Основы менеджмента выставочной деятельности
Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления (060000), специальностям «Коммерция» (351300) и «Реклама» (350400)
Покупка
Тематика:
Прикладной менеджмент
Издательство:
ЮНИТИ-ДАНА
Автор:
Петелин Владимир Герасимович
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 477
Дополнительно
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-238-00935-6
Артикул: 614054.03.99
Учебник представляет в комплексе практически все аспекты выставочного дела: цели, задачи, координацию, регулирование, менеджмент и технологии, связанные с подготовкой, организацией и проведением научных, технических и промышленных выставок; участие в них отечественных и зарубежных организаций-производителей, исследователей, разработчиков, поставщиков и потребителей товаров и услуг. Учебник включает следующие базовые направления: «Социальноэкономические основы выставочной деятельности»; «Технологии подготовки и проведения выставки»; «Технологии организации участия предприятия в выставке»; «Работа стендиста на научно-технических, рекламно- имиджевых и коммерческих выставках».
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- 38.00.00: ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.02: Менеджмент
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Â. Ã. Ïåòåëèí ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА ВЫСТАВОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Рекомендовано Учебно-методическим центром «Профессиональный учебник» в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления (060000), специальностям «Коммерция» (351300) и «Реклама» (350400) Москва 2017
2017. ÓÄÊ [061.48:658](075.8) ÁÁÊ 65.49-2ÿ73-1 Ï29 Главный редактор издательства кандидат юридических наук, доктор экономических наук Н.Д. Эриашвили Петелин, Владимир Герасимович. П29 Основы менеджмента выставочной деятельности: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления (060000), специальностям «Коммерция» (351300) и «Реклама» (350400) / В.Г. Петелин. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, — 447 с. ISBN 5-238-00935-6 Агентство CIP РГБ Учебник представляет в комплексе практически все аспекты выставочного дела: цели, задачи, координацию, регулирование, менеджмент и технологии, связанные с подготовкой, организацией и проведением научных, технических и промышленных выставок; участие в них отечественных и зарубежных организаций-производителей, исследователей, разработчиков, поставщиков и потребителей товаров и услуг. Учебник включает следующие базовые направления: «Социальноэкономические основы выставочной деятельности»; «Технологии подготовки и проведения выставки»; «Технологии организации участия предприятия в выставке»; «Работа стендиста на научно-технических, рекламно-имиджевых и коммерческих выставках». ÁÁÊ 65.49-2ÿ73-1 ISBN 5-238-00935-6 © В.Г. Петелин, 2005 © ИЗДАТЕЛЬСТВО ЮНИТИ-ДАНА, 2005 Воспроизведение всей книги или какой- либо ее части любыми средствами или в какой-либо форме, в том числе в Интернет- сети, запрещается без письменного разре- шения издательства
Введение Учебник «Основы менеджмента выставочной деятельности» предназначен для подготовки менеджеров выставочного дела. Менеджмент — это профессиональная деятельность по управлению людьми, производственными процессами, движением материальных ресурсов и финансов в условиях рынка. Современный менеджмент — это тысячи возможных вариантов и нюансов управленческих решений, в том числе в финансовой области. Это постоянная корректировка действий в соответствии с меняющимися конкретными условиями. Поэтому менеджмент — не догматическое представление о наборе стандартных действий, заданных в жесткой последовательности, как это было при плановой экономике, а многоплановое явление приспособления управления к быстроменяющейся ситуации на рынке. И в обучении менеджеров акцент приходится делать не на заранее заданные решения, а на обучение способности быстро и правильно оценить хозяйственную ситуацию и, как в шахматах, или найти оптимальный ход, или то единственно возможное (лучшее в данной ситуации) решение, которое в конкретных условиях даст положительный результат. Рекламная и выставочная деятельность сформировали свой рынок спроса и предложения на рекламно-выставочные услуги и работы. Рыночное решение задачи в теории игр всегда рассматривается как конфликтная ситуация. Ибо даже добросовестные и благонамеренные переговоры — это все равно противостояние заинтересованных в своей выгоде сторон. Для эффективного решения задач на рынке нужно хорошо знать его состояние, тенденции и перспективы смены ситуаций. Подобные сведения о рынке обеспечивают маркетинговые исследования. Менеджер по рекламе и выставкам является основным действующим лицом рекламной службы предприятия. Как правило, с одной стороны, он работает с маркетологами и специалистами по сбыту продукции, намечая планы рекламных акций и кампаний, а с другой, — со специалистами по созданию рекламы: текстовиками, фотографами, художниками, дизайнерами и полиграфистами. Теперь его все чаще называют менеджером по выставкам и рекламе, так как предприятия и организации все чаще и чаще участвуют в выставках, ярмарках и салонах, как в России, так и за рубежом. И тогда в сферу его деятельности включаются еще и специалисты по технологиям выставочного дела. В рекламном и выставочном деле должность «менеджер» используется все шире, вытесняя другие традиционные должности. В первую очередь ею заменяют специальности, которые ранее не участвовали в формировании экономических и финансовых результатов (методист,
Часть I. Социально-экономические основы выставочной деятельности 4 старший методист, администратор, начальник сектора, руководитель группы и т.д.). Ее вводят и там, где ранее ничего подобного не было (менеджер по маркетингу, менеджер по рекламе, менеджер по комплектованию выставок и работе с экспонентами, менеджер по продаже выставочных площадей и т.п.). Для диагностики внешних факторов собирают информацию из внешней среды. Для диагностики внутренних проблем используют метод, который называется управленческим обследованием. Обследование может быть простым и более сложным. В обследование обычно входит обработка и изучение документов по пяти функциональным сферам: маркетинг, финансы и учет, производство, персонал, организационная культура и имидж фирмы. Перед изложением материала учебника целесообразно кратко представить его главные составляющие и дать читателю путеводную нить к изучению всей массы рассматриваемых в нем проблем. Приступив к изучению материалов учебника, необходимо четко представить социальную и экономическую базу выставочноярмарочной деятельности. 1. Исторический опыт и история выставочного дела. 2. Общественные функции выставочной деятельности и решаемые задачи. 3. Язык, понятийный аппарат и терминология выставочной деятельности. 4. Материально-техническая база выставочной деятельности. 5. Финансово-экономические условия и возможности. 6. Законодательная и нормативно-правовая база выставочной деятельности. 7. Кадры специалистов, работающих в этой области. Составной частью социально-экономических основ выставочной деятельности являются: инвестиционный маркетинг и менеджмент, таможенные правила, защита материальной и интеллектуальной собственности, страхование, организация документационного и информационно-рекламного обеспечения выставочного дела. Настоящие «Основы менеджмента выставочной деятельности» являются первым отечественным изданием, в котором в отличие от других не только приведены полезные сведения и в определенной последовательности рассмотрены важнейшие практические вопросы, но и также даны вопросы для промежуточного контроля знаний учащихся. Специальные документы и материалы, интересные только для более детального изучения вопроса, даны в приложениях. После этого краткого вступления остается только пожелать читателю успешного освоения учебного материала и надеяться, что общественноисторические процессы не скоро перечеркнут его практическую актуальность или просто ликвидируют потребность в нем.
×àñòü I Социально-экономические основы выставочной деятельности
Глава 1 Зарождение и развитие выставочной деятельности1 1.1. Истоки искусства экспонирования и зарождение выставочного дела Искусство экспонирования имеет такие древние истоки, что никто и не скажет, где и когда они зарождались. Научные споры о том, кто положил начало искусству выставлять вещи на показ — церковники, воины, мастеровые или купцы, — зашли в тупик еще 100 лет назад и больше не поднимаются. Слово «выставка» — производное от глагола выставлять. Выставочное искусство и его синоним «искусство экспонирования» — означает: выставлять что-нибудь на показ, показывать, демонстрировать. Слова «экспозиция» и «экспонировать» заимствованы из латинского языка (расстановка, расположение), в русском они приобрели массу оттенков и имеют собственные производные. Например, слово «экспонат» является синонимом словосочетания «выставочный образец» и означает то, что выставляется на обозрение, из чего формируются экспозиции. А слово «экспонент» заменяет словосочетание «участник выставки», т.е. лицо или организацию, выставляющую экспонаты. Самыми древними примерами выставления чего-либо на показ (экспонирование) можно считать церемонии преподнесения даров и подарков. К искусству экспонирования (умелой расстановке и приукрашиванию предметов) приходилось прибегать уже при натуральном обмене, существовавшем задолго до появления денег и возникновения торговли. Натуральный обмен требовал не простого созерцания, предлагаемого другой стороной, но и сравнения его по качеству, количеству и соответствию интересам принимающей стороны. Небольшие уловки при раскладке плодов и инструмента или 1 Хронологию выставочной деятельности см. в приложении 1.
Глава 1. Зарождение и развитие выставочной деятельности 7 при расстановке орудий помогали при обмене легче и быстрее договориться с заинтересованной стороной. Когда используемые средства, формы и способы показа на какое-то время стабилизируются, возникают традиции в виде писаных и неписаных правил, и соответствующее ремесло, соединяющее в себе творческий поиск и повторяемость. Появляются люди, занятые этой деятельностью. Постоянное стремление человечества к совершенству обеспечивает постоянство и непрерывность процесса развития этого ремесла. И вот уже знания и опыт организации или преобразования предметно-пространственной среды для показа приобретают смысл искусства экспонирования. Главное здесь — формирование определенной предметной и цветовой композиции по выработанным людьми правилам гармоничности и дисгармонии, пропорциональности и диспропорции, симметрии и асимметрии, нивелирования и контраста и т.п. Здесь очень важен творческий процесс — поиск и нахождение лучшего способа, лучшей формы, лучшего варианта показа. Дарение и обмен известны задолго до появления денег и возникновения торговли С массовым производством товаров и услуг выставки множатся. Зарождается вид деятельности — выставочное дело. Одновременно формируются методика, техника и технология экспонирования. Но искусство экспонирования по-прежнему остается одним из основополагающих элементов выставочного дела. Искусство экспонирова
Часть I. Социально-экономические основы выставочной деятельности 8 ния прошло долгий путь развития. Оно имеет множество исторических корней, художественных и архитектурных школ и традиций, архивы практического опыта, смен парадигм и великих имен авторов-зачинателей и последователей. Таким образом, в изначальном представлении выставка — это способ визуального оповещения (информирования) о чем-либо новом, лучшем или редком, а также способ установления человеческих контактов для достижения каких-либо целей. Поэтому главной, часто не осознаваемой функцией первых выставок было оповещение кого-нибудь о чем-нибудь значительном. В коллекциях и сокровищницах искусство экспонирования не имело конкретно выраженной задачи. Здесь расстановка, ранжирование и аранжировка предметов носили вспомогательный характер и в первую очередь осуществлялись в учетно-охранных целях. В церковно-религиозных и культовых действах искусство экспонирования решало задачи уже другого уровня — познания бога и распространения веры. Правда, оно использовалось не для познания реального мира, а для толкования мифических ценностей и формирования мистического сознания. Непосредственно в целях просвещения и обучения экспонирование было использовано церковниками в школах и академиях. В Европе одним из первых таких заведений стал открытый в Вене в 1483 г. Хайльтумштюль — школа особого типа, использующая приемы показа и демонстрации различных предметов. Хайльтумштюль: школа в Вене (1483 г.), обучающая приемам показа и демонстрации
Глава 1. Зарождение и развитие выставочной деятельности 9 С учреждением Хайльтумштюля искусство экспонирования специально привлекается для повышения результативности коллективного научения мастерству. По сегодняшним понятиям, это была постоянно действующая выставка уникальных, изготовленных мастеровыми и ремесленниками культовых предметов из различных соборов. Особенность Хайльтумштюля заключалась и в его устройстве — здесь не было обычных классов, и в его функционировании отсутствовали классные наставники в привычном понимании. Это было каменное здание с готической крышей, с высокой сквозной аркой и большими оконными проемами. Люди рассаживались на скамейках перед окнами на площади. Появлявшийся в арке священнослужитель объявлял о начале действа, а его помощники начинали выставлять на украшенные коврами подоконники уникальную утварь, сопровождая каждый предмет комментариями и манипуляциями. Это больше походило на театрализованное представление, чем на школьный урок. Но зрелищный характер здесь был подчинен учебно-просветительским задачам. По образцу Хайльтумштюля в разных городах Европы начинают устраиваться похожие выставки мастеров и учеников монастырских школ, художников и ремесленников — изготовителей уникальной церковнокультовой утвари. Публичная и широко доступная художественная выставка была устроена в Англии только в 1745 г., когда Фаундлинг-Госпиталь (Foundling Hospital) открыл свою уникальную коллекцию для всеобщего обозрения. И первая из публичных мануфактурных выставок тоже родились в Англии. Она была устроена в Лондоне в 1756 г. с просветительскими целями. И именно на ней впервые Общество поощрения искусств, промышленности и торговли (Society for the Promotion of Arts, Manufactures and Commerce) дополнило смотр товарам назначением премий за лучшие росписи мануфактур, ковров и фарфора. Через пять лет, в 1761 г., это же общество (ныне Королевское общество искусств — Royal Society of Arts) спонсировало организацию выставки лучших машин и действующих моделей с наградами и призами их изобретателям. Примеру Англии последовали Женева (1789), Гамбург (1790) и Прага (1791), устроившие выставки сельских и фабричных машин, медицинской техники и научных инструментов.
Примеры экспонирования: от мелких товаров до автомобилей