Неонатология и болезни новорожденных телят

Москва
ИНФРА-М
2020

НЕОНАТОЛОГИЯ И БОЛЕЗНИ 
НЕОНАТОЛОГИЯ И БОЛЕЗНИ 

НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ 
НОВОРОЖДЕННЫХ ТЕЛЯТ 

ÌÎÍÎÃÐÀÔÈß
ÌÎÍÎÃÐÀÔÈß

Â.Ï. ÄÅÃÒßÐÅÂ
Â.Ï. ÄÅÃÒßÐÅÂ
Ñ.Â. ÔÅÄÎÒÎÂ
Ñ.Â. ÔÅÄÎÒÎÂ
Ã.Ì. ÓÄÀËÎÂ
Ã.Ì. ÓÄÀËÎÂ

УДК 619:616(075.4)
ББК 48.72
 
Д26

Дегтярев В.П. 
Неонатология и болезни новорожденных телят : монография / 
В.П. Дегтярев, С.В. Федотов, Г.М. Удалов. — Москва : ИНФРА-М, 
2020. — 158 с.  — (Научная мысль). — DOI 10.12737/19448.

ISBN 978-5-16-012208-3 (print)
ISBN 978-5-16-104292-2 (online)
В монографии обобщены данные литературы и результаты собственных 
исследований авторов в области неонатологии, а также по вопросам этиологии, 
патогенеза, диагностики, профилактики и лечения патологий новорожденных 
телят.
Монография предназначена для специалистов агропромышленного комплекса, занимающихся разведением молочного скота, а также для студентов 
высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Зоотехния»  и аспирантов по специальности «Ветеринария».
УДК 619:616(075.4)
ББК 48.72

Д26

Р е ц е н з е н т ы :
Авдеенко В.С., д-р ветеринар. наук, профессор Саратов ского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова;
Абрамян А.С., д-р с.-х. наук, профессор Тверской государственной сельскохозяйственной академии

А в т о р ы :
Дегтярев Владимир Павлович, д-р биол. наук, профессор, заслуженный деятель науки Российской Федерации, академик РАН, профессор Московской 
государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина;
Федотов Сергей Васильевич, д-р ветеринар. наук, профессор, ведущий курса 
«Акушерство и биотехника репродукции животных» Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина;
Удалов Геннадий Михайлович, заслуженный ветеринарный врач, канд. ветеринар. наук, доцент Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина

ISBN 978-5-16-012208-3 (print)
ISBN 978-5-16-104292-2 (online)
© Дегтярев В.П., Федотов С.В., 
Удалов Г.М., 2016

Введение

Период новорожденности теленка начинается от рождения и продолжается до наступления его относительной независимости от матери в питании и способности к самостоятельному существованию. 
Критерием длительности этого периода является изменение химического состава молозива и молока. Исходя из этих данных, следует, 
что молоко приходит в норму через 25–30 дней после отела коровы, 
т.е. период новорожденности продолжается 4–5 недель (Сироткин В.И., 1987).
Стадия новорожденности является самой ответственной в постэмбриональном развитии животного. Это объясняется тем, что 
сразу же после его рождения функции питания, дыхания и выделения через плаценту матери заменяются питанием через пищеварительный аппарат, дыханием через легкие и кожу, выделением через 
специальные органы, а также через кожу и легкие, т.е. происходит 
переломный момент в жизни животного.
При интенсивном ведении животноводства и вмешательстве человека в среду обитания животных создаются условия для технологического стресса. Длительное пребывание сельскохозяйственных 
животных в состояние стресса становится их отличительной чертой 
и выступает одним из главных факторов различных патологий.
При анализе причин возникновения острых желудочно-кишечных заболеваний новорожденных телят как отечественные, так 
и зарубежные исследователи указывают на их полиэтиологичность, 
т.е. на зависимость их возникновения от комплекса различных, 
подчас взаимосвязанных между собой, причин. В связи с этим 
важное значение имеет наличие классификации заболеваний новорожденных телят. Чаще всего заболевания новорожденных телят 
протекают с картиной острых желудочно-кишечных расстройств.
На сегодняшний день считается доказанным, что заболевания 
новорожденных животных могут быть как неинфекционной, так 
и инфекционной природы (Воронин Е.С., Девришов Д.А., Грязнева Т.Н., 1990; Зароза В.Г., 1991; Урбан И.Г. с совт., 1984; 
Radostis О.М., 1986). В комплексе причин, влияющих на возникновение ОЖКЗ новорожденных телят, могут быть как причины, связанные с процессами кормления, ухода, содержания животных, так 
и причины инфекционного характера. При этом следует сказать, что 
различными авторами в недалеком прошлом концепции о причинах 
заболеваний новорожденных телят выдвигались с позиции только 
неинфекционной этиологии или,  наоборот, только с инфекционной. 
Эти воззрения в настоящее время уже не имеют значения.

На жизнеспособность новорожденных телят влияют четыре критических периода: эмбриональный, плодный, натальный (родовой), 
постнатальный (послеродовый). Сложная взаимосвязь плода и матери, обеспечивающая нормальное развитие, рождение и выживание 
теленка, может быть нарушена многими факторами.
В зависимости от причин заболеваний, заболевания новорожденных телят можно подразделить на две группы (Урбан В.П., Найманов И.Л., 1984). К первой группе относятся незаразные болезни, 
возникшие в результате нарушений правил кормления, содержания 
и эксплуатации животных маточного поголовья. Также причиной 
заболеваний могут быть нарушения правил получения и выращивания новорожденных животных. Ко второй группе относят заболевания новорожденных телят, обусловленные наличием в кормах, 
получаемых глубокостельными животными, ядовитых и вредных веществ. В этом случае новорожденные телята заболевают, получая 
с молозивом токсические вещества; заболевание при этом определяется как молозивный токсикоз.
В возникновении болезней новорожденных, как известно, ведущая роль принадлежит внешней среде с ее бесчисленными факторами, воздействующими на организм. Причины болезней животных 
почти всегда обусловливаются погрешностями в условиях существования и гораздо реже связаны с внутренними, генетическими, факторами. Развитие болезни определяется степенью ослабления организма и нарушением функций его нервно-гуморальной системы 
и обменных процессов. Следовательно, болезнь есть реакция организма на неблагоприятные воздействия условий внешней среды, 
в результате чего снижается продуктивность, работоспособность 
и плодовитость животного.
Сказанное, однако, больше подходит для взрослых животных. В отношении новорожденных это определение болезни требует ряда уточнений. То, что при неблагоприятных условиях выращивания новорожденных могут возникать различные заболевания верно. Но немало 
болезней новорожденных возникает при неблагоприятных условиях 
внутриматочного развития (гиповитаминозы, гипотрофия, пороки 
развития, уродства), а также во время нормальных или патологических 
родов (асфиксия, кровотечение из сосудов пуповины, родовая травма). 
В этих случаях организм матери является для плода внешней средой.
Дальнейший прогресс в области животноводства, в частности выращивания молодняка, во многом будет определяться успехами, которые достигнет биология. Поэтому вполне оправдано, что отечественные и зарубежные ученые уделяют большое внимание изучению физиологических и химических процессов, протекающих 
в живых организмах и, в частности, в органах пищеварения 
у жвачных животных.

Среди сельскохозяйственных животных крупный рогатый скот 
занимает особое место. Поголовье его во всем мире, по данным ФАО 
(Рим, 2015), составляет больше 1,0 млрд. Они являются ценовыми 
и наиболее экономичными трансформаторами грубых частей растений в животные продукты, необходимые для питания человека. 
Доля возвращаемой энергии, потребляемой с кормом, у жвачных 
животных наиболее высокая и у дойных коров, как известно, достигает 50%. Жвачные представляют научный интерес не только как 
средства производства, но и как редкий пример интересного симбиоза между высокоорганизованным животным и одноклеточными 
организмами — микробами и простейшими.
В первой половине нашего столетия считалось, что у жвачных 
переваривание пищи в желудочно-кишечном тракте происходит подобно тому, как у моногастричных животных, хотя уже в прошлом 
столетии было подмечено, что у них в отличие от собак главные пищеварительные железы секретируют спонтанно, корм в рубце сбраживается, и в сычуг он поступает в значительно измененном виде. 
Однако для выяснения основных закономерностей функции пищеварительной системы у жвачных животных потребовались многие 
годы упорного труда большой группы отечественных и зарубежных 
ученых (Г.И. Азимов, А.А. Алиев, Н.У. Базанова, В.И. Георгиевский, 
П.И. Жеребцов, Н.М. Климов, Д.К. Куимов, А.П. Костин, Д.Я. Луницын, А.А. Кудрявцев, Н.В. Курилов, В.Н. Никитин, Н.Ф. Попов, 
И.Н. Самойленко, А.Д. Синещеков, З.П. Скородинский, П.Ф. Солдатенков, Г.М. Таранов, К.Т. Ташенов, Н.А. Шманеков, Е.М. Федий, 
С.Т. Хруцкий, А. Орт, Ф. Грей, Т. Чалмерс, Е. Эннисон, Хилл, 
Д. Люис, А. Филппинсон, Д. Смит, М. Сомерс и др.).
В настоящее время считается твердо установленным, что в процессе усвоения питательных веществ корма у жвачных исключительно важную роль выполняют микроорганизмы. Вегетируя в преджелудках, они поступают в сычуг, где их тела перевариваются ферментами соков. В связи с этим жвачных животных можно отнести 
к растительноядным лишь по типу потребления корма, а по характеру пищеварения их следует выделить в особую группу «микробо- 
и протозооядных» животных. В постнатальный период развития 
в системе органов пищеварения этих видов животных происходит 
значительная анатомо-физиологическая перестройка. При замене 
в рационе телят молока растительным кормом активизируются пищеварительные процессы в преджелудках, и переваривание корма 
в них осуществляется с участием микробиальных ферментов.
Подробно изучены морфологические изменения пищеварительного аппарата у жвачных животных в связи с возрастом и рационом 
кормления (С.Н. Боголюбский, В.Ф. Вракин, Л.В. Давлетова, 
М.Г. Конне, В.Ф. Красота, К.Б. Свечин, А.А. Туревский и др.).

Благодаря использованию в эксперименте на сельскохозяйственных животных фистульной методики, предложенной И.П. Павловым, физиологам удалось установить видовые особенности секретов в функции пищеварительных желез. Широкое применение 
современных аналитических методов в гастроэнтерологии значительно расширило наши представления о химическом составе и ферментативных свойствах пищеварительных соков, о процессах биологического катализа и всасывания (А.М. Уголев, Р.О. Файтелберг, 
Г.К. Шлыгин и др.).
Интересная информация о деятельности пищеварительной системы молодняка в целом была получена в балансовых опытах на животных. Показано, что на перевариваемость и усвоение питательных 
веществ рациона оказывают влияние не только физиологическое 
состояние организма, но и состав рациона, режим и техника кормления, биологические достоинства кормовых средств и другие факторы (Н.И. Денисов, А.П. Дмитриченко, А.П. Калашников, 
И.С. Попов, П.Д. Пшеничный, А.К. Росляков).
Однако, несмотря на достигнутые успехи за последние годы, 
многие вопросы физиологии и биохимии пищеварения остаются до 
конца не раскрытыми. И это касается не только жвачных, но и наиболее изученных моногастричных животных. На основе имеющихся 
литературных данных трудно составить энзимограмму желудочно- 
кишечного тракта, которая бы детально раскрывала роль отдельных 
органов и ферментативных систем в переваривании питательных 
веществ корма у различных видов животных. Еще точно не устанановлена возрастная динамика активности некоторых ферментов 
и адаптационная способность пищеварительных желез в ранний постнатальный период жизни животных.
Между тем эти сведения крайне важны для подготовки научных 
рекомендаций по системе кормления скота и организации надежных 
мер профилактики желудочно-кишечных болезней новорожденных 
телят. Необходимость дальнейшего исследования процессов пищеварения в возрастном аспекте диктуется также потребностями производства и, в частности, практикой выращивания молодняка на 
искусственных заменителях молока.

1. РазВитие оРганоВ пищеВаРения 
у ноВоРожденных телят

Родившиеся телята еще очень слабые, беспомощные, и их жизнь 
и все последующее развитие зависят от условий, в которых они будут 
жить, расти и развиваться. Этот период жизни характеризуется значительными функциональными и морфологическими перестройками, необходимыми для дальнейшего развития вне организма матери. Наиболее быстрые и значительные изменения претерпевают 
органы кровообращения, дыхания и пищеварения. Состояние новорожденных животных, их физиологическая зрелость, а также последующие рост и развитие, формирование экстерьерных особенностей, 
а затем и будущей продуктивности находятся в непосредственной 
зависимости от видовых и породных особенностей. Индивидуальное 
постнатальное развитие животных и проявление их наследственных 
качеств и свойств зависят от условий, в которых протекало их эмбриональное и фатальное развитие (от здоровья, возраста, кормления 
и содержания беременных животных-матерей), а также от условий, 
в которых протекает рост и развитие новорожденных животных (Авдеенко В.С., 2013).
У телят в период новорожденности органы ротовой полости приспособлены к приему жидкой пищи — молозива и молока путем сосания. Этим и определяется доминирующий рефлекс сосания у них 
над другими видами приема пищи.
Губы у новорожденных телят тонкие, подвижные. Носогубное зеркало мягкое, тоже подвижное, в норме всегда влажное и холодноватое. 
Край нижней губы на 3–4 мм безволосый и смыкается с верхней губой 
в одной плоскости (у взрослого скота верхняя губа надвигается на 
нижнюю). Полость рта сравнительно мала, слизистые оболочки 
нежно-розового цвета, щечные сосочки мелкие, подвижные, мягкие, 
высотой 2,5–3 мм, направлены в каудальную сторону и развиты неравномерно. Твердое небо содержит до 16–18 валиков, свободные края 
которых направлены назад и зазубрены. Язык занимает всю ротовую 
полость. Масса языка у новорожденных телят 110–125 г, что составляет 0,5% живой массы. У взрослых язык составляет 0,3% массы тела, 
слизистая бледно-розового цвета, механические сосочки (нитевидные, 
конусовидные) слабо развиты, неороговевшие, вкусовые сосочки (валиковидные, грибовидные) не выступают на поверхности слизистой, 
но уже хорошо заметны (Баймишев М.Х., 2015).
Длина кишечника у новорожденных телят достигает 18 м, в том 
числе на длину тонкого отдела кишечника приходится 16 м и на толстые кишки 2 м. В 5 месяцев, соответственно, 37,2 м, 27 м и 10,2 м.

О степени физиологической зрелости новорожденных животных 
можно судить по развитию у них первых молочных зубов. Телята при 
рождении имеют 4–6 молочных резцов и 12 коренных зубов (не 
всегда). Причем количество прорезавшихся резцов зависит от уровня 
кормления коров-матерей: при хорошем кормлении прорезавшихся 
резцов бывает чаще 6, иногда — 7, реже все 8.
У новорожденных телят зубы недоразвиты. Молочные резцы 
нижней челюсти бывают все только у некоторых телят, обычно окрайки прорезаются после рождения. Наличие бугристости по зубному краю кальвария и нижней челюсти указывает на прорезание 
премоляров в первые дни жизни. Застенные и пристенные слюнные 
железы также развиты и функционируют с первых дней жизни теленка. Слюна этих желез аналогична слюне взрослых животных, 
имеет щелочную реакцию (рН = 8,0–8,2) и не содержит диастатический фермент. Жевательные мышцы хорошо развиты и обеспечивают плотное закрытие ротовой полости. Наиболее интенсивный 
рост происходит до четырех месяцев. Мимическая мускулатура, расположенная на лицевом черепе, развита слабо, как и у взрослых 
особей. Мягкое небо короткое и не полностью отграничивает ротоглотку и носоглотку. Небные миндалины развиты слабо, на фоне слизистой слабо различимы.
У телят в период новорожденности акт сосания рефлекторный 
и состоит из трех фаз: аспирации, сдавливания соска и проглатывания молока. При захватывании губами соска происходит втягивание его в рот. Обычно продолжительность сосания в первые дни 
жизни теленка составляет 12 мин, что необходимо помнить при выпаивании им молозива (молока) из поилки. У родившегося теленка 
на втором часу после рождения проявляется оральный рефлекс 
(после облизывания его матерью). Однако при неправильном содержании и кормлении этот рефлекс может тормозиться или извращаться, что приводит к нарушению функции системы пищеварения.
Пища новорожденных — вначале молозиво, а затем молоко матери. Кроме молока матери новорожденные первые дни или недели 
(в зависимости от вида животных) никакой другой пищи не получают.
Еще более полезными свойствами обладает молозиво. В нем, по 
сравнению с молоком, содержится значительно больше питательных 
веществ, витаминов, солей. Так, в молозиве коровы первого дня содержится воды — 75,42%, жира — 5,4%, белка — 15,08%, лактозы — 
3,3% и минеральных веществ — 1,2%, а в молоке, соответственно, 
87,5%, 3,8%, 3,3%, 4,7% и 0,7%.
Скорость сосания изменяется с возрастом теленка и его физиологическим состоянием. Изменение скорости сосания отмечают 
в первые дни жизни теленка. Скорость сосания молозива в течение 

первых трех суток жизни увеличивается, а на четвертые снижается. 
В этот период отмечается и увеличение оральной активности. С возрастом это оказывает часто неблагоприятное влияние на здоровье, 
способствует заболеванию диспепсией и образованию пилобезоаров, 
что связано с недостаточной продолжительностью кормления. Коррелятивная связь между продолжительностью и скоростью сосания 
молозива проявляется только на четвертые сутки жизни (табл. 1). 
Увеличение или уменьшение оральной активности телят в период 
новорожденности прямым образом взаимосвязано с общим физиологическим состоянием организма.

Таблица 1
оральная активность и скорость сосания молозива новорожденных 
телят (Бачманов а. а., 1987)

Возраст,
суток

Оральная  
активность
С, %
Скорость сосания
молозива, мл/мин
С, %
М±м
М±ш

1
1,9±0,3
127,4
8,8±0,2
18,7

2
2,3±0,4
132,9
10,2±0,6
19,8

3
4,2±0,5
86,1
10,5±0,3
12,3

4
4,8±0,7
105,6
9,1±0,46
13,3

5
6,0±0,9
76,3
–
–

В зависимости от состояния и веса новорожденных телят первый 
раз им выпаивают 1,5–2,5 л молозива. Крепкие телята могут выпивать его до трех и более литров. Разумеется, признавая пользу выпойки первого молозива вволю, не следует допускать перекармливания телят. В течение первых пяти суток молозиво новорожденным 
телятам нужно давать по 4, лучше даже по 5 раз в день. Оно будет 
лучше усваиваться, и телята не будут ощущать чувства голода при 
больших перерывах между кормлениями. Опыты с круглосуточным 
подсосным содержанием телят под коровами-матерями показывают, 
что телята сосут вымя 4–7 раз в сутки.
В первые сутки теленок ложится на отдых и засыпает по 
11–12 раз, а на пятые сутки — 15 раз. Глубина и продолжительность 
сна была различной в зависимости от количества выпаиваемого им 
молозива. Сон у телят, которых не ограничивали в приеме молозива, 
был более спокойным и глубоким. Он не прерывался при входе в помещение телятницы или посторонних лиц, при шуме и стуке ведра 
или поилки. И наоборот, сон телят, кормившихся молозивом по 
норме, легко прерывался от незначительных шумов. На почве 
чувства голода телята просыпались тут же, как только в помещении 

появлялась телятница, и в дальнейшем вели себя беспокойно до тех 
пор, пока до них не доходила очередь кормления. При недостаточных порциях молозива телята ведут себя беспокойно и после 
кормления, показывая своим поведением, что их потребность в пище 
не удовлетворена.
В следующие дни, с ростом телят, потребность их в пище возрастает, а питательные свойства молозива снижаются. Это необходимо 
учитывать при организации рационального кормления новорожденных телят. В передовом уфимском совхозе имени Цюрупы новорожденным телятам в первую декаду дают по 6,5 кг молозива и молока 
в день, а во вторую декаду — по 7,5 кг цельного молока в день.
От времени первой выпойки теленку молозива, а также и от его 
качества зависит и срок выделения из кишечника мекония (по — 
гречески «мекониум» — первородный кал). Это связано с тем, что 
в молозиве содержится много солей и других веществ, обладающих 
послабляющим действием. В норме первая часть мекония выделяется примерно через час после своевременного кормления. Иногда 
меконий выделяется даже до кормления, особенно если корова-мать 
энергично облизала теленка после рождения. При недостаточной 
даче молозива может произойти задержка выделения мекония, он 
выделяется через 5–8 часов и позже, или развивается запор. Обычно 
меконий выделяется в течение первых суток 3–4 раза.
Пищевод новорожденных телят выстлан многослойным плоским 
эпителием (неороговевающим), слизистая оболочка продольно 
складчатая, богатая сосудами, но бедная железами, мышечный слой 
слабо развит. Пищевод впадает в рубец (с дорсальной его поверхности) и далее продолжается как пищеводный желоб (желоб сетки), 
который идет по дну сетки, книжки и заканчивается в сычуге. Желоб 
образован губами и дном. При сокращении мышц губы смыкаются, 
и образуется замкнутая трубка. На дне желоба расположено до 82 сосочков диаметром 1,73 мм, высотой 1,51 мм. Губы пищеварительного 
желоба более развиты в краниальной части, чем каудальной, 
а в книжке они имеют значительно меньшую высоту. Слизистая дна 
желоба здесь имеет до семи складок. Сосочки конической формы, 
диаметром 1,28 мм и высотой 1,30 мм. Губы желоба, смыкаясь, образуют канал с широким просветом, достаточным для прохождения 
порций молока. Смыкание губ пищеварительного желоба происходит рефлекторно при приеме корма, когда жидкость поступает 
в полость рта. Центр рефлекторной деятельности пищеводного желоба расположен в продолговатом мозге. При кормлении грубыми 
кормами (сеном, соломой, свежей травой) желоб обычно не смыкается, и пища поступает в рубец. При приеме новорожденным теленком молозива (молока) смыкание губ желоба во многом зависит от 
величины глотка. Если глоток молозива (молока) не более 30 мл, то