прав собственности, обосновывает необходимость значительных затрат фирмы на сбор информации, заключение сделок, работу с клиентами и поставщиками, 
т.е. трансакционных издержек (теорема Коуза). Рассматривая 
проблему социальных издержек в телекоммуникациях, предложил 
продавать радиочастоты частным лицам, что способствовало быстрому развитию телекоммуникационных и IT-технологий в США 
и развитых странах мира;
 
• в 1992 г. выпускник и преподаватель Чикагского университета 
Гарри Стенли Беккер (1930 г.р.) обосновывает необходимость крупных капитальных вложений в воспитание и образование, поддержку семьи, домашних хозяйств, т.е. человеческий капитал, 
расширяет сферу применения микроэкономического анализа для 
управления формированием семьи, обеспечивающей воспроизводство высококвалифицированного, социально-адаптированного человеческого капитала;
 
• в 1933 г. Сесил Норт (1920 г.р.) и Роберт Уильям Фоуджел (1920 г.р.) 
получают премию за основание науки об экономической истории — клиометрии, путем применения экономической теории 
и математических количественных методов к историческим событиям;
 
• в 1996 г. американец Уильям Викри (1914 г.р.), успешно применивший свою теорию экономических стимулов в условиях с ассиметрической информацией для разрушенной после Второй мировой 
войны экономики Японии, показывает необходимую последовательность действий при прогрессивном налогообложении.
Для экономики XXI в. особое значение имеют исследования, посвященные социально-экономическим, демографическим и экологическим проблемам, так как господство спекулятивного финансовобанковского капитала, транснациональных корпораций, нещадно 
эксплуатирующих природные ресурсы, навязывающих через средства 
массмедиа и телекоммуникаций культ потребления, сиюминутных 
наслаждений, психологию временщиков приводят к социальным 
катаклизмам, деградации значительной части населения, в том числе молодежи, не находящей достойного применения своим знаниям.