Интегральная оценка ресурсного потенциала предпринимательских структур агробизнеса Ставропольского края

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Учебно-практический центр «Мини-банк» 

ЭКСПЕРТНЫЙ КЛУБ «БАНКИР» 

Сертифицированный учебный центр финансово-аналитических программ

Audit и Project Expert 

ИНТЕГРАЛЬНАЯ ОЦЕНКА

РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ
СТРУКТУР АГРОБИЗНЕСА
СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

Монография

Ставрополь

АГРУС

2013 

УДК 346.26:338.43 
ББК 
65.9(2Рос)09:65.32 
И73 

Авторы-составители:  
д. э. н., профессор Ю. М. Склярова; д. э. н., профессор И. Ю. Скляров;  
д. э. н., профессор Т. Г. Гурнович; к. э. н., доцент Л. А. Латышева; к. э. н., доцент
Е. Н. Лапина; к. э. н., доцент Е. А. Остапенко; к. э. н., доцент Л. В. Кулешова;  
аспирант А. М. Воронин

Рецензенты:  
Виталий Зелимханович Мазлоев – доктор экономических наук, профессор, директор
Учебно-методического
центра
Всероссийского
института
аграрных
проблем
и

информатики им. А. А. Никонова; 
Александр Васильевич Ткач – доктор экономических наук, профессор, заслуженный
деятель науки РФ, заведующий кафедрой «Теории и практики кооперации» АНО ВПО
ЦС РФ Российского университета кооперации

Интегральная оценка ресурсного потенциала предпринимательских

структур агробизнеса Ставропольского края : монография / под общ. ред. 
Ю. М. Скляровой. – Ставрополь : АГРУС Ставропольского гос. аграрного
ун-та, 2013. – 136 с. 

ISBN 978-5-9596-0944-3 

Исследуется ресурсный потенциал региона, являющийся основой устойчивого

развития
АПК, эффективное
использование
которого
способствует
повышению

результативности
отраслей
и
подкомплексов
сельского
хозяйства. Ресурсный

потенциал в контексте настоящего исследования включает материально-техническую
базу и кадровое обеспечение. Материальные ресурсы в агробизнесе представлены
ОПФ, в т. ч. землей и материальными оборотными средствами. Трудовые ресурсы АПК
характеризуются количеством и качеством трудоспособного населения. 

В монографию вошли материалы государственного контракта № 137/13 от

15.07.2013 – проведение исследований по определению наиболее перспективных
направлений развития агропромышленного комплекса Ставропольского края до 2025 г. 
и разработка типовых бизнес-планов инвестиционных проектов по перспективным
направлениям развития агропромышленного комплекса Ставропольского края. 

Монография выполнена по теме НИР кафедры «Финансовый менеджмент и

банковское дело»  на базе учебно-практического центра «Мини-банк», экспертного
клуба «Банкир», сертифицированного учебного центра финансово-аналитических
программ Аudit и Рroject Еxpert. 

Для студентов и преподавателей высших учебных заведений, а также для

широкого круга специалистов АПК. 

УДК 346.26:338.43 

ББК 65.9(2Рос)09:65.32 

Рассмотрено на заседании кафедры «Финансовый менеджмент и банковское дело». 

ISBN 978-5-9596-0944-3 
© ФГБОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет, 2013

И73 

Введение 
 

Одним 
из 
важнейших 
стратегических 
факторов 
устойчивого 

экономического развития и достижения нормального уровня жизнеобеспечения 

населения 
является 
формирование 
цивилизованного 
современного 

предпринимательства в экономическом пространстве России. В данной системе 

необходимо выделить успешно развивающуюся в сельском хозяйстве форму 

свободного предпринимательства, выполняющую функцию стабилизации 

товарного производства, реализующее концепцию создания конкурентной 

среды 
в 
производственной 
сфере 
АПК. 
Актуальность 
экономико
теоретического 
исследования 
критериев 
оценки 
и 
особенностей 

функционирования мелких, средних и крупных ферм обусловлена тем, что в 

Российской Федерации становление фермерского предпринимательства еще не 

завершено. Это требует проведения анализа производственной структуры 

самостоятельных 
форм 
предпринимательства. 
Результаты 
проведенных 

исследований свидетельствуют, что в настоящее время в экономической науке 

недостаточно проработаны вопросы определения предпринимательского 

потенциала предприятий. Знание уровня предпринимательского потенциала 

позволит предприятиям более полно его использовать, изыскивая резервы 

повышения 
эффективности 
хозяйствования. 
Для 
оценки 
развития 

предпринимательской активности в аграрном секторе региона и в целях 

обеспечения 
организационно-экономического 
развития 
фермерского 

производства необходимо проанализировать тенденции их эффективного 

функционирования и спрогнозировать показатели, характеризующие долю 

крестьянских 
(фермерских) 
хозяйств 
в 
общем 
объеме 
производства 

сельскохозяйственной продукции и долю производимой крестьянскими 

(фермерскими) 
хозяйствами 
сельскохозяйственной 
продукции. 
Вопросы 

развития предпринимательства в различных отраслях народного хозяйства 

относятся к традицион4НЫМ объектам анализа экономических исследований. 

Однако изученность производственно-коммерческой структуры фермерского 

сектора остается недостаточной для разработки системы практических мер по 

развитию предпринимательского потенциала в аграрном секторе экономики.  

1. ИНТЕГРАЛЬНАЯ ОЦЕНКА РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА 
РЕГИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ  
(НА ПРИМЕРЕ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ) 

1.1 Комплексное исследование аграрного характера  
экономической системы на основе агроемкости  

 
Основой устойчивого развития АПК служит ресурсный потенциал, 

эффективное 
использование 
которого 
способствует 
повышению 

результативности отраслей и подкомплексов сельского хозяйства региона. 

Ресурсный потенциал в контексте настоящего исследования включает 

материально-техническую базу и кадровое обеспечение. Материальные 

ресурсы в агробизнесе представлены ОПФ, в т.ч. землей и материальными 

оборотными 
средствами. 
Трудовые 
ресурсы 
АПК 
характеризуются 

количеством и качеством трудоспособного населения. 

Особенности аграрного производства обуславливают необходимость 

дополнения рыночного механизма управляющими воздействиями государства. 

Инвестиции в отрасли сельского хозяйства оказывают определяющее влияние 

на параметры агроемкости, признаком которой является участие сельского 

хозяйства в создании ВВП страны. 

Важнейшей составляющей агроемкости является ресурсный потенциал 

региона в части расчета ряда показателей (таблица 1.1). 

Таблица 1.1  – Ресурсные характеристики интегрированного показателя 
«агроёмкость системы» 

Блок 
Расчетные показатели  

1. Ресурсный 

1.1 Доля населения, проживающего в сельской местности, в общей численности 

населения, занятого в сельском хозяйстве, % 

1.2 Доля сельского населения в общей численности населения, % 

1.3 Доля площади сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади, % 

1.4 Доля площади пашни в площади сельскохозяйственных угодий, % 

1.5 Площадь сельскохозяйственных угодий на душу населения, га 

1.6 Площадь пашни на душу населения, га 

3.3 Индекс потребительских цен на продукты питания 

Сельское хозяйство является ведущей отраслью Ставропольского края, о 

чем свидетельствуют данные таблицы 1.2.  

 

Таблица 1.2 – Показатели аграрного характера развития экономики России  
и Ставропольского края, млрд руб. 

Показатели 
2008 
2009 
2010 
2011 
2012 

В 
среднем 
за 5 лет 
2012 в % к 

 
2008 
 
2011 

Валовой внутренний 
продукт России 
33247,5 
41276,8 
38807,2 
45172,7 
54585,6 
42618,0 
164,2 
120,8 

в том числе продукция 
сельского хозяйства  
1931,6 
2461,4 
2515,9 
2618,5 
3451,3 
2595,7 
178,7 
131,8 

удельный вес 
сельскохозяйственного 
производства, % 
5,8 
6,0 
6,5 
5,8 
6,3 
6,1 
108,6 
108,6 

Валовой региональный 
продукт Ставропольского 
края 
222,2 
275,0 
277,3 
316,9 
382,5 
294,8 
172,1 
120,7 

в том числе продукция 
сельского хозяйства 
69,1 
76,4 
67,7 
82,8 
100,2 
79,2 
145,0 
121,0 

удельный вес 
сельскохозяйственного 
производства, % 
31,1 
27,8 
24,4 
26,1 
26,2 
27,1 
84,2 
100,4 

 

В течение исследуемого периода ВВП России увеличился на 64,2%, в то 

время как ВРП Ставропольского края – на 72,1%. Объем продукции сельского 

хозяйства в целом по стране возрос на 78,7%, по краю – на 45%. При этом 

удельный вес сельскохозяйственного производства по России увеличился с 5,8 

до 
6,3%, 
по 
краю 
сократился 
с 
31,1 
до 
26,2%. 
Удельный 
вес 

сельскохозяйственного производства в среднем за исследуемый период в крае 

составляет порядка 27,1% (для сравнения в России –6,1%).  

Для определения тенденций развития аграрной экономики страны как 

важнейшей составляющей системы жизнеобеспечения населения обратимся к 

исследованию так называемой агроемкости, представляющей собой комплекс 

показателей, 
характеризующих 
аграрный 
характер 
и, 
как 
следствие, 

продовольственную безопасность отечественной экономики.  

Для оценки агроёмкости экономики Ставропольского края в сравнении с 

Россией нами в таблицах 2.3 и 2.4 систематизированы структурные параметры, 

основными из которых являются удельный вес объемов производства 

продукции сельского хозяйства в ВВП; доля численности населения, занятого в 

аграрном секторе в общем объеме работающих в отраслях экономики; доля 

инвестиций, направляемых на поддержку сельхозтоваропроизводителей, в 

общем объеме инвестиций в экономику. 

 

Таблица 1.3 – Динамика параметров агроёмкости экономики России, % 

Показатели 
2008 
2009 
2010 
2011 
2012 

Темп роста 
(снижения)  
2012 к 
В 
среднем 
за 
5 лет  

2008 
2011 

1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 

Доля произведенной 
сельскохозяйственной продукции  
в ВВП  
5,8 
6,0 
6,5 
5,8 
6,3 
108,6 
108,6 
6,1 

Доля оборота продовольственных 
товаров в общем объеме оборота 
розничной торговли 
5,0 
5,4 
5,9 
5,4 
5,9 
118,0 
109,3 
5,5 

Отношение продукции сельского 
хозяйства к объему доходов 
населения 
14,2 
14,2 
13,5 
12,5 
14,8 
104,2 
118,4 
13,8 

Доля численности населения, 
занятого в аграрном секторе,  
в общей численности занятых  
в экономике 

8,7 
9,0 
10,0 
10,2 
10,4 
119,5 
102,0 
9,7 

Доля численности населения, 
занятого в аграрном секторе,  
в общей численности населения, 
проживающего в сельской 
местности  

16,5 
16,6 
16,7 
16,8 
16,9 
102,4 
100,6 
16,7 

Удельный вес сельского населения  
в общей численности населения 
26,0 
25,0 
24,0 
23,0 
22,0 
84,6 
95,7 
24,0 

Уровень оплаты труда в сельском 
хозяйстве по сравнению со средней 
оплатой труда в стране 
49,0 
51,0 
55,0 
58,5 
62,0 
126,5 
106,0 
55,1 

Доля инвестиций, направляемых  
на поддержку 
сельхозпроизводителей, в общем 
объеме инвестиций в экономику 

4,5 
4,8 
4,8 
4,9 
5,0 
111,1 
102,0 
4,8 

Доля инвестиций, направляемых  
на поддержку 
сельхозтоваропроизводителей,  
в валовой продукции сельского 
хозяйства 

23,8 
25,1 
26,4 
27,7 
29,0 
121,8 
104,7 
26,4 

Удельный вес площади 
сельхозугодий в общей земельной 
площади 
12,9 
12,9 
12,9 
12,9 
12,9 
100,0 
100,0 
12,9 

Продолжение таблицы 2.3 

1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 

Удельный вес площади пашни в 
площади сельскохозяйственных 
угодий 
60,7 
60,5 
60,6 
60,7 
60,7 
100,0 
100,0 
60,6 

Удельный вес посевных площадей в 
площади пашни 
74,2 
76,6 
77,4 
74,6 
76,1 
102,6 
102,0 
75,8 

Уровень ставки кредитования в 
сельском хозяйстве в сравнении со 
средней ставкой кредитования в 
экономике 

156,7
148,2
147,7
145,2
142,7
91,1 
98,3 
148,1 

 

Таблица 1.4 – Динамика параметров агроёмкости экономики  
Ставропольского края, % 

Показатели 
2008
2009
2010
2011
2012

Темп роста  
(снижения) 
2012 к 
В среднем 
за 5 лет  

2008 
2011 

1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 

Доля произведенной 
сельскохозяйственной продукции в 
ВВП  
31,1 
27,8 
24,4 
26,1 
26,2 
84,2 
100,4 
27,1 

Доля оборота продовольственных 
товаров в общем объеме оборота 
розничной торговли 
45,9 
42,8 
47,1 
47,3 
48,2 
105,0 
101,9 
46,3 

Отношение продукции сельского 
хозяйства к объему доходов 
населения 
25,7 
23,4 
18,2 
19,2 
20,9 
81,3 
108,9 
21,5 

Доля численности населения, 
занятого в аграрном секторе, в 
общей численности занятых в 
экономике 

18,0 
17,6 
16,9 
16,6 
16,7 
92,8 
100,6 
17,2 

Доля численности населения, 
занятого в аграрном секторе, в 
общей численности населения, 
проживающего в сельской 
местности  

18,5 
18,4 
17,6 
17,7 
18,1 
97,8 
102,3 
18,1 

Удельный вес сельского населения 
в общей численности населения 
43,5 
43,3 
43,1 
42,9 
42,6 
97,9 
99,3 
43,1 

Уровень оплаты труда в сельском 
хозяйстве по сравнению со средней 
оплатой труда в стране 
65,9 
74,9 
74,9 
78,0 
81,7 
124,0 
104,7 
75,1 

Доля инвестиций, направляемых на 
поддержку 
сельхозтоваропроизводителей, в 
общем объеме инвестиций в 
экономику 

16,0 
15,4 
13,3 
11,6 
12,4 
77,5 
106,9 
13,7 

1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 

Удельный вес площади 
сельхозугодий в общей земельной 
площади 
87,5 
87,5 
87,5 
87,5 
87,5 
100,0 
100,0 
87,5 

Удельный вес площади пашни в 
площади сельскохозяйственных 
угодий 
69,4 
69,4 
69,4 
69,4 
69,4 
100,0 
100,0 
69,4 

Удельный вес посевных площадей в 
площади пашни 
71,5 
73,3 
74,0 
71,9 
71,1 
99,4 
98,9 
72,4 

Уровень ставки кредитования в 
сельском хозяйстве в сравнении со 
средней ставкой кредитования в 
экономике 

156,7
148,2
147,7
145,2
142,7
91,1 
98,3 
148,1 

 

Анализ данных по России в целом показал, что в течение последних пяти 

лет наблюдается рост  удельного веса сырьевой составляющей российской 

экономики с 5 до 5,9 %.  

Увеличилась доля численности населения, занятого в аграрном секторе, в 

общей численности занятых в экономике с 8,7 до 10,4 %. Удельный вес 

сельского населения в общей численности населения сократился с 26 до 22 %. 

При этом доля численности населения, занятого в аграрном секторе, в общей 

численности населения, проживающего в сельской местности выросла с 16,5 до 

16,9 %. Условия ведения агробизнеса в целом остаются на прежнем уровне, что 

подтверждается 
статистическими 
данными 
и 
расчетами: 
доля 

сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади, равно как и 

удельный 
вес 
пашни 
в 
сельхозугодиях, 
практически 
не 
менялась 

(соответственно 12,9 и 60,7 %). Однако удельный вес посевных площадей в 

площади пашни увеличился с 74,2 до 76,1 %. Уровень оплаты труда в сельском 

хозяйстве по сравнению со средней оплатой труда в стране вырос с 49 до 62 %.  

Сопоставление 
уровня 
ставки 
кредитования 
агробизнеса 
со 

средневзвешенными ставками по предоставляемым кредитам позволяет сделать 

вывод о недоступности кредитных ресурсов, обусловленной их дороговизной. 

Что касается уровня государственной поддержки, то наметилась благоприятная 

тенденция к его увеличению, что обусловлено государственной политикой в 

этой 
области. 
Так 
доля 
инвестиций, 
направляемых 
на 
поддержку 

сельхозтоваропроизводителей, в общем объеме инвестиций в экономику 

увеличилась с 4,5 до 5 %, а доля инвестиций, направляемых на поддержку 

сельхозтоваропроизводителей, в валовой продукции сельского хозяйства 

увеличилась с 23,8 до 29 %. 

Выявленные тенденции превышения значений краевых показателей над 

общероссийскими свидетельствуют о том, что экономика Ставропольского края 

по сравнению с Российской Федерацией в целом носит более выраженный 

аграрный характер, не смотря на то, что по ряду индикаторов в последние годы 

наблюдается снижение. 

Проведенное статистическое исследование позволяет отметить, что 

динамика показателей отличается низкой вариабельностью, а следовательно 

можно говорить об устойчивом характере трендов (Таблица 1.5), что также 

подтверждается 
графическим 
представлением 
динамики 
основных 

характеристик агроемкости и уровня агроподдержки (рисунок 2.1). 

 
Таблица 1.5 – Оценка устойчивости параметров агроёмкости экономики 
Ставропольского края, 2002–2012 гг. 

Показатели 
Среднее 
значение
Дисперсия
Ср.  квадрат. 
отклонение 
Коэф-т 
вариации 
Коэф-т 
устойчивости

1 
2 
3 
4 
5 
6 

Доля произведенной 
сельскохозяйственной 
продукции в ВВП  
7,03 
2,03 
1,42 
0,20 
0,80 

Доля оборота 
продовольственных товаров в 
общем объеме оборота торговли 
и общественного питания 
7,53 
10,63 
3,26 
0,43 
0,57 

Отношение продукции 
сельского хозяйства к объему 
доходов населения 
17,17 
20,26 
4,50 
0,26 
0,74 

Доля численности населения, 
занятого в аграрном секторе, в 
общей численности занятых в 
экономике 
9,98 
1,72 
1,31 
0,13 
0,87 

Доля численности населения, 
занятого в аграрном секторе, в 
общей численности населения, 
проживающего в сельской 
местности  
17,67 
1,57 
1,25 
0,07 
0,93 

Доля сельского населения в 
общей численности населения 
25,55 
2,92 
1,71 
0,07 
0,93 

Продолжение таблицы 1.5 

1 
2 
3 
4 
5 
6 

Уровень оплаты труда в 
сельском хозяйстве по 
сравнению со средней оплатой 
труда в стране 
47,50 
60,14 
7,75 
0,16 
0,84 

Доля инвестиций, 
направляемых на поддержку 
сельхозтоваропроизводителей, в 
общем объеме инвестиций в 
экономику 
4,43 
0,19 
0,44 
0,10 
0,90 

Доля инвестиций, 
направляемых на поддержку 
сельхозтоваропроизводителей, в 
валовой продукции сельского 
хозяйства 
20,38 
38,58 
6,21 
0,30 
0,70 

Удельный вес площади 
сельскохозяйственных угодий в 
общей земельной площади 
12,91 
0,0001 
0,01 
0,0006 
1,00 

Удельный вес площади пашни в 
площади сельскохозяйственных 
угодий 
60,65 
0,0119 
0,11 
0,0018 
1,00 

Уровень ставки кредитования в 
сельском хозяйстве в сравнении 
со средней ставкой 
кредитования в экономике 
137,27 
305,88 
17,49 
0,13 
0,87 
 

Устойчивый характер тренда в отрыве от количественных параметров не 

является положительной характеристикой, поскольку на графике явно 

прослеживается провал, отделяющий дореформенный период аграрного 

развития от современного. Анализируемые показатели в отчетном 2012 году не 

значительно превышают уровень 2002 года, однако существенно ниже уровня 

1990 года. 

 

Рисунок 1.1 – Динамика показателей агроемкости и инвестиционной поддержки 

отрасли 

0

5

10

15

20

25

30

35

1990 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Доля произведенной с/х 
продукции в ВВП

Доля инвестиций, направляемых 
на поддержку СХО, в общем 
объеме инвестиций в экономику