Biologie: учебное пособие по развитию навыков работы с французскими текстами по специальности «Биология»
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Тематика:
Французский язык
Издательство:
Южный федеральный университет
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 105
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-927-52910-0
Артикул: 717738.01.99
Цель пособия подготовить обучающихся к эффективному использованию современного французского языка для обеспечения успешной коммуникации в сферах профессиональной деятельности, т.е. в области биологии. Пособие сотоит из четырех частей. Первая может служить опорным материалом для лекции: предлагается общее введение по формированию научного стиля современного французского языка. Во второй части собраны тексты для перевода с французского языка на русский, сопровождаемые заданиями, улучшающими грамматический уровень оформления франкоязычной речи. В третьей части предусмотрены однотипные задания по работе с текстами по биологии на русском языке. Четвертая часть предназначена для самостоятельной проверки студентами грамматического уровня владения французским языком и включает 4 теста, а также правильные ответы на тестовые задания. Публикуется в авторской редакции.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 05.03.01: Геология
- 06.03.01: Биология
- ВО - Специалитет
- 21.05.02: Прикладная геология
ГРНТИ:
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МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт филологии, журналистики и межкультурной коммуникации Е. А. МАНАЕНКО, Т. И. СКОРОБОГАТОВА BIOLOGIE: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ПО РАЗВИТИЮ НАВЫКОВ РАБОТЫ С ФРАНЦУЗСКИМИ ТЕКСТАМИ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ «БИОЛОГИЯ» Ростов-на-Дону – Таганрог Издательство Южного федерального университета 2018
УДК 811.133.1`42(075.8) ББК 81.471.1-5я73 М23 Печатается по решению кафедры романской филологии Института филологии, журналистики и межкультурной коммуникации Южного федерального университета (протокол № 4 от 15 декабря 2017 г.) Рецензенты: доцент кафедры романской филологии Института филологии, журналистики и межкультурной коммуникации ЮФУ, кандидат филологических наук, доцент М. Н. Садовникова; старший преподаватель кафедры социально-гуманитарных дисциплин Ростовской государственной консерватории им. С. В. Рахманинова Л. А. Гаврильчук М23 Biologie: учебное пособие по развитию навыков работы с французскими текстами по специальности «Биоло гия» / Е. А. Манаенко, Т. И. Скоробогатова ; Южный федеральный университет. – Ростов-на-Дону ; Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2018. – 105 с. ISBN 978-5-9275-2910-0 Цель пособия подготовить обучающихся к эффективному использованию совре менного французского языка для обеспечения успешной коммуникации в сферах профессиональной деятельности, т. е. в области биологии. Пособие сотоит из четырех частей. Первая может служить опорным материалом для лекции: предлагается общее введение по формированию научного стиля современного французского языка. Во второй части собраны тексты для перевода с французского языка на русский, сопровождаемые заданиями, улучшающими грамматический уровень оформления франкоязычной речи. В третьей части предусмотрены однотипные задания по работе с текстами по биологии на русском языке. Четвертая часть предназначена для самостоятельной проверки студентами грамматического уровня владения французским языком и включает 4 теста, а также правильные ответы на тестовые задания. Публикуется в авторской редакции. ISBN 978-5-9275-2910-0 УДК 811.133.1`42(075.8) ББК 81.471.1-5я73 © Южный федеральный университет, 2018 © Манаенко Е. А., Скоробогатова Т. И., 2018 © Оформление. Макет. Издательство Южного федерального университета, 2018
Содержание UNITÉ 1. LA FORMATION ET LE DÉVELOPPEMENT DU STYLE SCIENTIFIQUE FRANÇAIS........................................4 UNITÉ 2. TEXTES À TRADUIRE DU FRANÇAIS EN RUSSE.............................................................................................9 UNITÉ 3. TEXTES À TRADUIRE DU RUSSE EN FRANÇAIS....................................................................................45 UNITÉ 4. GRAMMAIRE FRANÇAISE...........................................60 TEST D’ÉVALUATION № 1.....................................................62 Правильные ответы к тестовому заданию № 1.................71 TEST D’ÉVALUATION № 2.....................................................73 Правильные ответы к тестовому заданию № 2.................81 TEST D’ÉVALUATION № 3.....................................................83 Правильные ответы к тестовому заданию № 3.................92 TEST D’ÉVALUATION № 4.....................................................94 Правильные ответы к тестовому заданию № 4...............103
UNITÉ 1. LA FORMATION ET LE DÉVELOPPEMENT DU STYLE SCIENTIFIQUE FRANÇAIS Au Moyen Âge, la France est, comme tous les autres pays d’Eu rope à cette époque, un pays bilingue: d’une part, la grande masse de la population parle la langue vulgaire (ou vernaculaire), qui est aussi celle des chefs-d’oeuvre de la littérature ancienne (la Chanson de Roland, le Roman de la Rose …); d’autre part, le latin est la langue de l’Église, des clercs, des savants, de l’enseignement. À l’école, les enfants apprenaient en latin. À la Sorbonne, gardienne de la tradition depuis sa fondation en 1227 par Robert de Sorbon (1201-1274), non seulement l’enseignement se fait en latin, quelle que soit la matière, mais encore les étudiants doivent rédiger et soutenir une thèse en latin. Cette tradition se perpétuera jusqu’à la fin du XIXe siècle. En face de cette Sorbonne peuplée d’ecclésiastiques traditiona listes et farouchement attachés au latin, François Ier (1494-1547) va créer l’événement, en fondant vers 1530 une institution concurrente, le Collège des trois langues (hébreu, grec, latin), qui deviendra ensuite le Collège royal, l’actuel Collège de France. On y voit, pour la première fois, un petit nombre de professeurs innover en s’exprimant en français pour donner un enseignement de haut niveau.Ce premier coup porté au monopole du latin dans l’enseignement est la reconnaissance officielle du français comme instrument du savoir.Dans le domaine de la vie pratique, le français remplacera désormais le latin dans tous les documents administratifs à partir de 1539, date à laquelle François Ier prend la célèbre ordonnance de Villers-Cotterêt. C’est au XVIe siècle que les savants français commencent à user de leur langue maternelle aux dépens du latin. Dans ce grand mouvement de la Renaissance, d’autres domaines s’ouvrent au français: la géographie, avec Jacques Cartier (1491-1557), dont le Bref recit de la nauigation faicte es isles de Canada (relation de son deuxième voyage au Canada) date de 1545; l’astrologie, avec Les Centuries astrologiques (les Prophéties) de Michel Nostradamus (1503-1566), imprimées en 1555, qui connaît un succès considérable; la médecine, lorsque Ambroise Paré (1510-1590), fondateur de la chirurgie moderne, publie, au grand scandale de ses confrères, tous ses ouvrages scientifiques en français. Il lui faut le soutien du roi face à la faculté de médecine pour voir aboutir son projet: en 1545
UNITÉ 1. LA FORMATION ET LE DÉVELOPPEMENT DU STYLE SCIENTIFIQUE FRANÇAIS il publie La méthode de traicter les playes faictes par hacquebutes et aultres bastons à feu et de celles qui sont faictes par flèches, dards et semblables. Cherchant une reconnaissance officielle, Paré décide d’obtenir le titre de docteur en chirurgie et grâce à l’appui du roi il réçoit le bonnet tant convoité le 8 décembre 1554, sans avoir eu à passer les épreuves de latin. En 1561 et 1562, il publie deux autres ouvrages dont son Anatomie universelle du corps humain. La plupart des termes de médecine qui sont usés aujourd’hui, apparaissent pour la première fois dans les ouvrages d’Ambroise Paré (abcès, bronche, léthargie, symptôme, température, etc.). Le célèbre mathématicien Pierre Forcadel (1500-1572) traduit en français les ouvrages d’Euclide et d’Archimède. Ramus (Pierre de la Ramée, vers 1515-1572) est déçu par la supercherie de ce qu’on appelle “science” et, quand il doit soutenir son examen de maître ès arts, il se propose de démontrer qu’Aristote n’était pas infaillible. Contre toute attente son argumentation fort brillante obtient un triomphe complet. Il publie, en français, deux ouvrages critiques sur Aristote qui sème dans l’école un grand trouble. Par son intrépidité critique et son exemple, il a largement contribué au progrès des Lumières. Par sa méthode de classement des disciplines selon un odre logique, il annonce déjà Descartes. L’introduction progressive du français dans les sciences et la lit térature au XVIe siècle suscite un intérêt nouveau pour la langue en tant que telle. On élabore les premières grammaires: ainsi promue au rang de langue digne d’être étudiée, la langue française connaît en 1530 sa première grammaire française, mais écrite en anglais par John Palsgrave (1485-1554). Grâce à Jacques Dubois, dit Sylvius (1478-1555), les Français ont aussi en 1531 une grammaire du français en France, mais rédigée en latin. Enfin, vers 1550, le Lyonnais Louis Meigret (1510-1558) publie une grammaire du français, cette fois en français. On cherche aussi à fixer et à simplifier l’orthographe et on n’hésite pas à enrichir la langue de mots nouveaux. Pierre de Ronsard (1524-1585), le «prince des poètes», déclare: «Plus nous aurons de mots dans notre langue, plus elle sera parfaite». Le XVIe siècle est une période où le vocabulaire français s’est accru de plusieurs centaines de mots. Aux XVIe-XVIIIe siècles, l’apport scientifique français est indé niable. L’Académie française est fondée en 1635 par le cardinal de Richelieu. Le 5 janvier 1665 sort le premier numéro du Journal des savants. Tous les grands domaines sont représentés par des savants
UNITÉ 1. LA FORMATION ET LE DÉVELOPPEMENT DU STYLE SCIENTIFIQUE FRANÇAIS novateurs: en chimie, Antoine-Laurent Lavoisier, en mathématiques, le comte Louis Lagrange, Gaspard Monge, fondateur de l’école polytechnique, ou encore en botanique, Bernard et Laurent de Jussieu. À cette époque, la terminologie des sciences n’était pas encore suffisamment élaborée et les savants s’appliquent à créer une terminologie spéciale. Louis-Bernard Guyton de Morveau, avocat général au parlement de Bourgogne de 1762 à 1782, avait appris la chimie dans les livres de P. J. Macquer et s’était fait un nom par le cours de chimie qu’il professait à Dijon, ainsi que par ses découvertes: propriétés désinfectantes du chlore, emploi du blanc de zinc dans la peinture … Chargé par un éditeur de rédiger le Dictionnaire de chimie pour la collection de l’Encyclopédie méthodique, Guyton ressentit l’intérêt de mettre un peu d’ordre dans le fatras de faits à exposer. Vers 1760, on ne connaissait encore que six acides, deux “terres solubles”, onze substances métalliques et une trentaine de sels. Certains composés des métaux étaient désignés par référence aux dieux de l’Antiquité: Vénus (cuivre), Mars (fer), Jupiter (étain). Les autres produits chimiques avaient reçu un nom qui rappelait leur aspect, l’une de leurs propriétés, leur origine ou leur inventeur, ainsi huile de vitriol (acide sulfurique), huile de tartre par défaillance (potasse mélangée de carbonate de potassium), laine philosophique (oxyde de zinc), sel sédatif (acide borique), sel d’yeux d’écrevisses (acétate de calcium), sel d’Epsom (carbonate de magnésium), liqueur fumante de Libavius (chlorure stannique), sel de Seignette (tartrate de sodium). La découverte de nouveaux corps depuis 1766 avait provoqué une inflation de synonymes, qui causait une énorme confusion: le gaz carbonique, par exemple, appelé esprit sauvage par Van Helmont, avait reçu près d’une vingtaine de dénominations. C’est avec Lavoisier, Berthollet et de Fourcroy que Guyton met au point la nomenclature chimique. Un genre unique, le masculin, est adopté pour les noms de corps simples, manganèse, molybdène, platine et tungstène cessant d’être féminins. Barote est remplacé par baryte, répondant mieux à l’étymologie. L’innovation la plus importante est la création de trois noms pour les corps étudiés par Lavoisier: oxygène, hydrogène, azote. Au début du XIXe siècle, en 1803, Jean-François Derosne (1774 1855) parvient à isoler un sel de l’opium: le sel de Derosne, mélange de narcotine et de morphine. Joseph Pelletier (1788-1842) et Joseph-Bienaimé Caventou (1795-1877), quant à eux, découvrent en 1818 la strychnine et en 1820 la quinine. La voie de la chimie des alcaloïdes est ouverte.
UNITÉ 1. LA FORMATION ET LE DÉVELOPPEMENT DU STYLE SCIENTIFIQUE FRANÇAIS La réflexion sur le classement des végétaux, entamée par les botanistes du XVIe siècle qui cherchaient par la constatation des ressemblances à établir des groupes naturels, s’impose de plus en plus comme une nécessité au XVIIe siècle avec l’augmentation du nombre de plantes connues. Les botanistes recherchent non plus un classement empirique des plantes en fonction de leur taille, du lieu où elles poussent ou de leurs ressemblances entre elles, mais une classification valable universellement. Pierre Magnol (1638-1715) emploie pour la première fois le mot famille en 1689, et définit 76 familles de plantes. Bernard de Jussieu met en pratique la méthode naturelle de classification des plantes, fondée sur la notion de famille. Les travaux de Bernard et Antoine-Laurent de Jussieu sont à l’origine des sciences modernes de la classification des formes vivantes. Jean Baptiste de Monet de Lamarck, botaniste du Roi, fondateur de la Biologie, a herborisé avec Rousseau et publié une Flore française très appréciée. Un des premiers il a montré l’enchaînement des espèces et leur évolution. L’année 1802 est un point de repère pour identifier la naissance de la biologie moderne. C’est alors que logos et bios se fondent pour former le terme biologie. Le mot a été inventé à la fois en Allemagne par Gottfried Reinhold Treviranus (1776-1837) et, à la même époque, en France, par Jean-Baptiste Lamarck (1744-1829). Il est à noter que les mots vertébrés, invertébrés, insectes, blin dé, araignée, échinodermes, annélides sont aussi les inventions de Jean-Baptiste Lamarck. C’est en 1815 que Lamarck invente «la biologie, la science dit-il, qui englobe tout ce qui est généralement commun aux végétaux et aux animaux comme les facultés qui sont propres à chacun de ces êtres sans exception». Dans son acception la plus large, aujourd’hui la biologie correspond aux «sciences de la vie» et couvre tous les aspects de l’étude du monde vivant. Elle regroupe les disciplines consacrées aux animaux, aux végétaux et aux micro-organismes, à leur environnement et à leur évolution. C’est ainsi que le français est devenu un instrument acceptable pour la transmission des connaissances scientifiques. Le but essentiel de tout ouvrage scientifique est donc de démon trer les idées de manière essentiellement logique, ce qui détermine les traits spécifiques du langage de la science. Les traits fondamentaux du style scientifique sont liés à des exigeances traditionnnellement imposées à l’information scientifique, telles que: clarté, précision, caractère abstrait et général.
UNITÉ 1. LA FORMATION ET LE DÉVELOPPEMENT DU STYLE SCIENTIFIQUE FRANÇAIS Le trait le plus marquant du style scientifique est l’usage abon dant qu’on y fait de la terminologie spéciale. Si l’ensemble des unités linguistiques décrites dans un dictionnaire comme Le Nouveau Petit Robert (1993) est de près de 60 000 mots, le volume des unités terminologiques composant une langue comme le français est évaluée aujourd’hui à plusieurs millions; ainsi, les termes des sciences de la vie (biologie, médecine, etc.) sont de plusieurs centaines de milliers. Cela, indépendamment du nombre des nomenclatures scientifiques (notamment les noms désignant les espèces vivantes), qui sont de plusieurs dizaines de millions. Il existe par exemple 400 000 espèces de coléoptères, dont la plupart ne sont pas encore décrites. Il faut de plus considérer que le volume d’objets à désigner et à répertorier, notamment ceux des collections et des musées, est évalué aujourd’hui à un milliard d’objets. Le vocabulaire spécialisé des sciences est en constant développement: le Dictionnaire de la chimie de Duval, loin d’être exhaustif puisqu’on distingue plus de 100 000 matières colorantes, comptait déjà 26 400 entrées en 1935, mais plus de 70 000 en 1971. La majeure partie des termes scientifiques a une origine figu rée. La langue de la physique nucléaire, par exemple, est pleine de métaphores: corpuscule, onde, champ, cellule. Les mathématiques n’échappent pas à la règle: boule, pavé, treillis, enveloppe linéaire. Dans le langage technique: queue-de-rat (круглый личной напильник), bras de grue (стрела крана), pied à coulisse (штанген циркуль). On fait recours aux emprunts.C’est essentiellement l’anglais qui alimente la terminologie. La présence de termes anglais est plus qu’évidente dans le domaine technico-scientifique puisque la plupart des découvertes sont généralement publiés dans cette langue. Ainsi, les traductions en français de ces termes conduisent souvent à des traductions littérales, ou l’utilisation de mots empruntés à l’anglais: Ex. Notre corps humain contient environ 20 millions de neutrinos issus du big bang, émet quelques milliers de neutrinos liés à sa radioactivité naturelle. Aujourd’hui la science se développe à un rythme accéléré. En 2000, Steve Harnad estime qu’il se publie 2 000 000 d’articles scientifiques par an. Cette inflation est liée au fait que près de 90 % des chercheurs ayant jamais vécu depuis l’Antiquité sont vivants aujourd’hui.
UNITÉ 2. TEXTES À TRADUIRE DU FRANÇAIS EN RUSSE 1. Lisez et traduisez le texte à coup de dictionnaire: LA DÉCOUVERTE DE LANDSTEINER De la découverte des groupes sanguins par le médecin viennois Karl Landsteiner aux questions posées parle virus du sida, l’histoire de la transfusion sanguine traverse le XXe siècle à la manière d’un révélateur scientifique, politique et social. L’hématologie, la science du sang, est née de tentatives hasar deuses de médecins qui cherchaient à transférer de l’hémoglobine entre organismes, non seulement pour enrayer l’hémorragie fatale, mais pour faire face à des pathologies aussi diverses que les cancers ou les maladies nerveuses. Les historiens de la médecine nous rappellent comment les premières transfusions d’animaux à hommes furent tentées dès le XVIIe siècle, sans grand succès, pas plus d’ailleurs que celles réalisées entre humains. Elles provoquaient tellement d’accidents qu’elles furent interdites sur l’homme, au moins en France. En effet, lorsqu’on injecte le sang d’un sujet à un autre, il se pro duit parfois une réaction, une hémolyse qui détruit les globules rouges, inexpliquée jusqu’à la découverte du phénomène de l’agglutination sanguine. Cette réaction d’incompatibilité fut établie en 1900 par un médecin autrichien du Centre d’hygiène publique de Vienne, Karl Landsteiner, et posait l’existence de groupes sanguins chez l’homme. On sait que le sang est un tissu composé de globules blancs (leucocytes), de globules rouges (hématies), de plaquettes (protéines de la coagulation) et de sérum. Pour user d’une terminologie d’aujourd’hui, Landsteiner a mis en évidence l’existence d’antigènes dans les hématies, identifies par des groupes A, B, AB, lorsqu’ils s’agglutinent avec les anticorps du serum (le groupe O signalant l’absence d’antigène sidentifiera les donneurs universels de la transfusion sanguine). Le sang est le seul tissu où existe, à l’état naturel, un système antigènes-anticorps. Cela explique comment la découverte de groupes sanguins fonde une nouvelle science, l’immunologie. Picard Jean-François, Schneider William H. L’histoire de la transfusion sanguine danssa relation à la recherchemédicale. In: Vingtième Siècle, revue d’histoire, n°49, janvier-mars 1996.
UNITÉ 2. TEXTES À TRADUIRE DU FRANÇAIS EN RUSSE 2. Donnez l’équivalent français: группа крови вирус переливание гематология гемоглобин индикатор кровотечение патология СПИД рак провоцировать запрещать несчастный случай кровь вводить ч.-л. гемолиз разрушать эритроциты образование микроорганизмов несовместимость существование реакция гигиена тромбоцит лейкоцит коагуляция продемонстрировать антиген агглютинировать антитело сыворотка донор иммунология ткань открытие использование провоцировать пытаться 3. Reliez les définitions et les significations qui ont le même sens: 1.les groupes sanguins a. globule rouge du sang. 2. l’hématologie b. maladie. 3. l’hémorragie c. globule blanc du sang. 4. l’hématie d. classification des individus selon la présence ou l’absence d’agglutinogènes (antigènes) et d’agglutinines (anticorps) spécifiques des globules rouges et du sérum. 5. l’antigène e. substance dont l’injection provoque la synthèse, par l’organisme, d’anticorps spécifiques. 6. la pathologie f. branche de la médicine consacrée aux maladies du sang et aux organes formateurs du sang.