Психофизиология профессиональной деятельности: умственный труд

ПСИХОФИЗИОЛОГИЯ 
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ 
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

УМСТВЕННЫЙ ТРУД

Рекомендовано
в качестве учебного пособия
для студентов высших учебных заведений, 
обучающихся по направлениям подготовки
38.03.03 «Управление персоналом»,
38.03.02 «Менеджмент»
(квалификация (степень) «бакалавр»)

Москва
ИНФРА-М
2020

Е.В. СУХОВА

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

УДК 612.821(075.8)
ББК 88.4я73
 
С91

Сухова Е.В.
С91 
 
Психофизиология профессиональной деятельности: умственный труд : учебное пособие / Е.В. Сухова. — Москва : ИНФРА-М, 
2020. — 155 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 
10.12737/23041.

ISBN 978-5-16-012389-9 (print)
ISBN 978-5-16-105411-6 (online)

Настоящее учебное пособие написано по дисциплине «Психофизиология профессиональной деятельности» для студентов-бакалавров, 
обучающихся по направлению подготовки «Управление персоналом». 
Представлена информация по основам функционирования головного 
мозга, памяти как основе умственной деятельности, физиологии работоспособности, эмоций, особенностям питания при умственном труде, 
психофизиологии стресса и способам управления им. Помимо научной 
информации, данное учебное пособие содержит практические советы 
и рекомендации для повышения эффективности умственной деятельности. В приложении изложены результаты анкетирования студентов 
и офисных работников по разным аспектам психофизиологии умственного труда с комментариями.
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Для студентов всех форм обучения, обучающихся по направлению 
подготовки «Управление персоналом». Будет полезно и интересно всем 
работникам умственного труда, поскольку материал изложен простым, 
доступным языком и содержит полезную информацию.

УДК 612.821(075.8)
ББК 88.4я73

А в т о р:
Сухова Елена Викторовна, доктор медицинских наук, профессор, профессор кафедры «Экономика труда и управление персоналом» ФГБОУ ВО 
«Самарский государственный экономический университет»

Р е ц е н з е н т ы:
Николаевский Е.Н., д-р мед. наук, проф.;
Кретова И.Г., д-р мед. наук, проф.

ISBN 978-5-16-012389-9 (print)
ISBN 978-5-16-105411-6 (online)
© Сухова Е.В., 2017

Введение

Учебное пособие по дисциплине «Психофизиология профессиональной деятельности» адресовано студентам-бакалаврам, обучающимся по направлению подготовки «Управление персоналом». 
Психофизиология профессиональной деятельности как наука изучает физиологические состояния человека в процессе труда, закономерности изменений этих состояний в процессе труда и мотивацию человека к труду. Специалист по управлению персоналом 
должен уметь проводить психофизиологический анализ профессиональной деятельности, который подразумевает изучение психологической составляющей трудовой деятельности и ее физиологическое обеспечение.
Целью изучения дисциплины является формирование представления о результатах влияния психики на физиологическое состояние работника в ходе трудовой деятельности и о возможностях 
управления работоспособностью.
В процессе изучения дисциплины «Психофизиология профессиональной деятельности» решаются следующие задачи:
1) ознакомление с психофизиологическим аспектом профессионализации профессионала;
2) усвоение психофизиологических механизмов, обеспечивающих умственную деятельность;
3) ознакомление с физиологическими и психологическими показателями нормального, предпатологического (предболезненного) 
и патологического (болезненного) состояний организма человека 
в ходе трудовой деятельности;
4) овладение способами управления работоспособностью в ходе 
трудовой деятельности;
5) освоение основных путей повышения работоспособности 
с учетом индивидуальных особенностей работников и специфики 
трудовой деятельности.
Дисциплина «Психофизиология профессиональной деятельности» входит в профессиональный цикл, базовую часть. Она основывается на дисциплинах «Психология» и «Безопасность жизнедеятельности» и имеет основополагающее методологическое значение 
для целого ряда дисциплин, таких как «Основы организации труда», 

«Организация труда персонала», «Оценка и сертификация персонала».
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование 
следующих компетенций: владение навыками самоуправления 
и самостоятельного обучения и готовностью транслировать их 
своим коллегам, обеспечение предупреждения и профилактики 
личной профессиональной деформации и профессионального выгорания.
В результате изучения дисциплины студент должен:
 
• знать теоретические основы анализа психофизиологических 
основ профессиональной деятельности;
 
• уметь разрабатывать рекомендации выбора и применения оптимальных стратегий повышения эффективности труда за счет 
более полной реализации функциональных возможностей работающего человека;
 
• владеть методами сбора и анализа фактического материала для 
исследования психофизиологических компонентов работоспособности.
При подготовке данного учебного пособия автор исходил 
из того, что организм человека является единым целым, функционирование тела зависит от психической деятельности. Хорошее настроение человека может повысить его работоспособность, вызвать 
трудовой порыв и энтузиазм, напротив, угнетенное состояние психики приводит к низким трудовым показателям, плохим результатам. Особенно тесно данная связь проявляется в умственном 
труде. В плохом настроении работнику трудно сосредоточиться, его 
внимание рассеяно, он не может вспомнить необходимую информацию, допускает ошибки в работе. При некоторых видах деятельности ошибки могут иметь фатальные последствия (например, 
ошибка хирурга при проведении полостной операции). Умственный 
труд имеет много специфических особенностей. Для повышения 
его эффективности необходимо иметь информацию об основах 
функционирования головного мозга, условных и безусловных рефлексах, памяти как основе умственной деятельности. Нередко работа сопровождается стрессом, который снижает эффективность 
умственной деятельности. Питание при умственном труде играет 
важную роль. Динамику работоспособности и естественные биологические ритмы также следует принимать во внимание при планировании графика работы. В условиях напряженного внимания 
с высокой затратой энергии и неадекватной функцией головного 

мозга умственная работа становится причиной глубоких нарушений 
обменных процессов и приводит к переутомлению и хронической 
усталости. Человеческий организм реагирует снижением энергетических трат за счет снижения производства энергии. На фоне переутомления это приводит к кислородному голоданию всех функциональных систем. Привычная работа становится трудновыполнимой, 
снижается эффективность труда. Человек как работник становится 
менее конкурентоспособным. Стоимость индивидуального человеческого капитала снижается, в то время как инвестициями в него 
явились многолетняя учеба, деньги и усилия. Здоровье — также 
важная составляющая человеческого капитала, фактор конкурентоспособности специалиста. Стоимость человеческого капитала специалиста при поддержании здоровья может повышаться, а при игнорировании рекомендаций по здоровьесбережению может понижаться. Важно осмысленное выполнение здоровьесберегающих 
рекомендаций, мотивацией к исполнению которых является инвестирование в собственный человеческий капитал.
Специалистам по управлению персоналом необходимо ориентироваться в особенностях функционирования организма человека 
в ходе трудовой деятельности, в динамике работоспособности, 
в способах предупреждения тех патологических (болезненных) состояний, которые могут развиться в процессе трудовой деятельности, следует хорошо знать способы повышения эффективности 
трудовой деятельности, зависящие от физиологического состояния 
организма и состояния психики. Специалист по управлению персоналом должен уметь своевременно выявлять у работников признаки утомления и переутомления для оптимальной организации 
трудового процесса, первые проявления стресса, знать негативные 
факторы, связанные с трудовой деятельностью и меры предупреждения развития патологических состояний, основные мероприятия 
по здоровьесбережению сотрудников.
В данном учебном пособии представлена информация по общим 
закономерностям работы головного мозга, памяти, психофизиологии стресса и способам управления стрессом, динамике работоспособности, здоровому питанию и заболеваниям, актуальным для 
офисных работников, даны конкретные рекомендации по поддержанию здоровья работников умственного труда.
Представленная информация изложена простым языком, необходимые медицинские термины подробно разъяснены. В приложении представлены результаты изучения выполнения психофизи

ологических рекомендаций по управлению здоровьесбережением 
студентами и офисными работниками. Невыполнение рекомендаций по сохранению здоровья объясняется отсутствием необходимой информации по психофизиологическим особенностям умственного труда.

Глава 1 
УМСТВЕННЫЙ ТРУД.  
ПАМЯТЬ КАК ОСНОВА  
УМСТВЕННОГО ТРУДА

В современных социально-экономических условиях уровень конкурентоспособности организации напрямую зависит от эффективности труда 
работников. Научно-технический прогресс заметно сократил долю физического труда, увеличив востребованность умственного труда практически 
во всех сферах жизнедеятельности человека. Умственный труд требует особого психического напряжения. Умственная деятельность человека не прекращается с окончанием рабочего дня, человек продолжает «додумывать» 
решение рабочих ситуаций и дома, за ужином. При особо напряженной 
рабочей обстановке работник может лишиться сна, конфликтовать с близкими, терять аппетит, у него ухудшается память, он с трудом вспоминает 
необходимую информацию.
Таким образом, несомненно, что прежде чем научиться управлять работоспособностью работника, особенно работника умственного труда, необходимо понять, каким же образом функционирует организм при умственном труде, какие изменения происходят в нем при утомлении, научиться своевременно распознавать первые признаки утомления 
и предпринимать необходимые меры для восстановления организма, иначе 
физиологическое преходящее состояние может перейти в предпатологическое (предболезненное) и даже патологическое (болезненное). Память является основой умственного труда. Известно, что одни люди достаточно 
хорошо запоминают даже сложную информацию, для других запоминание 
телефонного номера представляет трудности. Для повышения эффективности работы при умственном труде, необходимо понять основные 
принципы запоминания и извлечения из памяти информации, а также 
освоить приемы, улучшающие запоминание — мнемотехнические приемы. 
Об этом и пойдет речь в первой главе.

1.1. УМСТВЕННЫЙ ТРУД.  
ПСихОфизиОлОГиЯ УМСТВЕННОГО ТРУДА

Под умственным трудом понимается работа, связанная с приемом и передачей информации. Для умственной работы большое 
значение имеют процессы мышления, внимания, памяти. Данный 
вид труда протекает на фоне значительного снижения двигательной 
активности. Основным показателем умственного труда считается 
напряженность труда. Данная категория отражает нагрузку труда 

на центральную нервную систему (ЦНС). Умственный труд зависит 
от деятельности головного мозга.
Предмет умственного труда — это информация, она же является 
и продуктом умственного труда. Умственный труд заключается 
в переработке и интеграции большого объема информации в соответствии с профессиональной направленностью, при этом у работника ограничена двигательная активность.
В процессе переработки информации проводится ее анализ 
и сравнение с той информацией, что имеется в памяти. Интеграция 
информации лежит в основе принятия решений, которые реализуются в процессе деятельности, при этом обогащается также память человека. Эффективность умственной работы зависит от функционального состояния клеток головного мозга, связями между 
ними, энергетического обеспечения головного мозга, активности 
передачи информации, уровня кровоснабжения головного мозга.
Структурным элементом головного мозга является нейрон 
(нервная клетка), его основная физиологическая функция заключается в способности к возбуждению и торможению.
Общие механизмы работы головного мозга определены особенностями деятельности коры большого мозга, подкорковых образований и, самое главное, функциональными связями между ними.
Функциональные связи между различными отделами головного 
мозга позволяют рассматривать мозг как единое целое, при этом 
разные структуры выполняют различные функциональные роли.
Основная функция головного мозга заключается в регулировании систем организма как единого целого. Важно понять, что 
головной мозг круглосуточно поддерживает постоянство внутренней среды организма (гомеостаз). Головной мозг определяет поведение человека, которое осуществляется по принципу рефлекса: 
стимул — реакция. Именно этот принцип положен в основу всего 
многообразия поведенческих актов.
Для нормальной внутримозговой деятельности характерна способность организовывать поведение в любой ситуации, что возможно при условии афферентного синтеза. Афферентный синтез — 
это сложный процесс сопоставления, интеграции и отбора всех 
афферентных потоков, идущих от периферии к центру. Этот процесс происходит в разных структурах головного мозга. Основными 
компонентами афферентного синтеза являются мотивационное 
возбуждение и механизм памяти. Мотивационное возбуждение возникает из внутренней потребности человека (потребность — это 
нужда в чем-либо). Каждый предмет внешнего мира обладает определенными физическими, химическими, биологическими свой

ствами, поэтому воздействует на рецепторы органов чувств человека, и тем самым вызывает поток афферентного возбуждения. 
Свойства предмета являются стимулом, который возбуждает чувствительные нервные волокна. Афферентные (чувствительные) потоки несут информацию в головной мозг об окружающей среде и ее 
свойствах по афферентным нервным волокнам. Афферентное 
нервное волокно начинается в рецепторе и заканчивается в соответствующем центре головного мозга. Афферентные потоки анализируются в высших корковых центрах соответствующих анализаторов — слухового, зрительного, вкусового и др. Затем происходит 
сложная работа мозга по интеграции информации, сопоставлению 
этой информации с той, что уже была получена ранее и хранится 
в памяти, анализу этой информации и принятию решения. Данное 
решение реализуется через двигательные эфферентные волокна, 
которые несут импульс от мозга к органу-исполнителю, например 
мышце. В ответ на чувствительный импульс происходит двигательный акт. Так, человек почувствовал боль при прикосновении 
к раскаленному утюгу и резко отдернул от него обожженную руку.
Сон и бодрствование также зависят от функционирования 
структур головного мозга. Лимбическая система головного мозга 
(структурное и функциональное образование) формирует эмоциональные переживания.
Формирование и регуляция психической деятельности человека также зависит от деятельности головного мозга, который способен разрабатывать и длительное время сохранять сложные программы психической деятельности. Данные программы называются 
абстрактным мышлением — это способность разрабатывать и сохранять сложные программы психической деятельности. Именно способность к абстрактному мышлению лежит в основе умственного 
труда.
Поведение человека происходит по принципу рефлекс — 
стимул — реакция, при этом соблюдается иерархический принцип.
Рефлекс — это ответная автоматическая реакция организма 
на раздражение. Рецепторы воспринимают раздражение, нервное 
возбуждение передается в мозг, обрабатывается анализатором, 
по двигательному волокну передается в орган-исполнитель, и в 
ответ на данное раздражение происходит двигательный акт. Эта цепочка и есть рефлекс. Рефлексы бывают врожденными и приобретенными. Врожденных рефлексов у человека немного, они служат 
для сохранения определенных жизненных функций, передаются 
по наследству и генетически обусловлены. Это жесткие системы 
поведения, которые нужны для выживания.

Например, если человек наступает на острый предмет, он резко отдергивает ногу, при попадании инородного тела в дыхательные пути 
развивается кашель. «Кашель — сторожевой пес бронхов», — говорят 
пульмонологи. При недостаточности освещения зрачки расширяются, 
при раздражении глаза появляется слеза, которая вымывает раздражитель. Так, при чистке лука человек обычно плачет.

Физиолог И.П. Павлов открыл закон концентрации нервного возбуждения. Согласно этому закону, выработка и дальнейшее усложнение стереотипов поведения происходит в коре больших полушарий при наличии закономерного движения возбуждения и торможения: «Как процесс раздражения, так и процесс торможения 
проделывают движение по коре полушарий, сперва иррадиируя 
(распространяясь) более или менее далеко от исходного пункта, 
а потом концентрируясь в нем. При концентрации (сосредоточении) этих процессов дело доходит до очень тонкой локализации 
их, благодаря чему вся кора превращается в огромную мозаику 
тесно перемежающихся раздражаемых и тормозимых пунктов». 
Проще говоря, в начале обучения какому-то движению или навыку 
возбуждается большой участок коры головного мозга, это возбуждение не может сохраняться надолго, и наступает торможение, человек устает. В процессе научения возбуждение постепенно остается 
сконцентрированным в небольшом участке коры, и человек может 
достаточно долго выполнять определенное движение, например, при 
работе. Большая часть мозга при этом не возбуждена, человек может 
долго выполнять определенную работу, пока не наступит утомление 
и не разовьется защитное торможение. Поэтому смысл повторения 
упражнений при выработке и закреплении рабочего движения и рабочей позы заключается в том, чтобы поддерживать закономерное 
движение процессов возбуждения и торможения в коре головного 
мозга и получить разделение возбуждения отдельных центров, а не 
всего полушария. При сильном возбуждении центра может происходить иррадиирование (распространение) на соседние участки мозга, 
в этом случае возбуждение охватывает большую зону, и защитное 
торможение развивается гораздо быстрее.
Если человек работает за компьютером, то у него в состоянии 
возбуждения находится зрительный анализатор. Если он при этом 
слушает музыку, то одновременно у него возбуждается и слуховой 
анализатор. Утомление в этих условиях наступает быстрее, так как 
одновременно задействованы два анализатора (это условно, для облегчения понимания, так как их в действительности гораздо 
больше). Однако утомление наступит не в два раза быстрее, а через 
неопределенный период времени, который зависит от уровня кро