Правила по борьбе с заразными болезнями рыб
Покупка
Основная коллекция
Издательство:
Энтропос
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 324
Дополнительно
В книге приведены законодательно установленные критерии определения благополучия или неблагополучия региона (хозяйства) по заразным болезням рыб.
Собраны действующие правила и инструкции по борьбе с вирусными, бактериальными болезнями, микозами, протозоо-зами, гельминтозами, крустацеозами и другими болезнями рыб.
Книга предназначена для специалистов ветеринарной и их-тиопатологической службы, рыбоводных предприятий всех форм собственности, преподавателей и студентов рыбохозяйствен-ных и ветеринарных вузов и НИИ.
Ключевые слова; вирусные болезни рыб. бактериальные болезни рыб. микозы рыб. протозоозы рыб. гельминтозы рыб. крустаиеозы рыб. регионализация, благополучный регион, неблагополучный регион, правила по борьбе с болезнями рыб. инструкции по борьбе с болезнями рыб.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 36.03.01: Ветеринарно-санитарная экспертиза
- 36.03.02: Зоотехния
- ВО - Магистратура
- 36.04.01: Ветеринарно-санитарная экспертиза
- 36.04.02: Зоотехния
- ВО - Специалитет
- 36.05.01: Ветеринария
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб Èçäàòåëüñòâî «Ýíòðîïîñ» ã. Ñòàâðîïîëü, 2020 ã. правила по борьбе с заразными болезнями рыб
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб 2 УДК 597.2/.5+616.1/.9+619:616.9-36(075.8) Правила по борьбе с заразными болезнями рыб. Изд-во “Энтропос”. г. Ставрополь, 2020. 324 с. В книге приведены законодательно установленные критерии определения благополучия или неблагополучия региона (хозяйства) по заразным болезням рыб. Собраны действующие правила и инструкции по борьбе с вирусными, бактериальными болезнями, микозами, протозоозами, гельминтозами, крустацеозами и другими болезнями рыб. Книга предназначена для специалистов ветеринарной и ихтиопатологической службы, рыбоводных предприятий всех форм собственности, преподавателей и студентов рыбохозяйственных и ветеринарных вузов и НИИ. Ключевые слова: вирусные болезни рыб, бактериальные болезни рыб, микозы рыб, протозоозы рыб, гельминтозы рыб, крустацеозы рыб, регионализация, благополучный регион, неблагополучный регион, правила по борьбе с болезнями рыб, инструкции по борьбе с болезнями рыб. Источники информации: http://www.consultant.ru; https://docplan.ru; https:/ /files.stroyinf.ru/cgi-bin/ecat/ecat.fcgi; Сборник инструкций по борьбе с болезнями рыб. М.: Отдел маркетинга АМБ-агро, 1998. 310 стр.; Решение Россельхознадзора об установлении статусов регионов Российской Федерации по заразным болезням животных и условиях перемещения подконтрольных госветнадзору товаров от 20.01.2017 г.; Решение Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 г. № 317, в ред. от 24.12.2019 г. Цитированные (или изложенные) в настоящей книге тексты нормативных документов не являются их официальным изданием и предназначены для информационного использования приобретателем. © ООО "Энтропос", 2020
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб Содержание 6 10 12 14 18 22 25 28 31 35 39 43 46 48 51 54 68 81 94 Критерии определения благополучия или неблагополучия региона (хозяйства) по заразным болезням рыб (обзор действующего законодательства) Аэромоноз ....................................................................................................... Ботриоцефалез .................................................................................................... Бранхиомикоз .................................................................................................... Весенняя виремия карпа ................................................................................. Вирусная геморрагическая септицемия ........................................................ Воспаление плавательного пузыря карпа ......................................................... Герпесвироз карпа кои .................................................................................... Гиродактилез ................................................................................................... Инфекционная анемия лососевых ....................................................................... Инфекционный некроз гемопоэтической ткани ............................................. Инфекционный некроз поджелудочной железы ........................................... Иридовирусная болезнь красного морского карася ................................... Миксобактериозы лососевых и осетровых рыб .............................................. Эпизоотический гематопоэтический некроз .................................................... Эпизоотический язвенный синдром .................................................................... Правила и инструкции по борьбе с заразными болезнями рыб Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов миксобактериозов лососевых и осетровых рыб................................................................................................. Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов весенней виремии карпов ........ Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов ботриоцефалеза карповых рыб Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов аэромонозов лососевых и карповых рыб ............................................................................................................
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб 4 Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов инфекционного некроза поджелудочной железы лососевых рыб ................................................................ Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с амбифриозом рыб в рыбоводных хозяйствах................................................................................ Инструкция о мероприятиях по борьбе с аргулезом рыб.......................... Инструкция о мероприятиях по борьбе с аэромонозом карповых рыб..... Инструкция о мероприятиях по борьбе с бранхиомикозом рыб.............. Временная инструкция по борьбе с вибриозом рыб................................... Инструкция о мероприятиях по борьбе с вирусной геморрагической септицемией рыб............................................................................................ Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с воспалением плавательного пузыря (ВПП) карпа...................................................................... Инструкция по профилактике газопузырьковой болезни икры и рыбы.... Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с гексамитозом рыб.... Инструкция о мероприятиях по борьбе с гиродактилозом рыб................ Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с глугеозом судака ...... Инструкция о мероприятиях, по борьбе с дактилогирозом рыб в рыбоводных хозяйствах............................................................................................ Инструкция о мероприятиях по борьбе с дилепидозом рыб ...................... Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с диплостомозами пресноводных рыб............................................................................................ Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации инфекционного некроза поджелудочной железы лососевых рыб......................... Инструкция о мероприятиях по профилактике и борьбе с инфекционным некрозом гемопоэтической ткани лососевых рыб...................................... Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с ихтиокотилюрозом сиговых рыб..................................................................................................... Инструкция о мероприятиях по борьбе ихтиофтириозом........................ Инструкция о мероприятиях по борьбе с кавиозом карпа в прудовых хозяйствах.......................................................................................................... Инструкция о мероприятиях по борьбе с кариофиллезом рыб................ Инструкция о мероприятиях по борьбе с кокцидиозным энтеритом карпа в прудовых хозяйствах..................................................................................... Инструкция о мероприятиях по борьбе с костиозом рыб.............................. Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с криптобиозом каспийской кумжи (каспийского лосося) на рыбоводных заводах.................................... Инструкция о мероприятиях по борьбе с лернеозом рыб в прудовых хозяйствах......................................................................................................... Инструкция о мероприятиях по борьбе с лигулезом и диграммозом рыб... 107 120 122 125 133 138 152 161 167 170 172 175 178 184 189 196 206 215 217 223 226 229 232 235 238 241
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с микроспоридиозами лососевых рыб.................................................................................................. Инструкция по борьбе с миксоболезом толстолобиков в прудовых рыбоводных хозяйствах............................................................................................ Инструкция о мероприятиях по борьбе c писциколезом в рыбоводных хозяйствах.......................................................................................................... Инструкция о мероприятиях по борьбе с полиподиозом осетрообразных рыб..................................................................................................................... Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с постодиплостомозом пресноводных рыб........................................................................................... Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с протеоцефалезом сиговых рыб...................................................................................................... Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации псевдомоноза рыб.................................................................................................................... Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с сангвиниколезом карпов............................................................................................................... Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с сапролегниозом рыбы и икры в рыбоводных хозяйствах................................................................... Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с синэргазилезом растительноядных рыб в прудовых хозяйствах............................................ Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с триенофорозом лососевых и сиговых рыб................................................................................. Инструкция о мероприятиях по борьбе с триходиниозом рыб в рыбоводных хозяйствах............................................................................................ Инструкция о мероприятиях по борьбе с филометроидозом карповых рыб в прудовых хозяйствах........................................................................... Инструкция о мероприятиях по профилактике и мерам борьбы с фурункулезом лососевых рыб ................................................................................. Инструкция о мероприятиях по борьбе с хилодонеллезом рыб в рыбоводных хозяйствах........................................................................................... Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с хлоромиксозом карповых рыб................................................................................................. Временная инструкция о мероприятиях по борьбе с хлоромиксозом лососевых рыб................................................................................................ Ветеринарные требования при ввозе на таможенную территорию Евразийского экономического союза и (или) перемещении между государствами-членами живых рыб, беспозвоночных и других пойкилотермных водных животных, их оплодотворенной икры, спермы, личинок, предназначенных для продуктивного выращивания, племенного и иного использования ................................................................................................................ 244 246 253 256 260 265 267 271 277 282 285 288 293 297 307 312 316 319
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб 6 КРИТЕРИИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ ИЛИ НЕБЛАГОПОЛУЧИЯ РЕГИОНА (ХОЗЯЙСТВА) ПО ЗАРАЗНЫМ БОЛЕЗНЯМ РЫБ (ОБЗОР ДЕЙСТВУЮЩЕГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА) АЭРОМОНОЗ К рыбе, восприимчивой к аэромонозу, относят представителей семейства Salmonidae отряда лососеобразные (Salmoniformes) и представителей семейства Cyprinidae отряда карпообразные (Cypriniformes), которые содержатся в аквакультуре (далее – аквакультурная рыба) или обитают в условиях естественной свободы (далее ВБР – водные биологические ресурсы). Рыба семейства Salmonidae восприимчива к аэромонозу лососевых, возбудителем которого являются бактерии Aeromonas salmonicida рода Aeromonas семейства Vibrionaceae. Рыба семейства Cyprinidae восприимчива к аэромонозу карповых, возбудителем которого являются бактерии (патогенные варианты) рода Aeromonas семейства Vibrionaceae. В целях регионализации по аэромонозу лососевых и карповых рыб к восприимчивой аквакультурной рыбе относят восприимчивую рыбу, которая содержится в неволе, в том числе зоологических коллекциях и подобных объектах с любой целью. В целях регионализации по аэромонозу лососевых и карповых рыб к восприимчивым ВБР относят восприимчивую рыбу, которая обитает в условиях естественной свободы. К рыбе, невосприимчивой к аэромонозу лососевых и карповых рыб, относят аквакультурных рыб и ВБР, не принадлежащих к семейству Salmonidae отряда лососеобразные (Salmoniformes) и к семейству Cyprinidae отряда карпообразные (Cypriniformes). Статус благополучного по аэромонозу лососевых и карповых рыб присваивается региону при условии, если на его территории в течение не менее чем 12 месяцев не было выявлено случаев аэромоноза лососевых и карповых рыб в популяции восприимчивой аквакультурной рыбы и/или ВБР.
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб Статус неблагополучного по аэромонозу лососевых и карповых рыб присваивается региону, если в течение последних 12 месяцев на его территории популяции восприимчивой восприимчивой аквакультурной рыбы и/или ВБР выявлены случаи аэромоноза лососевых и карповых рыб. Статус неопределенного по аэромонозу лососевых и карповых рыб присваивается региону, если он не соответствует критериям для установления ни благополучного, ни неблагополучного по аэромонозу лососевых и карповых рыб статуса. Хозяйство, благополучное по аэромонозу лососевых и карповых рыб, – это рыбоводческое хозяйство любого размера и формы собственности, где содержится (обитает) восприимчивая аквакультурная рыба и/или ВБР, организован надзор* за болезнью, и отвечающее одному из следующих условий: а) в хозяйстве (рыбохозяйственном водоеме) не менее 12 месяцев не выявлено случаев аэромоноза лососевых и карповых рыб; ИЛИ б) хозяйство считается благополучным по аэромонозу лососевых и карповых рыб, в котором доказано отсутствие случаев болезни восприимчивой к аэромонозу лососевых и карповых рыб, спуска и дезинфекции прудов (негашеной 25 ц/га или хлорной 5 – 6 ц/га известью) с последующим их боронованием, с учетом промораживания ложа нагульных прудов зимой, и очистки от ила зимовальных прудов (после спуска воды) и их просушивания в течение лета. Под диагностическим обследованием для доказательства отсутствия болезни в субпопуляции рыбы понимают: а) клиническое обследование (Визуальному осмотру подвергается вся партия рыбы, а органолептическому – не менее 30 экземпляров выловленной партии рыбы. Патологоанатомическое вскрытие проводят в количестве трех – пяти экземпляров из числа осмотренных рыб.) восприимчивой аквакультурной рыбы и/или ВБР (при молниеносном течение болезни внезапно и быстро нарастает гибель рыб, без резко выраженных внешних признаков; при остром течении кожные покровы *Под термином “надзор” понимают комплекс операций по сбору, обобщению, анализу данных (эпизоотологических/лабораторных/отчетных и прочих) для целей доказательства: отсутствия болезни или выявления присутствия, или определения превалентности болезни, или максимально раннего выявления болезни. Надзор систематически, долгосрочно организуется органом государственной власти в области ветеринарного надзора и базируется на активном или пассивном подходах, включающих использование различных стратегий исследований.
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб 8 приобретают темную окраску, на брюшке и у основания грудных плавников, появляются красные пятна, из ануса выделяется кровянисто-слизистые экскременты, больные рыбы погибают или процесс переходит в подострую форму с образованием абсцессов на кожном покрове; при хроническом течении наблюдается гибель единичных особей, у больных рыб обнаруживается бледность и мраморность жабр, на поверхности тела язвы рубцы и абсцессы) на наличие характерных для аэромоноза лососевых и карповых рыб патологических изменений (при молниеносном течении патологоанатомические изменения во внутренних органах не регистрируются; при остром течение при патологоанатомическом вскрытии регистрируют кровянистый экссудат, геморрагическое воспаление органов пищеварения и некрозы в печени и сердечной мышцы, а при подостром течении при вскрытии обнаруживают кровоизлияния и некроз в мышцах, паренхиматозных органах и кишечнике, гиперемию кровеносных сосудов; при хроническом течение патологоанатомические изменения обнаруживаются в мышцах, почках и некротические участки, и анемию печени); б) бактериологическое исследование с последующим проведение биопробы (определение патогенности аэромонад). Для определения патогенности аэромонад карповых предложен косвенный метод, основанный на определение ДНКазной активности; в) проведения регулярного не реже одного раза в квартал, а в вегетационный период во время облова ихтиопатологического исследования рыб. Обработка, гарантирующая инактивацию возбудителя аэромоноза лососевых и карповых рыб: а) при обнаружении у карповых рыб обширных красных пятен на коже, водянки и слизистых выделений из анального отверстия при надавливании на брюшко пробы рыб направляют для лабораторного исследования. При отрицательных результатах лабораторных исследований такую рыбу термически обрабатывают методом варки при +100 °С в течение 20 минут с момента закипания (для скармливания животным); б) при обнаружении на коже лососевых рыб обширных покраснений и почернения кожного покрова, единичных язв и некротических участков на коже и отрицательных результатов бактериологического исследования рыбу лабораторных исследований такую рыбу термически обрабатывают методом варки при 100 °С в течение 20 минут с момента закипания (для скармливания животным);
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб в) обеззараживание оплодотворенной икры лососевых рыб против аэромоноза с применением: - йодинола (1:10 при экспозиции 10 минут); - формалина (0,5 %-ный раствор формальдегида при экспозиции 3 минуты). Следует учитывать, что данная концентрация применима только для икры лосося, кеты, горбуши и других лососевых. Для икры форели данная концентрация формальдегида токсична. Безопасные для торговли товары – товары, на которые не вводятся ограничения по торговле и перемещению, вне зависимости от статуса популяции рыбы в регионе происхождения и/ или регионе отправки. Для целей регионализации по аэромонозу лососевых и карповых рыб к безопасным товарам относятся: а) невосприимчивая к аэромонозу лососевых и карповых рыб и вся продукция полученная от нее; б) живая товарная рыба и живая дикая рыба, подвергнутая клиническому осмотру и ветеринарно-санитарной экспертизе, в ходе которой не обнаружено патологических изменений, характерных для аэромоноза (товарная рыба получавшая антибиотики и фуразалидон, направляется на реализацию не ранее чем через 30-45 суток после окончания лечения); в) товары, полученные от переработки рыбы подвергнутой клиническому осмотру и ветеринарно-санитарной экспертизе, в ходе которой не обнаружено патологических изменений, характерных для аэромоноза, и предназначенные для потребления человеком, которые приготовлены и упакованы для розничной торговли: соленая рыба, солено-сушеная и вяленая рыба, копченая рыба, рыбные пресервы, рыбные консервы, охлажденная или мороженая рыба; г) продукция, прошедшая термическую обработку, гарантирующую инактивацию возбудителя аэромоноза; д) корма для рыб, прошедшие термическую или иную обработку, обеспечивающую инактивацию возбудителя аэромоноза лососевых и карповых рыб; е) живая товарная или живая дикая рыба, импортированная из свободной по аэромонозу страны, акватории региона или компартмента; ж) сырье для переработки, импортированное из свободной по аэромонозу страны, региона или компартмента, или произведенное в акватории региона Российской Федерации, имеющем статус благополучия по аэромонозу.
Правила по борьбе с заразными болезнями рыб 10 БОТРИОЦЕФАЛЕЗ К восприимчивой к ботриоцефалезу рыбе относят представителей семейства карповые (Cyprinidae), отряда карпообразных (Cypriniformes), которые содержатся в аквакультуре (далее – аквакультурная рыба) или обитают в условиях естественной свободы (далее ВБР – водные биологические ресурсы). Все представители семейства Cyprinidae восприимчивы к ботриоцефалезу, возбудителем которого является ленточный гельминт Bothriocephalus gowkongensis, семейства Bothriocephalidae. В целях регионализации по ботриоцефалезу к восприимчивой аквакультурной рыбе относят восприимчивую рыбу, которая содержится в неволе, в том числе, зоологических коллекциях и подобных объектах с любой целью. В целях регионализации по ботриоцефалезу к восприимчивым ВБР относят восприимчивую рыбу, которая обитает в условиях естественной свободы. К невосприимчивой к ботриоцефалезу рыбе относят аквакультурных рыб и ВБР, не принадлежащих к семейству карповые (Cyprinidae), отряду карпообразных (Cypriniformes). Статус благополучного по ботриоцефалезу присваивается региону, при условии, если на его территории в течение не менее чем 12 месяцев не было выявлено случаев ботриоцефалеза в популяции восприимчивой аквакультурной рыбы и/или ВБР. Статус неблагополучного по ботриоцефалезу присваивается региону, если в течение последних 12 месяцев на его территории популяции восприимчивой аквакультурной рыбы и/ или ВБР выявлены случаи ботриоцефалеза. Неопределенный статус по ботриоцефалезу присваивается региону, если он не соответствует критериям для установления ни благополучного, ни неблагополучного по ботриоцефалезу статуса. Хозяйство, благополучное по ботриоцефалезу, – это рыбоводческое хозяйство любого размера и формы собственности, где содержится (обитает) восприимчивая аквакультурная рыба и/или ВБР, организован надзор за болезнью и отвечающее одному из следующих условий: