Шутят... химики!

Илья Леенсон

2016

Второе издание

È.À. Ëååíñîí
Øóòÿò... õèìèêè!: Íàó÷íî-ïîïóëÿðíîå èçäàíèå / È.À.
Ëååíñîí – 2-å èçä. – Äîëãîïðóäíûé: Èçäàòåëüñêèé Äîì
«Èíòåëëåêò», 2016. – 312 ñ.
ISBN 978-5-91559-223-9

×òî îáùåãî ìåæäó öåïíîé ðåàêöèåé è äâèæåíèåì ÷åëîâåêà â
î÷åðåäè? Ìîæåò ëè ñêîðîñòü ðàñòâîðåíèÿ âåùåñòâà çàâèñåòü
îò ñèëû âîëè ýêñïåðèìåíòàòîðà? Íàêîíåö, óìååòå ëè âû ãîâîðèòü ïî-ãýëüñêè?
Îòâåò íà ýòè è íà ìíîæåñòâî äðóãèõ ñåðüåçíûõ, íå î÷åíü
ñåðüåçíûõ è ïðîñòî øóòî÷íûõ âîïðîñîâ âû ïîëó÷èòå, ïðî÷èòàâ êíèãó «Øóòÿò… õèìèêè!». Íî ðàçâå ó õèìèêîâ åñòü âðåìÿ
äëÿ øóòîê? Äëÿ íåïîñâÿùåííûõ õèìèê – ýòî ÷åëîâåê â ðàáî÷åì õàëàòå, êîòîðûé îñíîâíóþ ÷àñòü æèçíè ïðîâîäèò â ëàáîðàòîðèè, êîëäóÿ íàä êîëáàìè è ïðîáèðêàìè, è åñëè óæ ñìååòñÿ – òî íàä îïå÷àòêîé â ñïðàâî÷íèêå ïî îðãàíè÷åñêîé õèìèè.
Íó ÷òî æ, îò÷àñòè ýòî ïðàâäà: õèìèêè, êàê ïðàâèëî, – íàðîä
î÷åíü çàíÿòîé. Íî è ó íèõ íàõîäèòñÿ âðåìÿ äëÿ øóòêè, îñòðîãî ñëîâöà, ïàðîäèè, â òîì ÷èñëå è íà ñâîþ íàóêó. È ïîëó÷àåòñÿ âñå ýòî ó õèìèêîâ íè÷óòü íå õóæå, ÷åì ó èõ êîëëåã-ôèçèêîâ,
þìîð êîòîðûõ îöåíåí äàâíî è ïî äîñòîèíñòâó (ñì. «Ôèçèêè
øóòÿò», «Ôèçèêè ïðîäîëæàþò øóòèòü» è «Ôèçèêè âñå åùå øóòÿò»).  ýòîì âû óáåäèòåñü, ïîçíàêîìèâøèñü ñ ëó÷øèìè îáðàçöàìè «õèìè÷åñêîãî» þìîðà.
Íàäååìñÿ, ÷òî ýòà óæå õîðîøî èçâåñòíàÿ êíèãà âàì ïîíðàâèòñÿ è íåîäíîêðàòíî âûçîâåò óëûáêó, à ìîæåò áûòü, êòî çíàåò, – è ñåðüåçíûå ìûñëè...

ISBN 978-5-91559-223-9
© 2013, È.À. Ëååíñîí
© 2016, ÎÎÎ Èçäàòåëüñêèé Äîì
«Èíòåëëåêò», îðèãèíàë-ìàêåò,
îôîðìëåíèå

 îôîðìëåíèè îáëîæêè
èñïîëüçîâàíû ôðàãìåíòû ðàáîò Â.Ñ. Ëþáàðîâà

ОГЛАВЛЕНИЕ

Предисловие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7

Глава 1. «Что в имени тебе моем?» . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10

И вы можете говорить по-гэльски (А. Азимов) . . . . . . . . . . . . . .
11
В дремучем лесу названий (Ф. К. Величко) . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
Как придумать термин (А. Кессених) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
Cherchez la femme! (Ф. К. Величко) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
Вокруг проклятых формул (А. А. Шамшурин) . . . . . . . . . . . . . . .
24
Химическое имя и химическое прозвище (А. Дмитриев) . . . . . . . .
27
Зверинец в пробирке (И. А. Леенсон) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
28
Веселая номенклатура . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30
Непризнанный демзельбен (Ф. К. Величко) . . . . . . . . . . . . . . . . .
30
Урок английского (Александр Камнев, Борис Файфель) . . . . . . . .
33
Химия на японском (И. А. Леенсон) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
Элементарная история . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
41
Периодическая
таблица
пищевых
элементов
Д. И. Менделеева
(Н. Е. Съедобный) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
42
Филологическая таблица элементов, или каких букв не хватает химику (И. А. Леенсон) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Язык мой — враг мой (И. А. Леенсон) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
48
Две этикетки, найденные на территории бывшего СССР . . . . . . . .
52

Глава 2. Шутят химики . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
53

Удивительные свойства тиотимолина (А. Азимов) . . . . . . . . . . . . .
53
Тиотимолин и космический век (А. Азимов) . . . . . . . . . . . . . . . .
57
Молекулярная эндохронность (Г. Степанов) . . . . . . . . . . . . . . . .
60
Химики шутят (Ф. К. Величко, И. И. Кандрор) . . . . . . . . . . . . . . .
63

Оглавление

Осторожно: ученые шутят! (А. Б. Ваганов, Ф. К. Величко). . . . . . .
67
Структурный подход к проблеме взаимодействия OH-содержащих
реагентов с биологическими объектами (В. Котов) . . . . . . . . . . . .
69
ПСС — укорочение лабораторных шлангов (Р.А. Скамбек, Р.У. Лаффинг) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
Сюжеты с известью (В. Токарев) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
72
Ищите хроматограф! (О. Б. Баринов) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
76
Цифры в колбе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
77
Мумиё в кастрюле (В. Р. Полищук) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
79
Орбитали в пробирке (И. А. Леенсон) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
80
Забытый эксперимент . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
81
Письма профессору химии (Р. Т. Сандерсон) . . . . . . . . . . . . . . . .
83
Органический синтез на шахматной доске (Г. Вольеров) . . . . . . . .
88
Под прикрытием шутки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
89
Непридуманные истории. 1. Ацетон (Дмитрий Кузнецов) . . . . . . .
93
Непридуманные истории. 2. Навеска и мениск (М. И. Розенгарт) . .
94
Отрывки из чужого дневника (Ю. В. Афанасьев) . . . . . . . . . . . . .
95
Краткий словарь химических терминов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
98

Глава 3. Полезные советы химикам . . . . . . . . . . . . . . . . . .
100
Зачем нужен авторский указатель (С. М. Шевченко) . . . . . . . . . . .
100
А химики были первыми! (И. А. Леенсон) . . . . . . . . . . . . . . . . . .
102
Как писать отзыв на дипломную работу . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
106
Как прорваться в научный журнал (Ф. К. Величко, И. И. Кандрор) .
107
Еще раз о том, как сделать открытие (Ф. К. Величко). . . . . . . . . .
110
На чем стоит лаборатория? (Б. Диксон) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
114
Загадка мироздания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
116
Правила выживания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
117
О реактивах, троллейбусе и валерьянке (К. Зихерман) . . . . . . . . .
118
. . . По системе СИ (В. С. Файнберг) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
120
Новый метод хроматографии (В. С. Файнберг) . . . . . . . . . . . . . . .
121
Очередь: кинетические и практические аспекты (И. А. Леенсон,
А. П. Осипов) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
123
Когда добавлять молоко (И. А. Леенсон) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
125
Домашние заботы (К. Залесов, В. Лобов, И. Филимонов) . . . . . . .
129
Определение идиотского числа солевым методом (Е. Митрофанов) .
129
Десять заповедей дипломника . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
130
Научно о лженауке (Л. А. Ашкинази) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
131
Элементология (М. Левицкий) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
133
Элементография (Г. М. Курдюмов) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
136

Оглавление
5

Глава 4. Химические изобретения Дедала . . . . . . . . . . . . .
138

Что такое КОШМАР . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
139
Потрясгаз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
139
До чего может довести жжение в желудке . . . . . . . . . . . . . . . . .
140
Усиление запахов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
141
Как досадить курильщикам. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
142
Ржавые доспехи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
143
Легкое дыхание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
144
Гремит музыка боевая . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
146
Электрическая чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
146
Спасительная безликость . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
147
Молекулярный гироскоп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
148
Мыльные пузыри . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
150

Глава 5. Не попадитесь на удочку! . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
152

Соляные купола и Сamelus bactrianus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
154
Деликатес растет на грядке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
157
Зачем химику нос . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
158
Странные свойства интеллектулина . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
159
Нелогичность и мозаичность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
160
Мужчины — моложе женщин (М. М. Кравцов) . . . . . . . . . . . . . .
161
Что было, что будет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
161
Завязывайте с ферментом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
162
Звуковые сигналы с возвышенных мест . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
164
Гений спит — служба идет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
165
Продольно-полосатый тигр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
166
«Крэй», ухнем (К. Серегин). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
166
Есть контакт!? (М. -Р. Мунлайт) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
167
Когда же начнет сжиматься вселенная? (И. Гончаров). . . . . . . . . .
169
Ясно, как пять пальцев! (Н. Архипов, С. Климанский) . . . . . . . . .
171
. . . И валюты не надо (Г. Г. Петржик) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
172
Путь к бессмертию? (И. С. Филимоненко) . . . . . . . . . . . . . . . . . .
173
Из глубины веков (О. Б. Манщик) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
175
Феноменальные свойства ВТ (В. и Т. Бондаренко) . . . . . . . . . . . .
178
Как обезвредить ВТ (П. Дворкин, Б. Прялкин) . . . . . . . . . . . . . .
179
Как это делалось в Одессе (В. К. Осоков) . . . . . . . . . . . . . . . . . .
180
Энергетическая проблема будет решена! . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
182
Синтез трансуранов — без ускорителя! (И. А. Леенсон) . . . . . . . . .
185

Оглавление

Биологическая трансмутация: факты, фантастика, теория (Вячеслав
Жвирблис) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
188
Pˆat´e de foie gras (А. Азимов) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
190

Глава 6. Просто сказка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
200

Облы (В. Варламов, С. Старикович) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
201
Ничего невозможного (В. Красногоров) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
205
1,98 (Артур Порджесс) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
208
Штурмовая неделя (Всеволод Ревич) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
211
Не может быть (Михаил Кривич, Ольгерт Ольгин) . . . . . . . . . . .
217
Cети шпионажа (Д. Реколдин). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
219
И чего только здесь не лежит! (Георгий Николаев) . . . . . . . . . . .
222
«Факир», «Собачка» и т. д. (Павел Уляков) . . . . . . . . . . . . . . . . .
224
Ненаучные истории (В. Коть) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
226
Ученые сказки (Феликс Кривин) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
228

Глава 7. Пестрая смесь (когда... однажды... как-то раз...)
231

Глава 8. Химия и поэзия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
272

Венок советов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
272
Химизация поэзии и поэтизация химии (Д. Владимиров) . . . . . . .
279
Предлагаю заполнить пустые клетки! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
282
Опыт построения поэтической таблицы элементов (И. А. Леенсон) .
283
Как химики шутили. . . (К. Пиотровский). . . . . . . . . . . . . . . . . .
306
«Кристалл, поэтом обновленный» (И. И. Шафрановский) . . . . . . . .
309

ПРЕДИСЛОВИЕ

Физиков — меньшинство человечества.
Химиков — больше, но немного.

Борис Слуцкий. «Физики и люди»

Как известно, физики, музыканты и прочие знаменитые
свое слово в юморе уже застолбили (см. издания «Физики шутят», «Физики продолжают шутить», «Физики все еще шутят», а также «Музыканты шутят», «Знаменитые шутят», «Советские ученые шутят» и т. д.,
и т. п., изданные в разные годы и разными издательствами). Слово —
за химиками.
Так начиналось предисловие к рукописи, подготовленное к печати
много лет назад, но по разным причинам так и не увидевшее свет. С
тех пор появились книги о том, как шутят геологи, математики, лингвисты, географы и туристы, психологи, компьютерщики... Не отставали и химики (см. Ю. А. Золотов «Химики еще шутят» и М. Г. Воронков, А. Ю. Рулев «О химии с улыбкой, или Основы пегниохимии»). Тем
не менее, давно подготовленная рукопись не потеряла своего научнопознавательного значения, хотя некоторые приведенные в ней сведения
требуют комментария в связи с изменившимися после 1991 г. условиями
работы и даже жизни отечественных химиков.
Что общего между юмором и химией? Ведь когда вам на брюки
попадает кислота, да еще пролитая не вами, это, честное слово, совсем
не смешно. Однако стремление к шутке, розыгрышу присуще химикам в не меньшей степени, чем представителям других профессий. И,
согласитесь, — у химиков возможностей для этого, конечно, больше,
чем, скажем, у математиков. Помню, как меня, тогда еще желторотого
первокурсника, решил разыграть Сережа Ищенко, очень тогда увлекавшийся пиротехникой (впоследствии его увлечения изменились и он

Предисловие

стал доцентом кафедры вычислительной математики мехмата МГУ).
В перерыве между лекциями Сергей с таинственным видом показал
мне маленькую горсточку какого-то белого порошка. Он завернул ее в
фольгу, положил на подоконник и предложил мне поднести зажженную
спичку. «Опыт» удался на славу: после взрыва у меня долго звенело в
ушах, так что на ближайшем семинаре я кричал, как глухой, вызывая
хихиканье товарищей и недоумение преподавателя.
Потом я узнал, что шутки бывают и более изощренными, например,
с применением сухого льда. Так, кусочек этого вещества, положенный
на кафельную плитку под большую кастрюлю с водой, визжит, как
поросенок. А много лет назад наш молодой преподаватель ВМС рассказал, как студенты одного вуза смогли-таки изжить донимавшего их
вахтера. Они регулярно оставляли недалеко от его поста в неприметном
месте обрезок резинового шланга, в который клали кусочек сухого льда
и герметично закрывали с двух концов. Сухой лед, испаряясь и не имея
выхода, раздувал шланг и в конце концов раздавался оглушительный,
хотя и безопасный взрыв.
Вот тогда-то я и подумал: самая хорошая шутка — это безопасная
шутка. Сказано — сделано. Не прошло и десяти лет с того памятного
дня, как меня, тогда уже кандидата наук, попросили отрецензировать
дипломную работу одного юного создания с дружественной кафедры. Я
тут же вспомнил старую публикацию в факультетской газете (см. «Отзыв о дипломной работе студента Буйко А.» в главе «Полезные советы
химикам») и приступил к делу. За полчаса до защиты я с небрежным
видом сунул дипломнице отзыв для ознакомления. Прочитав две странички, скрепленные, как полагается, подписью и печатью (в канцелярии отзыв, конечно же, не читают), бедная девочка поначалу не знала,
что и сказать. Много чего было в том отзыве — обсуждалось качество бумаги и цвет обложки диплома, обыгрывалось название растения, из которого добывался изучаемый фермент пероксидаза (она была
выделена из хрена, что дало мне повод назвать реактив хреновым),
обсуждалось преимущество новой, на 30% более короткой фамилии
дипломницы после ее недавнего замужества... А дальше произошло
то, что и должно было произойти: отзыв взял один из научных руководителей дипломницы (ныне заведующий кафедрой) и, прочитав его,
спокойно поинтересовался, нет ли у меня в портфеле чего-нибудь еще
почитать. Пришлось достать второй — настоящий отзыв. Кстати, тот
первый, липовый, мне получить назад так и не удалось: он пошел по
рукам и его «заиграл» кто-то из членов экзаменационной комиссии. Это
была наука — всегда оставлять себе лишний экземпляр.
Так родилась идея — собрать под одной обложкой различные химические «байки». Их источником были прежде всего публикации в

Предисловие
9

научно-популярных журналах «Химия и жизнь» и «Природа» (под рубриками «Литературные страницы», «Научный фольклор», «Ученые досуги», «В конце номера»); старые номера этих журналов давно стали
библиографической редкостью и практически недоступны для читателя. При подготовке настоящего издания были добавлены публикации,
появившиеся в последние годы. Кроме того, использованы и материалы из иностранной периодики (многие из них публикуются на русском
языке впервые), образцы устного творчества. Среди них можно найти
все формы, все жанры, в том числе и характерные для традиционного
фольклора. Здесь и публикации, стилизованные под серьезные научные
статьи, с графиками, рисунками, списком литературы. Здесь и малые
жанры, афоризмы, поговорки, анекдоты из жизни ученых, сказки. Все
они либо так или иначе связаны с химией, либо написаны химиками.
Конечно, полностью оценить все собранные шутки может только читатель, обладающий не только чувством юмора, но и минимумом химических знаний. Однако, без сомнения, сборник заинтересует и людей,
далеких от химии. Для них ко многим статьям составителем (если не
указано иначе) сделаны примечания.
Назвать полученный сборник мы решили простенько и без претензий: «Шутят химики». Надеемся, что читатель не будет его судить слишком строго. Ведь написать юмористическую статью намного труднее,
чем чисто научную — это становится очевидным, если подсчитать, сколько серьезных и сколько шуточных работ написал тот или иной химик.
И последнее. Ряд иллюстраций в сборнике взят из старых номеров
«Химии и жизни». В течение многих лет журнал иллюстрировали такие
замечательные художники, как Александр Анно, Александр Астрин,
Гариф Басыров, Геннадий Гончаров, Игорь Гончарук, Сергей Дергачев,
Михаил Златковский, Борис Индриков, Николай Кращин, Александр
Кукушкин, Владимир Любаров, Наталья Макарова, Вадим Меджибовский, Игорь Олейников, Петр Перевезенцев, Наталья Рысс, Екатерина
Силина, Елена Станикова, Сергей Тюнин и др. Всем им автор выражает
глубокую признательность. И особенно — Александру Астрину, Семену
Верховскому, Александру Лебединскому и Владимиру Любарову, которые в разные годы были главными художниками журнала.

Составитель к.х.н. И. А. Леенсон

«ЧТО В ИМЕНИ ТЕБЕ МОЕМ?»

Дигерируй зеленого льва на кипящей
водяной бане, совокупи остаток с драконом в необмазанной реторте и не
спеша прокали. . .

Анонимный алхимический трактат
«Пневматическая скрижаль»

В этой главе химики, иногда серьезно, иногда не очень,
рассказывают о многочисленных терминах, с которыми они встречаются в своей повседневной работе — от самых простых, знакомых даже
младшим школьникам, до названий экзотических или даже еще не от
крытых органических соединений. Этимология — наука о происхождении слов —
может скрывать в себе для химика много
неожиданного, как можно видеть, например, из открывающего эту главу рассказа
биохимика Айзека Азимова, более известного у нас в качестве автора научно-фантастических произведений. Конечно, многое из того, о чем пишет Азимов в рассказе «И вы можете говорить по-гэльски»,
рассчитано на читателя, никогда не изучавшего органическую химию. Для такого читателя «химический язык» настолько же непонятен, как и гэльский — редкий язык, принадлежащий кельтской семье индоевропейских
языков (на нем говорит часть шотландцев и ирландцев).
Однако приведенные в этой главе сведения, несомненно, будут интересны и химикам.