Биотехника воспроизводства с основами акушерства животных. Практикум
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Общее животноводство
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 155
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
ISBN: 978-5-16-013896-1
ISBN-онлайн: 978-5-16-108876-0
Артикул: 682841.03.01
Учебный материал подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для более глубокого понимания сущности изучаемого в каждой лабораторной работе приведено подробное теоретическое обоснование основных знаний, умений и навыков, позволяющих раскрыть и уяснить изучаемый материал.
Для студентов учреждений среднего профессионального и высшего образования, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния».
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- Профессиональная подготовка по профессиям рабочих и по должностям служащих
- 35.01.01: Мастер по лесному хозяйству
- Среднее профессиональное образование
- 35.02.14: Охотоведение и звероводство
- 36.02.03: Зоотехния
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
БИОТЕХНИКА ВОСПРОИЗВОДСТВА С ОСНОВАМИ АКУШЕРСТВА ЖИВОТНЫХ ПРАКТИКУМ В.С. АВДЕЕНКО С.В. ФЕДОТОВ Рекомендовано Учебно-методическим советом СПО в качестве учебного пособия для студентов учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальности 36.02.02 «Зоотехния» Москва ИНФРА-М 2030 ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова» ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина» УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ А18 ISBN 978-5-16-013896-1 © Авдеенко В.С., Федотов С.В., 2015 Р е ц е н з е н т ы: В.П. Дегтярев — заслуженный деятель науки РФ, академик РАН, д-р биол. наук, про фессор; В.В. Храмцов — профессор кафедры «Ветеринария, акушерство и патология» ФГБОУ ВО «РГАУ–МСХА им. К.А. Тимирязева», д-р с.-х. наук; В.П. Лушников — заслуженный деятель науки РФ, д-р с.-х. наук, профессор кафедры «Технология производства и переработки продуктов животноводства» ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова» УДК 619(075.32) ББК 48я723 А18 Подписано в печать 31.01.2020. Формат 6090/16. Бумага офсетная. Гарнитура Newton. Печать цифровая. Усл. печ. л. 9,69. ППТ20. Заказ № 00000 ТК 682841-10585369-250615 ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М» 127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1 Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29 E-mail: books@infra-m.ru http://www.infra-m.ru Авдеенко В.С. Биотехника воспроизводства с основами акушерства животных. Практикум : учебное пособие / В.С. Авдеенко, С.В. Федотов. — Москва : ИНФРА-М, 2020. — 155 с. — (Среднее профессиональное образование). ISBN 978-5-16-013896-1 Учебный материал подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для более глубокого понимания сущности изучаемого в каждой лабораторной работе приведено подробное теоретическое обоснование основных знаний, умений и навыков, позволяющих раскрыть и уяснить изучаемый материал. Для студентов учреждений среднего профессионального и высшего образования, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния». УДК 619(075.32) ББК 48я723 ФЗ № 436-ФЗ Издание не подлежит маркировке в соответствии с п. 1 ч. 4 ст. 11 Отпечатано в типографии ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М» 127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1 Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29
ПРЕДИСЛОВИЕ Модернизация животноводства как отрасли народного хозяйства имеет большое социально-экономическое значение с точки зрения обеспечения населения биологически полноценными продуктами питания. При этом интенсификация производства продуктов питания связана с совершенствованием технологии воспроизводства маточного стада, которое увеличивает получение высококачественного животноводческого сырья с хорошими технологическими свойствами. В настоящее время возможность вести расширенное воспроиз водство сельскохозяйственных животных на научной основе дает комплекс дисциплин, включающих биотехнику воспроизводства с основами акушерства животных. Наиболее важные проблемы биотехнологических методов интен сификации воспроизводства маточного стада продуктивных животных — разработка и внедрение в практику инновационных методов регуляции воспроизводительной функции у самок сельскохозяйственных животных, способов их искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов, повышение оплодотворяемости и плодовитости, диагностика беременности и осуществление системы профилактических мероприятий при бесплодии и различных акушерских заболеваниях с целью увеличения приплода и продуктивности животноводства и птицеводства. К исходным требованиям, необходимым для изучения дисциплины «Биотехника воспроизводства с основами акушерства животных», относятся знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения морфологии, генетики, разведения и селекции, физиологии, зоогигиены и кормления животных. Цели освоения дисциплины «Биотехника воспроизводства с ос новами акушерства животных» — формирование представления о роли, значении и месте основных положений биотехники воспроизводства, ветеринарного акушерства и гинекологии в животноводстве, систематизированных знаний по различным вопросам родовспоможения, осеменения, профилактики акушерско-гинекологических заболеваний, умения проводить профилактику бесплодия и яловости, агалактии и гипогалактии, болезней новорожденных и молочной железы, а также приобретения навыка обеспечения рациональ
ного воспроизводства животных с использованием современных методов биотехники размножения. Дисциплина «Биотехника восп роизводства с основами акушерства животных» состоит из общей части, которая включает вопросы общетеоретических и фундаментальных дисциплин, а также специальной части, предназначенной для профессиональной деятельности. Обучение студентов по направлению подготовки «Зоотехния» проводится с целью подготовки активных менеджеров, с одной стороны, и образованных технологов-селекционеров, с другой, что достигается решением следующих задач: • дать знания о процессах репродукции животных, инновационных технологиях профилактики бесплодия, малоплодия, гипогалактии и агалактии; • подготовить к самостоятельной работе при производстве продуктов питания животного происхождения в хозяйствах различных организационно-правовых форм собственности; • создать у будущих специалистов основы диалектико-материалистического мировоззрения при использовании современных инновационных биотехнологий интенсификации продуктивных животных и важнейших закономерностях изменений в их организме. Дисциплина «Биотехника воспроизводства с основами акушерства животных» направлена на формирование профессиональной компетенции: «Способностью обеспечить рациональное воспроизводство животных». В результате освоения дисциплины студент должен: • знать: организационные мероприятия по искусственному и естественному осеменению животных; основы сравнительной эмбриологии у разных видов продуктивных животных; основные клинические и лабораторные исследования по определению беременности и бесплодия, профилактику болезней половой системы, молочной железы и новорожденных животных; принципы оказания акушерской помощи при нормальных и патологических родах; профилактику бесплодия, яловости, агалактии и гипогалактии; • уметь: организовать технологический процесс естественного и искусственного осеменения маточного стада сельскохозяйственных животных; определять возраст плода у разных видов продуктивных животных с использованием современных методов диагностики беременности; составлять план профилактических мероприятий по недопущению заболеваний репродуктивных органов, молочной железы и новорожденных; оказывать квалифицированную акушерскую помощь при нормальных и патологических родах; разрабатывать технологическую карту
воспроизводства маточного стада по предупреждению бесплодия, яловости, агалактии и гипогалактии; • владеть: методикой, техникой и организацией естественного и искусственного осеменения сельскохозяйственных животных; современной технологией определения беременности продуктивных животных; методологией составления планов профилактических мероприятий по недопущения заболеваний репродуктивных органов, молочной железы и новорожденных; способами оказания акушерской помощи животным при родах; технологией воспроизводства маточного стада. Для успешной реализации образовательного процесса по данной дисциплине и повышения его эффективности используются как традиционные педагогические технологии, так и методы активного обучения: лекция-визуализация, проблемная лекция, лабораторные работы профессиональной направленности, деловые игры, моделирование. Дисциплина «Биотехника воспроизводства с основами акушерства животных» является основополагающей и предшествующей для таких дисциплин, как «Племенное дело», «Коневодство», «Птицеводство», «Звероводство», «Скотоводство», «Овцеводство и козоводство», «Свиноводство».
МОДУЛЬ 1 ВХОДНОЙ Данный модуль направлен на контроль знаний студентов по дис циплинам, предшествующим изучению курса «Биотехника воспроизводства с основами акушерства животных». Предполагается, что студенты уже знают строение и функцию полового аппарата самок и самцов; особенности проявления половых циклов у разных видов животных; типы плаценты и строение плодных оболочек; строение и функцию молочной железы; физиологию и патологию процессов осеменения, оплодотворения, беременности и родов; значение биотехники воспроизводства с основами акушерства в развитии животноводства; методы проведения профилактики и ликвидации бесплодия; технологию организации воспроизводства животных и птицы и умеют проводить комплекс организационных и биотехнологических мероприятий по воспроизводству маточного стада, профилактике и ликвидации бесплодия, агалактии и гипогалактии; по искусственному и естественному осеменению животных; оказывать акушерскую помощь; определять возраст плода; пользоваться бумажными и электронными учебными пособиями, интернет-ресурсами. Для самоконтроля предполагаются следующие вопросы. 1. Сперматогенез. 2. Строение половых органов самцов селькохозяйственных жи вотных. 3. Строение половых органов самок селькохозяйственных жи вотных. 4. Овогенез. 5. Кормление производителей. 6. Кормление самок в различные периоды производства продук ции. 7. Зоогигиенические параметры микроклимата содержания про изводителей. 9. Строение молочной железы у самок селькохозяйственных жи вотных. 10. Зоогигиенические параметры микроклимата содержания бе ременных животных. 11. Понятие о микробной контаминации молочной железы и по ловых органов.
12. Понятие о микробной контаминации продуктов животного происхождения. 13. Физиология лактации. 14. Процесс молокообразования. 15. Половой акт и его видовые особенности. 16. Продолжительность беременности. 17. Процесс молокоотдачи. 18. Обмен веществ у самок при беременности. 19. Генетические основы полового размножения продуктивных животных. 20. Половой сезон. Физиологическая и половая зрелость живот ных.
МОДУЛЬ 2 АКУШЕРСКАЯ МОРФОЛОГИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ Вводная. Краткая история развития акушерства и искусственного осеменения животных. Цель и задачи биотехники воспроизводства и акушерства животных. Структура курса, основные понятия, определения, термины. Физиология воспроизведения животных. Влияние кормления и содер жания животных на развитие их половой зрелости и зрелости организма. Половая и физиологическая зрелость. Овогенез. Половой цикл самок и его нейрогуморальная регуляция. Биология воспроизведения животных. Сперматогенез. Половые реф лексы самцов и их нейрогуморальная регуляция. Типы нервной деятельности производителей. Половая нагрузка производителей. Кормление и содержание производителей. Занятие 1 СРАВНИТЕЛЬНАЯ АНАТОМИЯ ПОЛОВОГО АППАРАТА САМОК С МАТОЧНЫМ И ВЛАГАЛИЩНЫМ ТИПОМ ЕСТЕСТВЕННОГО ОСЕМЕНЕНИЯ Цель занятия: изучить анатомо-топографические и физиологиче ские особенности половых органов небеременных кобыл, свиней, коров и овец, что даст возможность квалифицированно проводить искусственное осеменение самок, выборку их в охоте и лечить заболевания половых органов. Оборудование и материалы: • объекты изучения — боенский материал половых органов ко ров, телок, овец, свиней, кобыл; сухие препараты половых органов коровы, телки, овцы, свиньи, кобылы и влажные препараты яичников; • материалы, лекарственные средства и ветеринарные инстру менты — кюветы, пинцеты, скальпели, ножницы, линейки, влагалищные зеркала с осветителями, спринцовки, вата гигроско
пическая, изотонический раствор натрия хлорида, спирт 96%-й, инструменты для фиксации животных; • скульптурные и наглядные пособия — муляжи половых органов коровы и кобылы, рисунки и таблицы. Место проведения занятия: учебная комната кафедры, манеж и виварий. Порядок проведения занятия: ознакомиться по таблицам, муляжам, рисункам и боенскому материалу со строением половых органов самок животных. Половые органы самок делятся на наружные и внутренние. К на ружным относятся: промежность, вульва, преддверие влагалища, клитор; к внутренним — влагалище, шейка матки, тело матки, рога матки, яйцепроводы, яичники (рис. 2.1). Вульва состоит из половых губ и имеет потовые и сальные железы. У лошадей вентральный угол закруглен, дорзальный заострен, а у коров, овец, коз и свиней наоборот — дорзальный закруглен, вентральный заострен. У крупного рогатого скота клитор образован двумя длинными ка вернозными телами. Возле клитора располагаются слаборазвитые малые преддверные железы. В боковых стенках преддверия — боль а) б) Рис. 2.1. Макеты полового аппарата лошади (а) и коровы (б)
шие преддверные железы (бартолиниевы железы), открывающиеся одним протоком с каждой стороны. Мочеполовой клапан развит слабо. Гартнеровы ходы открываются двумя отверстиями вблизи уретры. У входа в мочеиспускательный канал имеется дивертикул. Преддверие влагалища представляет собой мускульную трубку, переходящую краниально во влагалище, а каудально заканчивающуюся половой щелью. На границе с влагалищем на нижней стенке имеется отверстие мочеиспускательного канала. По бокам преддверия влагалища расположены два пещеристых тела, которые во время коитуса наполняются кровью, что вызывает утолщение половых губ. Длина влагалища до 30 см. Верхний свод влагалища хорошо развит. Влагалище — орган совокупления и выводной канал шейки матки. Стенка влагалища состоит из слизистой оболочки и двух слоев гладкой мускулатуры. Слизистая оболочка не имеет желез, она собрана в большое количество складок. Матка состоит из шейки, тела и рогов. Шейка матки хорошо раз вита, длиной 8–12 см, резко обособлена как со стороны матки, так и со стороны влагалища. Задняя часть шейки матки выступает в полость влагалища на 2–4 см и называется влагалищной частью шейки матки. Слизистая оболочка образует малые продольные и крупные поперечные складки, направленные своими вершинами в сторону влагалища. Шейка матки соединяет просвет влагалища с маткой, в ней имеются железы, которые вырабатывают слизь, увлажняющую влагалище. Особенно много слизи вырабатывается в период полового цикла. В шейке матки имеется сфинктер, плотно закрывающий просвет, поэтому она всегда закрыта и открывается только во время течки, родов, в послеродовом периоде, а также при воспалении матки. Матка двураздельная (тело матки маленькое, 2–3 см). Рога матки постепенно переходят в яйцепроводы. Слизистая оболочка имеет карункулы (материнская плацента), расположенные в каждом роге в 4 ряда, по 10–14 в каждом ряду. Всего карункулов от 80 до 120. Карункулы имеют вид полукруглых образований, а их форма выпуклая. Располагается матка в тазовой полости. При переходе тела матки в рога отчетливо заметна межроговая борозда. Яйцепроводы извиваются слабо. Расширенная часть короткая. Бахромка развита слабо. Длина яйцепроводов до 30 см, они отходят от рогов и заканчиваются воронкообразным расширением с бахромкой яичников. На слизистой оболочке находится цилиндрический мерцательный эпителий, реснички которого колеблются в сторону матки. В стенке яйцевода находится мышечный слой, обеспечивающий перистальтические сокращения. Наличие перистальтики, мерцательного эпителия обеспечивают продвижение яйцеклетки или зиготы в рог матки.
Яичники овальной формы, размером 3,5 × 2 × 2 см, покрыты за чатковым эпителием. Фолликулы и желтые тела выступают на поверхности яичников и легко пальпируются при ректальном исследовании. Яичники располагаются на дне тазовой полости у верхушки рогов матки. Подвешены яичники в брюшной полости на яичниковой связке под 4–5-м поясничным позвонком левый и под 3–4-м — правый. Кровоснабжение половых органов осуществляется за счет трех пар маточных артерий (передней, средней и задней), которые имеют диагностическое значение при ректальном исследовании на стельность. Маточные артерии в широких маточных связках. У мелкого рогатого скота шейка матки хорошо развита, длина ее 5–7 см. Слизистая оболочка образует 7–8 хорошо выраженных поперечных складок, увеличивающихся по направлению к влагалищу. Последняя складка вдается во влагалище, образуя зев шейки матки. Матка двураздельная. В слизистой оболочке расположены 88– 110 карункулов, которые имеют в центре углубления. Рога матки постепенно переходят в яйцепроводы. Матка располагается в тазовой полости. Яйцепроводы извилистые, длиной 15–16 см, бахромка развита слабо. Яичники округлой, слегка овальной формы, размером 1,5 × 1 × 1 см, покрыты зачатковым эпителием. Располагаются на дне тазовой полости у верхушки рогов матки. У свиней клитор длинный, тонкий. Оканчивается притупленной головкой. В преддверии влагалища слизистая оболочка образует продольные и поперечные складки. Продольными рядами заложены мелкие вестибулярные железы. Мочеполовой клапан развит хорошо, имеет форму полукруглой или круглой складки. Влагалище вместе с преддверием длиной 18–20 см представляет собой мускульную трубку, постепенно переходящую в шейку матки. Свод влагалища отсутствует. Шейка матки длиной 12–20 см, без резких границ переходит во влагалище и матку. Слизистая оболочка образует крупные притупленные выступы, вершины которых с противоположных сторон не совпадают, вследствие чего канал имеет штопорообразную форму. Слизистая оболочка шейки матки имеет множество продольных складок. Тело матки слабо выражено. Рога матки очень длинные (от 1 до 2 м каждый). Они постепенно переходят в яйцепроводы. Располагается матка в брюшной полости. Яйцепроводы длинные (в среднем 25–80 см), имеют мелкие из гибы, суженная часть занимает от 1/4 до 1/2 всего яйцепровода. Бахромка хорошо развита, почти со всех сторон окутывает яичник. Яичники гроздевидной формы, длиной от 2 до 4 см, поверхность их бугристая за счет наличия большого количества фолликулов или желтых тел. Яичники скрыты в сильно развитой яичниковой бурсе