Методы стимулирования продаж в торговле
Методы стимулирования продаж в торговле: краткий обзор
В современном мире, где рынок перенасыщен товарами и услуги становятся все более похожими, методы стимулирования продаж играют ключевую роль в успехе торговых предприятий. Эта книга, предназначенная для студентов средних профессиональных учебных заведений, рассматривает различные аспекты стимулирования продаж, от основ до практических инструментов.
Комплекс продвижения и его составляющие
Продвижение товара на рынок – это комплекс мероприятий, направленных на информирование потребителей о преимуществах товара и стимулирование желания его приобрести. Основная цель продвижения – формирование спроса и стимулирование сбыта. Комплекс маркетинговых коммуникаций включает в себя рекламу, личные продажи, стимулирование сбыта и связи с общественностью. Каждый из этих инструментов имеет свои особенности, преимущества и недостатки, что требует тщательного выбора оптимального сочетания для достижения маркетинговых целей.
Факторы, влияющие на выбор инструментов
На структуру комплекса маркетинговых коммуникаций влияют различные факторы, такие как тип рынка и свойства товара, характеристики целевой аудитории, организация каналов сбыта, этап жизненного цикла товара, особенности конкретных мероприятий по продвижению, уровень конкуренции и финансовые возможности организации.
ATL и BTL: два подхода к рекламе
В книге также рассматривается разделение маркетинговых коммуникаций на ATL (Above The Line) и BTL (Below The Line) рекламу. ATL-реклама – это традиционная реклама, направленная на широкую аудиторию. BTL-реклама – это непрямая реклама, предполагающая установление более тесных отношений с потребителем, диалог и обратную связь. BTL-реклама включает в себя стимулирование конечных покупателей, стимулирование торговых посредников, прямой маркетинг, связи с общественностью, событийный маркетинг и рекламу на месте продаж.
Поведение покупателей и его влияние на продажи
Понимание поведения покупателей является основой для эффективного стимулирования продаж. Модель поведения покупателей включает в себя осознание потребности, поиск информации, оценку вариантов, покупку, потребление и оценку альтернатив после потребления. На поведение покупателей влияют внешние (культура, субкультура, социальное положение) и внутренние (возраст, пол, мотивация, восприятие) факторы.
Инструменты стимулирования продаж
Книга подробно рассматривает различные методы стимулирования продаж, включая ценовое (скидки, купоны, распродажи), натуральное (объемное стимулирование, подарки, дегустации, сэмплинг), игровое (конкурсы, лотереи) и услужливое стимулирование (консультации, презентации, бесплатные услуги). Также рассматриваются особенности стимулирования продаж в электронной торговле, включая поисковую оптимизацию и интернет-рекламу.
Оценка эффективности и системный подход
В заключение подчеркивается важность системного подхода к стимулированию продаж, который предполагает комплексное рассмотрение явления, а также необходимость оценки эффективности проводимых мероприятий. Эффективность стимулирования продаж оценивается по экономическим и коммуникационным показателям, таким как прирост продаж, прибыли и узнаваемости бренда.
Текст подготовлен языковой моделью и может содержать неточности.
- Среднее профессиональное образование
- 11.02.12: Почтовая связь
- 38.02.08: Торговое дело
МЕТОДЫ СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОДАЖ В ТОРГОВЛЕ С.Б. Алексина, Г.Г. Иванов, В.К. Крышталев, Т.В. Панкина Рекомендовано Учебно-методическим советом СПО в качестве учебника для студентов учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» УЧЕБНИК Москва ИД «ФОРУМ» — ИНФРА-М 2020
УДК 339.1(075.32) ББК 65я723 А48 Алексина С.Б. А48 Методы стимулирования продаж в торговле : учебник / С.Б. Алексина, Г.Г. Иванов, В.К. Крышталев, Т.В. Панкина. — Москва : ИД «ФОРУМ» : ИНФРА-М, 2020. — 304 с. — (Среднее профессиональное образование). ISBN 978-5-8199-0796-2 (ИД «ФОРУМ») ISBN 978-5-16-013971-5 (ИНФРА-М) Учебник посвящен ключевым вопросам реализации методов и инструментов стимулирования продаж в торговле. Рассматриваются составляющие комплекса продвижения товаров на рынке, методы и инструменты стимулирования конечного потребителя товара и торгового посредника, методы стимулирования торгового персонала, способы оценки эффективности мероприятий по стимулированию продаж в торговле. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 38.02.04 «Коммерция», а также будет полезен студентам вузов и практическим работникам. УДК 339.1(075.32) ББК 65я723 Р е ц е н з е н т ы: доктор экономических наук, профессор, декан факультета международных экономических отношений Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова И.Б. Стукалова; кандидат экономических наук, доцент, преподаватель кафедры менеджмента в сфере услуг Российского государственного торгово-экономического университета Е.В. Кличева ISBN 978-5-8199-0796-2 (ИД «ФОРУМ») ISBN 978-5-16-013971-5 (ИНФРА-М) © Алексина С.Б., Иванов Г.Г., Крышталев В.К., Панкина Т.В., 2013 © ИД «ФОРУМ», 2013
ВВЕДЕНИЕ Российский потребительский рынок, ощутивший влияние мирового экономического кризиса, в настоящее время находится на сложном этапе своего развития, что существенно повышает требования к точности и адекватности коммерческих решений, принимаемых всеми его участниками. Сегодня рынок перенасыщен однотипными товарами, покупатели становятся более требовательными в отношении качества товаров и торгового обслуживания, меньше доверяют рекламе. Ужесточение конкуренции на потребительском рынке заставляет производителей и торговых посредников уделять больше внимания комплексу продвижения товара в торговой сфере. Причем наиболее эффективными стали те инструменты воздействия на покупателей, которые позволяют персонифицировано донести уникальное торговое предложение до каждого. В связи с этим возрастает роль всех мероприятий по продвижению товара в сфере обращения. Но со временем важную роль в успешной сбытовой деятельности производственного и торгового предприятия начинает играть именно комплекс методов стимулирования продаж товаров. Объективным фактором возрастания роли стимулирования продаж выступает снижение эффективности других инструментов продвижения товаров на потребительском рынке из-за растущих затрат на их применение, чрезмерной насыщенности средств распространения рекламы и ужесточения законодательных ограничений. Одновременно происходит постоянная адаптация покупателей к прямому рекламному воздействию, что вынуждает в ответ только усиливать рекламные раздражители. Поэтому значительное число предприятий в настоящее время прибегает к стимулированию продаж товаров как к средству, которое может эффективно поддержать рекламную кампанию. Именно стимулирование продаж позволяет многим успешным предприятиям увеличивать объемы продаж своих товаров, привлекать к своей торговой марке новых покупателей и в конечном итоге содействовать укреплению компании на рынке. Особенно важным моментом на практике является реализация системного подхода к планированию и проведению всех стимулирующих мероприятий. Такие программы позволяют в комплексе с другими методами BTL-рекламы достигать маркетинговых целей на различных этапах жизни товара и фирмы.
Введение Предложенный учебник раскрывает особенности применения различных методов и инструментов стимулирования продаж в торговле и отражает авторский взгляд на логику построения и прочтения курса лекций по дисциплине «Методы стимулирования продаж». Основной задачей предлагаемого учебника является формирование системного подхода к теоретическим основам и практическим аспектам реализации методов и инструментов стимулирования продаж в торговле. Его цель — подготовка специалистов в различных областях коммерции с углубленным понимании особенностей продвижения товаров на современном потребительском рынке. Предлагаемый учебник ставит своей задачей рассмотреть следующие вопросы: экономическую сущность, значение и место стимулирова• ния продаж в комплексе продвижения товаров на потребительском рынке; современное состояние и перспективы развития рынка мар• кетинговых коммуникаций в России и мире; внешние и внутренние факторы потребительского поведе• ния и возможность их использования для влияния на процесс принятия потребителем решения о покупке; классификацию методов стимулирования конечных покупа• телей с точки зрения теоретической структуризации построения и практического применения в практике российской торговли; мерчандайзинг как инновационный метод стимулирования • продаж в розничном торговом предприятии; методы стимулирования торговых посредников как необхо• димое условие успешного продвижения товара на рынок; мотивацию и стимулирование торгового персонала как не• обходимую составляющую системы мотивации продаж; особенности стимулирования продаж в электронной тор• говле; системный подход и методы оценки экономической и ком• муникационной эффективности мероприятий по стимулированию продаж в торговле. К числу отличительных особенностей учебника можно отнести его направленность на получение слушателями специальных знаний в области: практики использования современных технологий продви• жения товаров на потребительском рынке;
Введение 5 владения обширным инструментарием методов стимулиро• вания продаж в торговле; особенностей планирования и проведения стимулирующих • акций, направленных на конечных покупателей, торговых посредников и торговый персонал; применения комплекса стимулирования продаж в электрон• ной торговле. В учебнике наряду с теоретическим материалом содержится большое количество примеров, иллюстрирующих современную российскую практику применения различных методов и инструментов стимулирования продаж в торговой сфере.
Г л а в а 1 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ И МЕСТО СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОДАЖ В КОМПЛЕКСЕ ПРОДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ НА РЫНКЕ 1.1. Понятие и составляющие комплекса продвижения товаров на рынке Современный маркетинг требует не только производства качественного товара, представления его в нужное время и в нужном месте, а также установления приемлемой для целевого потребителя цены. Успешные компании должны передавать нужную информацию о товаре своим покупателям и тщательно проводить отбор такой информации. По определению Ф. Котлера, под продвижением товара на рынок понимается совокупность различных видов деятельности по доведению информации о достоинствах товара до потенциальных потребителей и стимулированию желания его приобрести1. Роль продвижения заключается в налаживании коммуникаций с отдельными личностями и группами людей, представляющими целевую аудиторию, с помощью прямых и косвенных средств в целях обеспечения эффективных продаж товаров компании. Таким образом, главной целью продвижения является формирование спроса на товары и стимулирование их сбыта. Необходимо подчеркнуть, что роль системы продвижения товаров постоянно возрастает. Очевидно, что в условиях насыщенного рынка уже недостаточно создать отличный товар, а продавцу определить на товар приемлемую цену и обеспечить его доступность и дополнительные удобства покупателю (организовать сбыт). Продавец в этих условиях должен обеспечить действенные коммуникации с потребителем, посредником, поставщиком и другими партнерами по маркетинговой деятельности. Достижение успеха возможно только в тех случаях, когда продавец наладит систему связей с ними, создаст атмосферу взаимопонимания, открытости и 1 Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент: анализ, планирование, внедрение, контроль. СПб. : Питер, 1998.
1.1. Понятие и составляющие комплекса продвижения... 7 взаимовыгодного сотрудничества. Он должен сформировать впечатление непрерывной заботы о нуждах потребителей и своих партнеров. Характер коммуникаций при этом полностью определяется целями маркетинга. В своей книге «Реклама» Е.В. Ромат сформулировал следующее определение системы маркетинговых коммуникаций: «Систему маркетинговых коммуникаций в наиболее общем виде можно определить как единый комплекс, объединяющий участников, каналы и приемы коммуникаций организации, направленный на установление и поддержание определенных, запланированных этой организацией взаимоотношений с адресатами коммуникаций в рамках достижения ее маркетинговых целей»1. Являясь одним из важнейших элементов комплекса маркетинга-микс, комплекс продвижения способствует достижению маркетинговых и общефирменных целей фирмы. Главными в системе общефирменных целей, как известно, являются обеспечение устойчивого положения фирмы на рынке, осуществление стратегии ее роста, а также максимизация прибыли. Как видим, показатели достижения целей этого уровня находятся в сфере экономики и финансов. Маркетинговые же цели реализуются в сфере покупательского поведения потребителя2. Примерами таких целей могут служить: увеличение количества покупателей (расширение рынка), увеличение размера средней покупки, выход на качественно новые рынки (географические, новые сегменты и т. п.), позиционирование фирмы на конкретном рынке, перепозиционирование и др. Достижение коммуникационных целей лежит в сфере психологии потребителей, так как они призваны формировать определенные психологические установки, которые способствовали бы достижению маркетинговых целей коммуникатора. 1 Ромат Е.В. Реклама : учеб. для вузов. 7-е изд. СПб. : Изд-во «Питер», 2008 г. С. 8. 2 Здесь и далее по тексту книги мы будем придерживаться следующей терминологии: «Потребитель — гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности» (преамбула к Закону РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1).
Глава 1. Экономическая сущность и место стимулирования продаж... Можно предположить иерархию целей маркетинговых коммуникаций фирмы, представленную на рис. 1.1. В связи с многообразием целей для продвижения товаров на потребительском рынке в условиях конкурентной среды используется целый комплекс маркетинговых коммуникаций (Promotion — комплекс продвижения). В классической теории маркетинга комплекс продвижения состоит из четырех составляющих: рекламы, Мотивация потребителя Создание осведомленности о существовании фирмы и ее товарах Поддержание доброжелательных отношений фирмы с ее партнерами и общественностью Формирование благоприятного образа фирмы Побуждение к приобретению товара Увеличение объема продаж Предоставление необходимой информации о деятельности фирмы Формирование у покупателя благожелательного отношнеия к товарам фирмы Напоминание о фирме и ее товарах Генерирование и формирование потребностей покупателя Рис. 1.1. Иерархия целей маркетинговых коммуникаций фирмы
1.1. Понятие и составляющие комплекса продвижения... 9 личной продажи, стимулирования сбыта и связей с общественностью (рис. 1.2)1. Каждому средству продвижения — рекламе, связям с общественностью, личной продаже и стимулированию сбыта — присущи уникальные характеристики, собственные специфические приемы коммуникации и виды издержек. Поэтому необходимо хорошо представлять себе достоинства и недостатки этих средств, чтобы оптимальным образом выбрать сочетание средств продвижения для достижения целей маркетинга. Реклама — это информация, распространяемая любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование и поддержание интереса к нему и на его продвижение на рынке2. По определению Американской маркетинговой ассоциации (АМА), реклама — любая платная форма неличного представления и продвижения идей или услуг от имени и за счет известного спонсора3. Реклама является односторонним коммуникационным каналом и не носит персонального характера. 1 Климин А.И. Стимулирование продаж. М. : Вершина, 2007. С. 7. 2 Федеральный закон от 13 марта 2006 г. № 38-ФЗ «О рекламе». 3 Котлер Ф. Основы маркетинга. М. : Прогресс, 1990. С. 482. Комплекс маркетингмикс Комплекс продвижения (маркетиновых коммуникаций) Личная продажа Связи с общественностью Товар Цена Продвижение Дистрибуция Реклама Стимулирование сбыта Потребитель Потребитель Рис. 1.2. Место мероприятий стимулирования сбыта в комплексе маркетинговых коммуникаций и в маркетинг-микс
Глава 1. Экономическая сущность и место стимулирования продаж... Целью любой рекламной кампании независимо от выбранного инструмента является создание потребности в рекламируемом товаре (услуге) у целевой аудитории данной торговой марки. Но часто успешности ее достижения препятствует одно простое обстоятельство: всякий раз, когда человеку навязывают какое-то мнение, он невольно начинает этому сопротивляться. Основным достоинством рекламы является ее эффективность при охвате множества географически разбросанных покупателей с незначительными издержками на один рекламный контакт. Это мощное увещевательное средство, допускающее многократное обращение к покупателю. Содержание рекламного сообщения, средство его передачи, оформление, время подачи, состав аудитории доступны контролю со стороны рекламодателя. С другой стороны, поскольку рекламные объявления стандартизированы, им не хватает гибкости в приспособлении к нуждам и особенностям потребителей. Некоторые виды рекламы весьма дороги, что приводит к сокращению времени или места рекламного обращения в ущерб необходимой информации. Преимущества и недостатки различных средств рекламы с учетом специфики их применения и восприятия в нашей стране представлены в табл. 1.1. Личная продажа — это инструмент маркетинговых коммуникаций, который используется для осуществления продаж товаров и услуг непосредственно в ходе личного контакта продавца и покупателя. Таблица 1.1 Преимущества и недостатки различных средств рекламы Преимущества Недостатки (ограничения) Приоритет возможного использования Реклама по телевидению Широта охвата аудитории, высокая эффективность воздействия (сочетание изображения, звука и движения), огромная убеждающая сила, наибольшая эмоциональность передачи информации, относительно невысокая стоимость одного контакта Высокая стоимость изготовления и проката, относительно низкая избирательная способность аудитории, перегруженность рекламой, мимолетность рекламного воздействия Для рекламы товаров и услуг массового спроса с большими объемами реализации