Теоретические основы здоровья человека и его формирования средствами физической культуры и спорта

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ 

ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА 
И ЕГО ФОРМИРОВАНИЯ 

СРЕДСТВАМИ ФИЗИЧЕСКОЙ 

КУЛЬТУРЫ И СПОРТА

Н.Н. КАРГИН
Ю.А. ЛААМАРТИ

Москва
ИНФРА-М

2020

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Рекомендовано Межрегиональным учебно-методическим советом 

профессионального образования в качестве учебного пособия для студентов 

высших учебных заведений, обучающихся по укрупненным направлениям подготовки 

49.03.00 «Физическая культура и спорт», 43.03.00 «Сервис и туризм», 

44.03.00 «Образование и педагогические науки»

(квалификация (степень) «бакалавр») (протокол № 5 от 26.03.2020)

УДК [614+316](075.8)
ББК 51.1:60.5я73
 
К21

Каргин Н.Н.

К21  
Теоретические основы здоровья человека и его формирования 

средствами физической культуры и спорта : учебное пособие / 
Н.Н. Каргин, Ю.А. Лаамарти. — Москва : ИНФРА-М, 2020. — 
243 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/1070927.

ISBN 978-5-16-015939-3 (print)
ISBN 978-5-16-108332-1 (online)
В учебном пособии рассматриваются основные концепции, теоретические 

и методологические подходы к оценке состояния, функционирования и развития человека и его отдельных органов и подсистем в структуре жизнедеятельности, основные закономерности протекания организменных и поведенческих 
процессов, обеспечивающих адаптацию человека к внешней среде и результативность поведения в условиях конкретной деятельности.

Рассматриваются значения понятия «здоровье» в самом широком его зна
чении: физическое, социальное, духовное, — а также способы, методы и тесты 
обследования функционального состояния человека и различных организменных систем и органов. Даются статистически обоснованные характеристики 
нормы здоровья и отдельных его составляющих, влияние различных средств, 
способов, методов и технологий развивающей и оздоровительной направленности на формирование механизма адаптации к условиям деятельности 
и внешней среды.

Предлагаются опробованные в практике и отобранные по степени резуль
тативности средства, методы и технологии коррекции функциональных систем 
организма, обеспечивающих высокую работоспособность, здоровье и результативность поведенческих реакций и предметной деятельности в целом.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных 

стандартов высшего образования последнего поколения.

Предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей, интересы ко
торых связаны с проблемами адаптации человека к среде и профессиональной 
деятельности.

УДК [614+316](075.8)

ББК 51.1:60.5я73

Р е ц е н з е н т:

Федякин А.В., доктор политических наук, профессор, заведу
ющий кафедрой политологии Российского университета транспорта 
(МИИТ)

ISBN 978-5-16-015939-3 (print)
ISBN 978-5-16-108332-1 (online)

© Каргин Н.Н., Лаамарти Ю.А., 

2020

Рекомендовано к изданию кафедрой сервиса и туризма 

Российского университета транспорта (МИИТ)

Введение

О здоровье и способах оздоровления написано такое множество 
литературы, что только на ее перечисление не хватит времени 
и средств для публикации материала. Поэтому сформулируем те 
задачи, постулаты, утверждения о приоритете и важности, а также 
средства, методы и технологии, необходимые для решения насущных проблем.
Мы считаем, что адекватного отношения к этому явлению социально-экономической жизни человека пока не существует. За общий 
базовый термин, характеризующий это явление, можно принять 
трактовку Устава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 
в редакции 2004 г.: полное физическое, душевное и социальное благополучие. Необходимо дать отдельные трактовки каждого из составляющих его элементов. В таком случае под физическим здоровьем мы понимаем состояние и уровень физической, двигательной 
и функциональной кондиции организма, обеспечивающих возможность адаптации к внешней среде и профессионально-трудовой деятельности: политическим и экономическим вызовам. Социальное 
здоровье — это состояние и уровень физической, двигательной 
и духовной готовности, что обеспечивает результативное поведение 
в структуре деятельности. Для социального здоровья коэффициент 
преобразования ресурс ных составляющих не превышает даже в самых хорошо организованных системах 0,24–0,35%. 
Духовное здоровье — это приобретение личностью свойств целостности, гомеостаза, т.е. равновесия со средой обитания и труда, 
что дает возможность существования и развития в социально-экономической структуре общества. Следовательно, здоровье человека 
можно признать как категорию социально-экономическую, отражающую не только и не столько уровень психофизического развития организма человека и его готовности к труду, но и требования 
к уровню организованности общества обеспечить развитие личности 
как основной цели существования общества, в то же время являющемся основным средством его функционирования и развития.
Оставаясь на данной методологической концепции, следует признать, что, решая задачу оздоровления людей, различные социальные институты выполняют необходимые, но недостаточные задачи 
формирования полноценной личности: 
1) «Культура» — рождает идеи, задает ценности и нормы социального поведения. 

2) «Медицина» — преимущественно занимается патологией, 
но побочно открывает закономерности функционирования организма человека, в условиях различных форм деятельности выявляет нормы переносимости нагрузок организмом человека, длительность процесса восстановления органов и систем организма 
и т.д. 
3) «Физическое воспитание» — осуществляет направленное 
воспитание личности путем формирования и развития необходимых и достаточных психофизических, моторных (функциональных) 
качеств и двигательных (поведенческих) реакций, обеспечивающих 
оптимальную адаптацию к среде и профессиональной деятельности. 
Несмотря на присутствие в большинстве работ по физическому 
воспитанию указаний о направленности педагогического процесса 
на решение задач оздоровления человека, оценка и отбор в реально 
необходимые для развития общества структуры осуществляются 
только на основе внесенных извне требований, диктуемых процессом профессиональной деятельности.

Глава 1
ЧЕЛОВЕК И ОБЩЕСТВО.
ЭВОЛЮЦИЯ ИЗМЕНЕНИЯ ХАРАКТЕРА ТРУДА 
В ОСНОВНЫХ ВИДАХ ПРЕДМЕТНОЙ 
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. ЧЕЛОВЕК — ВЕРШИНА ЭВОЛЮЦИИ ИЛИ ОШИБКА 
ЦИВИЛИЗАЦИИ

Фундаментальный признак живого — 
организация.

Людвиг фон Берталанфи, 1930

На протяжении веков философская мысль, так или иначе, рассматривала вопрос о предназначении человека в нашем мире 
(на Земле). При всех значимых и незначимых разногласиях в определении этого явления набольшее значение приобрело понятие 
о человеке, сформированное в ХIХ в., как «лучшем» продукте 
развития живой природы, находящемся на вершине эволюции. 
Однако в ХХI в. все чаще данное мнение ставится под сомнение 
и возникает предположение: не является ли человек ошибкой эволюции? На данный вопрос нет пока однозначного ответа, хотя он 
становится популярным и регулярно представляется предметом 
дискуссий, в том числе и в учебных аудиториях. К сожалению, обнаруженные в публикациях варианты осмысления и, более того, 
предложенные пути решения этого важного вопроса или чересчур 
идеализированы, или методологически неверно поставлены [15, 19, 
22, 48]. 
Наиболее последовательный подход, обнаруженный нами в философских и методологических публикациях, принадлежит Станиславу Лему, изложенный им в работе «Сумма технологий» [98]. 
Для нас интересны и важны два методологических принципа, касающиеся понимания возможного исторического развертывания 
всего потенциала биологической системы Земли, что представлено 
в следующих высказываниях:
«Конструкторский метод технологической эволюции совершено иной. Природа должна была заложить в биологический 
строитель ный материал все потенциальные возможности, реализо

ванные значительно позже, тогда, когда человек, приступая к одной 
технологии, отбрасывал ее, чтобы перейти к другой, новой...» [31]. 
И далее, «... но эволюция сумела “выжать” из столь ограниченного 
исходного материала буквально все, что было возможно. В результате “технология” живой материи по сей день побивает нашу, человеческую, инженерную технологию, поддерживаемую всеми ресурсами коллективно добытого теоретического знания» [31]. Данный 
принцип чрезвычайно важен для понимания и определения возможных границ, в пределах которых и должно осуществляться 
конструирование структурно-функциональной модели организма 
человека в различных его практических ипостасях. То есть природа изначально задала матрицу возможных модификаций человеческого организма, обусловленную физическими законами, 
лежащими в основе возникновения и самоорганизации сложных 
системных образований. Имеются в виду все основные физические 
законы, в рамках которых только и могут осуществляться какиелибо, в том числе и генетические, изменения организма, которые 
в конечном итоге направлены или на повышение эффективности 
механизмов адаптации, или на тупиковые, ведущие к гибели направления движения. 
Другой важный принцип, рассматриваемый С. Лемом, — это неиспользованные возможности эволюции в конструкции человека 
[98]. С. Лем «сокрушается» по поводу неиспользования в формировании Человека всех потенциальных возможностей, заключенных 
в самой биологической системе Земли: объема мозга питекантропа, 
мышечной силы «гориллы», твердого панциря ящеров, уникальной 
сенсорной способности органов летучих мышей и многого другого. 
Однако поставим вопрос иначе: нужно ли это человеку, обеспечит 
ли большую приспособительную возможность и развитие, а если 
нужно, то возможна ли теоретически и практически реализация подобной формы?..
Человек в структуре деятельности
Социальная жизнь — специфический процесс и способ существования людей, осуществляемый в рамках определенных структур 
и в форме нескольких граничных состояний. Главный принцип организации и свойство, обеспечивающее стабильное существование 
социальной жизни, — развитие. Формы граничных состояний социальных систем, обеспечивающих их развитие: максимально возможный уровень организованности социума — цивилизация; минимально возможный уровень организованности социума — семья.
Все остальные организационные формы социальной организованности общества, включая государство, — нестабильны. Они про

являются, изменяются, разрушаются и создаются исключительно 
благодаря неравнозначности потенциалов и уровня активности отдельных индивидуумов, проявляемых в локальных и индивидуальных взаимодействиях между ними.
Социальные проблемы — характеристики состояния взаимодействий, обеспечивающие стабильность организованного социума. 
В рамках социальной системы рассматриваются содействие или 
противодействие индивидов, представляющих разные интересы 
многообразных организационных структур в процессах профессиональных деятельностей.
Основное свойство социальных систем — целостность системного образования, осуществляющего преобразования имеющихся 
средств в цели, в интервале от 0 до 1 [16].
Стабильность системного целостного образования обеспечивается многоуровневыми структурами — механизмами, регулирующими многочисленные системные процессы исходя из принципа 
обратной связи. 
Социальные структуры, не обеспечивающие интеграцию или 
сплоченность отдельных социальных процессов (личностных в том 
числе) меньше чем 5%, нестабильны и не обеспечивают должной 
эффективности в управлении организациями.
Деятельность, в самом широком понимании, — основная структура и механизм, обеспечивающий интеграцию разнохарактерных 
процессов в системе жизнедеятельности людей, придающий ей 
свойство целостности и обеспечивающий развитие общества 
в форме социально-экономической системы. В историческом аспекте теория деятельности представлена тремя фазами понимания 
и преобразования этого явления: предметная, понимаема как процесс опредмечивания ребенком окружающего мира; ценностная, 
понимаемая как поиск и включение индивида в деятельность, соответствующую его роли и места в мире; системная, понимаемая 
как необходимая и достаточная форма (структура), позволяющая 
существовать и развиваться социальному организму. Далее мы 
будем рассматривать это явление в различных ипостасях его проявления.
В большинстве публикаций, относящихся к анализу личности 
человека [21, 24, 36, 47, 52, 110], рассматривается лишь одна из составляющих личности, а именно, его функциональные возможности — рабочая сила. В действительности полное представление 
о человеке можно получить только при условии рассмотрения его 
в трех ипостасях: как средство, как метод и как субъект деятель

ности. Для исследовательских целей мы расширили данный подход 
и, используя си стемную методологию, рассмотрим его в свете семи 
системных категорий — от цели до формы. Это позволит с максимальной полнотой раскрыть все его основные свойства, реализующиеся в структуре предметной деятельности. 
«Человек — система», как цель, ее свойство — «обновляемость» 
Используя законы, сформулированные в рамках «общей теории 
систем», в которой говорится, что одним из главных свойств, 
сложно-системного образования служит постоянное развитие (экстенсивное, интенсивное), человек, как системное образование, полностью соответствует данной закономерности. Другой вопрос в том, 
что развитие зависит от ресурсных, энергетических возможностей, 
поэтому формы этого развития будут существенно отличаться 
на разных исторических этапах эволюции, жизнедеятельности человека. В целом же процесс развития можно представить как череду организационных форм, обеспечивающих преобразование 
имеющихся ресурсов по направлению от хаоса к порядку. Далее мы 
более подробно рассмотрим процесс эволюции человека. В данном 
случае наша задача показать, что сформулированная (заданная имманентно) цель может быть принципиально реализована только 
при наличии и возможности задач максимальной универсализации 
функциональных возможностей (органов) человека. И эти задачи 
полностью воплотились в организационной форме и структуре человеческого организма, так как обеспечивают максимально широкий диапазон адаптационных возможностей организма человека 
к условиям существования в окружающей среде.
Не рассматривая все многообразие целей и задач, так или иначе 
возникающих перед человеком на разных этапах его жизненного 
цикла (от рождения до ухода), предпримем попытку описать возможные классы задач, появляющихся в части формирования его 
(человека) физических составляющих. Данный метод описания 
структуры задач в методологии познания называют «деревом 
цели».
Прежде всего, введем принципы, ограничивающие рассмотрение 
человека как структуры целевых функций (рис. 1.1).
Итак, структура целевых функций человека, в части его физической составляющей, должна быть следующей.
Имманентные целевые задачи развития человека: 
1. Достижение уровня функциональной готовности организма, 
обеспечивающего выживание (функционирование) человека в климате — географической среде обитания.

2. Освоение набора поведенческих энграмм, обеспечивающих 
адекватное реагирование на возможные изменения процессов жизнедеятельности в границах пространства существования.
3. Осознание, выбор и формирование структур двигательных 
действий и их «качество» или уровень освоения, позволяющий 
максимально реализовать свой индивидуальный психофизический 
потенциал и обеспечить тем самым межвидовое развитие.

Задачи, которые
в данный
исторический
момент являются
востребованными
обществом

Принципы, ограничивающие рассмотрение человека

Главным свойством системы как целевого функционала является
свойство, обеспечивающее «обновляемость» ее элементов,
понимаемое как процесс постоянного изменения характера
решаемых человеком задач, их усложнение, уточнение, переход
общих к частным закономерностям, и наоборот

Человек в процессе жизни выполняет постоянно три класса
целевых задач

Задачи, направленные
на обеспечение его
(человека) имманентных
целей, биологического
развития, формирования
необходимых
приспособительных
навыков
и механизмов и т.д.

Задачи, которые
человеку
навязывает
общественная
система, элементом
которой он является,
в форме «социальнозначимых ролей»

Рис. 1.1. Задачи общественного здоровья

Социальные (навязанные обществом) целевые задачи развития человека:
1. Достижение уровня функциональной готовности организма, 
обеспечивающего выполнение социальной нормы процесса трудовой деятельности, в которую обязан включиться индивид.
2. Освоение набора двигательных проявлений (действий), 
необходимого и достаточного для эффективной реализации себя 
в разнообразных формах социальной деятельности.
3. Освоение способов (тактических вариантов) конструирования операционного состава двигательных действий, направленных на решение стандартных жизненных задач. «Человек — система», как средство (ресурсные возможности человека), свойством  
является прогрессивность. 

Обозначим некую особенность поведения человека как «средства»: 
во-первых, это особенность процесса преобразования окружающей его «природы», отчужденной от него на каком-то этапе исторического развития, в «природу», органично включенную в его 
(человека) среду обитания и ставшей для него собственной средой; 
во-вторых,  это средство преобразования и самого человека.
Начнем со второго «задания». Для того чтобы эффективно преобразовывать природу, человек должен выработать в себе и сформировать способность воспринимать информацию об окружающей 
его действительности, отражать ее в своем сознании, преобразовывать ее в понятия, моделировать и, наконец, конструировать, изготовлять полезные для себя предметы. И все это человек освоил. 
Впрочем, без использования, каких-либо сверхъестественных возможностей (способностей), органов и механизмов, наблюдаемых 
у других живых существ. Они оказались не столь необходимыми, 
чтобы осуществлять прогресс в познании и преобразовании, выразившийся в диапазоне от всевозможных проявлений чувств (любви, 
в том числе) до создания водородной бомбы (как первый шаг к производству постоянной энергетики).
Как «средство преобразования» — научиться, освоить кумулятивный способ действия для самого себя и взаимодействия в команде. На практике это означает научиться преобразовывать собственный организменный «энергетический хаос» в когерентное, 
по сути, излучение биологической энергии. От отдельных, удачных 
действий к спорадическим, нерегулярным взаимодействиям 
и далее — к регулярной и управляемой деятельности.
Поскольку мы поставили задачу описать некое множество проекций преобразования, форм процесса жизнедеятельности человека, рассмотрим способы обучении некоторым техническим действиям в спорте. В процессе тренировки достаточно сложно объяснить «обучаемому», что хочет от него тренер, и тогда тренер 
использует способ метафоры. 
Например, для усиления смыслового значения того или иного 
действия в боксе тренер говорит спортсмену: «Представь себе, 
что твой кулак это камень, который ты бросаешь в противника», 
т.е. кулак — камень, более образно и доходчиво доводит до понимания спортсмена физические законы, на основе которых удар приобретет тот «акцептор действия» или значение, обеспечивающее 
ему эффективность (нокаут). 
В спортивной борьбе для достижения образности и обеспечения понимания поставленных задач, например, броска через бедро,