Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Ихтиопатология

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 702748.01.01
Данное учебно-методическое пособие позволяет изучить материал по основным вопросам диагностики, профилактики и лечения болезней рыб различной этиологии. Издание предназначено для слушателей дополнительных образовательных программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации.
Болдарев, А. А. Ихтиопатология: Учебно-методическое пособие / Болдарев А.А., Болдарева Н.С. - Волгоград:Волгоградский государственный аграрный университет, 2018. - 140 с.: ISBN. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1007884 (дата обращения: 22.11.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования

Федеральное государственное бюджетное 

образовательное учреждение высшего образования 

«Волгоградский государственный аграрный университет»

Институт повышения квалификации кадров агробизнеса

А.А. Болдарев,
Н.С. Болдарева

ИХТИОПАТОЛОГИЯ

Учебно-методическое пособие

Волгоград

Волгоградский ГАУ

2018

УДК 639.3
ББК 28.693.32
И 95

Рецензент –

кандидат ветеринарных наук, зам. директора ГБУ ВО областная ветеринарная лаборатория С.С. Дундукова

И 95
Ихтиопатология: учебно-методическое пособие ∕ Сост. А.А. 

Болдарев, Н.С. Болдарева – Волгоград: ФГБОУ ВО Волгоградский 
ГАУ, 2018. – 140с. 

Данное учебно-методическое пособие позволяет изучить мате
риал по основным вопросам диагностики, профилактики и лечения 
болезней рыб различной этиологии.

Издание предназначено для слушателей дополнительных обра
зовательных программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации.

УДК 639.3
ББК 28.693.32

© ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2018
©. Болдарев А.А., Болдарева Н.С,  2018

ВВЕДЕНИЕ

В данном печатном издании освещен материал по основным во
просам диагностики, профилактики и лечения болезней рыб различной этиологии. Направлен на формирование у студентов навыков работы с использованием знаний основ общей патологии, паразитологии, эпизоотологии, методов изучения возбудителей инфекционных и 
инвазионных заболеваний, диагностикой, профилактикой и лечением 
болезней рыб, а так же, формирование у студентов углубленных 
навыков в области ихтиопатологии, необходимых для принятия решений в сфере их последующей профессиональной деятельности.

Ихтиопатология — одна из важных дисциплин, рассматривает 

теоретический и практический материал по основным вопросам диагностики, профилактики и лечения болезней рыб различной этиологии.

Ихтиопатология изучает основы общей патологии, основы об
щей паразитологии, основы общей эпизоотологии, основы профилактики и терапии рыб, незаразные болезни рыб, возбудителей инфекционных и инвазионных заболевании рыб, болезни человека и животных, передающиеся от заражённых рыб, методы диагностики заболеваний рыб различной этиологии, методы профилактики и терапии заболеваний рыб различной этиологии. Все это позволяет студентам 
уметь принимать эффективные решения по профилактике заболеваний рыб, организовывать лечение рыб в рыбоводных хозяйствах различного типа, применять ихтиопатологические методы с целью оценки экологической и эпизоотической ситуации в водоёмах, проводить 
ветеринарно-санитарную экспертизу рыбы и других гидробионтов, 
оценивать получаемые практические результаты и другие ихтиопатологические данные для обеспечения потребностей рыбного хозяйства.

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов по 

направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза; специальности 36.02.01 Ветеринария и для практикующих ветеринарных врачей.

1. ИХТИОПАТОЛОГИЯ, КАК НАУКА. 

ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ПАТОЛОГИИ

1.1.Ихтиопатология - наука о болезнях рыб, как одна 

из отраслей зоологии.

Рыбы, как и другие животные, подвержены различным заболева
ниям. Болезни рыб, возникающие как в естественных, так и в искусственных водоемах, наносят значительный ущерб рыбному хозяйству. 
Особенно остро встает эта проблема в современной аквакультуре. По 
данным специалистов, ущерб от болезней при искусственном выращивании по отдельным возрастным группам рыб может составлять 100%.

Постоянно меняющиеся, вследствие хозяйственной деятельно
сти человека, условия содержания рыб в аквакультуре и экологическая обстановка в естественных водоемах приводят к возникновению 
новых болезней или уже известные проявляются в новых формах. Все 
это заставляет проводить постоянный контроль за состоянием здоровья рыб, численностью возбудителей и осуществлять разработку мероприятий, способствующих предотвращению возникновения заболеваний и снижению ущерба от них. Мониторинг эпизоотического состояния и разработку лечебно-профилактических мероприятий проводят специалисты ихтиопатологи и ветврачи-ихтиопатологи.

Ихтиопатология ( от греч. «ихтиос» — рыба, «патос» — страда
ние, болезнь, «логос»-учение) — наука о болезнях рыб. Ихтиопатология заметно отличается от классической ветеринарии, накопившей 
большой опыт борьбы с болезнями сельскохозяйственных животных и 
по существу является самостоятельной ветвью науки. Она представляет собой специальную дисциплину, которая появилась на стыке ветеринарии, ихтиологии, рыбоводства и занимается изучением болезней рыб, как низших позвоночных пойкилотермных животных (с 
непостоянной температурой тела, меняющейся в зависимости от температуры внешней среды), физиология и биология которых резко отличается от теплокровных.

Особенно следует отметить трудности контроля состояния здо
ровья больных рыб. Невозможность индивидуального обследования и 
лечения каждой особи заставляет применять методы выборочного обследования и группового лечения заболевшего стада или популяций 
рыб, что не всегда гарантирует полное излечение.

В водоемах затруднена борьба с возбудителями многих опасных 

болезней, так как они или их промежуточные хозяева постоянно находятся в воде рыбоводных сооружений или источников водоснабжения 
и передаются от больных рыб здоровым с водой.

При планировании оздоровительных работ в неблагополучных 

хозяйствах основной упор следует делать на проведение профилактики, связанной с недопущением заноса возбудителей при выполнении 
различных рыбоводных мероприятий и перевозок рыб, правильным
подбором объектов рыбоводства с учетом существующей эпизоотической обстановки. Все это возможно осуществить только при тесном 
контакте ветеринарных и рыбохозяйственных специалистов.

При осуществлении контроля эпизоотического состояния рыбо
водных хозяйств и естественных водоемов следует помнить, что практически любой возбудитель может стать причиной возникновения болезни при создании для него благоприятных условий, которые часто 
возникают в результате хозяйственной деятельности человека.

В настоящее время достаточно подробно изучены многие 

наиболее опасные болезни и разработаны рекомендации по их профилактике и лечению, но необходимы грамотные кадры исполнителей на 
местах для правильного выбора наиболее подходящих и экономически выгодных в конкретных условиях мероприятий, которые обеспечили бы предотвращение или максимальное снижение ущерба от болезней.

Роль и значение ихтиопатологии для водных биоресурсов и 

аквакультуры. В естественных водоемах болезни рыб и других гидробионтов наблюдаются сравнительно редко, хотя их роль в регулировании численности популяций водных организмов довольно заметна. 
В таких водоемах массовое заражение рыб паразитами помимо гибели 
части стада (обычно мальков на ранних этапах развития) приводит к 
замедлению темпа роста, уменьшению коэффициента упитанности и 
изменению других показателей, снижающих эффективность получения рыбной продукции. Многие инфекционные и инвазионные болезни поражают воспроизводительную систему рыб, в результате чего 
больные производители не участвуют в нересте или выделяют некачественные половые продукты, что ведет к сокращению численности 
популяции. Все это вызывает снижение рыбопродуктивности водоемов. По расчетным данным, снижение продуктивности зараженных 
паразитами стад рыб оценивается в 13—25 %.

Наличие болезней и паразитов снижает товарное качество рыбы. 

Известны случаи массовой браковки рыбы, непригодной для пищевых 
целей из-за поражения паразитами. Особая санитарно-эпидемиологическая роль отводится гидробионтам (организмам, приспособленным к обитанию в водной среде (биотопе)), как переносчикам возбудителей болезней человека и животных. Знание природных очагов 
возбудителей дифиллоботриоза, описторхоза и других заболеваний 

позволяет разработать комплекс профилактических и оздоровительных мероприятий.

Данные ихтиопатологии обеспечивают ихтиологов ценной ин
формацией о биологии рыб, путях миграций, систематике и зоогеографии, наличии локальных стад и т. д. Ихтиопаразитологические 
сведения могут дать многое при изучении происхождения водоема и 
его фауны. Нахождение даже одного паразита, особенно если он обладает сложным циклом развития, свидетельствует о наличии в водоеме определенной системы паразит—хозяин, включающей два, три и 
даже более звеньев. При выращивании рыбы в аквакультуре, когда 
плотности посадки рыб достигают значительных величин, опасность 
перехода возбудителя болезни от одной рыбы к другой резко возрастает. Бесконтрольные перевозки рыбы с целью разведения и акклиматизации способствуют широкому распространению возбудителей болезней не только с рыбой, но и с водой и гидробионтами. Течение болезней в аквакультуре часто приобретает массовый характер по типу 
эпизоотии и может приводить к большим потерям. Знание ихтиопатологии, умение правильно и оперативно разработать стратегию борьбы 
с заболеваниями, своевременно провести лечебные и профилактические мероприятия являются для рыбоводов важным фактором эффективности их деятельности.

Краткий очерк развития ихтиопатологии. Научные данные о 

паразитах рыб и вызываемых ими заболеваниях стали накапливаться 
давно. Так, одно из первых упоминаний о болезни карпа появилось в 
работе К. Геснера (1563). Некоторые паразиты рыб вошли в знаменитую систему природы К. Линнея (1758). Значительный скачок в развитии ихтиопатологии приходится на период становления рыбоводства в 
европейских странах. Началом существования ихтиопатологии как 
науки можно считать начало XX в., момент опубликования руководства по болезням рыб Б. Хофера (1904). Далее следует отметить выход 
ряда других изданий, руководств и справочников по болезням рыб.

Большой вклад в изучение инфекционных болезней внесли юго
славские исследователи И. Томашец и Н. Фиян. В Италии П. Гиттино 
издал руководство по рыбоводству и ихтиопатологии. В Америке С. 
Снежко. Г. Девис и Г. Хоффман опубликовали книги о паразитах 
пресноводных рыб Северной Америки. К. Вольф и другие ученые 
изучали вирусных болезней рыб. Подобные исследования проводились так же в Индии, Японии, Китае и других странах.

В России ихтиопатология как наука начинает развиваться в 20-е 

годы XX в. Монографии ведущих отечественных ихтиопаразитологов по 
отдельным группам паразитов (Б. Е. Быховский, А. В. Гусев, М. Н. Ду
бинина, С. С. Шульман, О. П. Кулаковская, А. П. Маркевич и др.) широко известны в мире. Первыми изучать паразитов и болезни рыб стали ихтиопатологи Всесоюзного научно-исследовательского института озерного и рыбного хозяйства (ныне ГосНИОРХ) в Ленинграде, где в 1929 г. 
была создана лаборатория по изучению болезней рыб под руководством 
чл.- кор. АН СССР В. А. Догеля. Ее сотрудники изучали паразитофауну 
основных промысловых водоемов и различных рыбоводных хозяйств, 
выявили наиболее опасные болезни, изучили биологию их возбудителей 
и составили первые инструкции по борьбе с паразитами. В лаборатории 
также проводились исследования инфекционных болезней рыб. Под руководством В. И. Тэца впервые в России для изучения вирусных болезней были использованы тканевые культуры.

Из стен лаборатории вышли многие всемирно известные пара
зитологи: академики А. П. Маркевич, Б. Е. Быховский, проф. Г. К. 
Петрушевский, проф. О. Н. Бауер, проф. Ю. А. Стрелков, О. Н. Юнчис, В. Н. Воронин.

Другим научным подразделением, где изучали болезни рыб, был 

Всероссийский научно-исследовательский институт прудового рыбного хозяйства (ВНИИПРХ), расположенный первоначально в Москве 
и затем переведенный в пос. Рыбное Московской области. Под руководством проф. Э. М. Ляймана начаты исследования паразитов и болезней рыб в рыбоводных хозяйствах нечерноземной зоны страны. М.
А.Пешков и М. П. Эпштейн, A. К. Щербина и А. И. Канаев проводили 
работы по изучению не только инвазионных, но и инфекционных болезней. Наибольших успехов ихтиопатологи ВНИИПРХ достигли в 
60-е годы под руководством зав. лабораторией ихтиопатологии проф. 
В. А. Мусселиус. Ей удалось создать комплексную лабораторию, 
охватывающую в своих исследованиях основные направления ихтиопатологии. Кроме традиционной паразитологии были развернуты работы по вирусологии, бактериологии, микологии, микотокситологии, 
незаразным заболеваниям, ихтиогематологии и иммунологии рыб. Из 
стен лаборатории вышли ихтиопатологи, известные в нашей стране и 
за рубежом, которые работали (Н. С. Иванова, Л. М. Мирзоева, А. В. 
Поддубная, А. М. Марченко, В. Т. Галаш, B. Ф. Борисенко, В. Ф. Ванятинский и др.) или продолжают работать в настоящее время (П. П. 
Головин, Н. А. Головина, И. С. Щелкунов, Т. И. Щелкунова, Л. Н. 
Юхименко, Л. И. Бычкова).

В региональных рыбохозяйственных институтах и республиках 

также были созданы научные группы, изучающие болезни рыб.

В западных, южных и восточных регионах страны проводились 

исследования болезней морских рыб. В институтах ветеринарного 

профиля (ВИЭВ, ВИГИС, Ветеринарной академии и др.) также проводились серьезные исследования по изучению болезей рыб и разработке медикаментозных методов лечения, созданию различных инструкций и наставлений по болезням рыб. Среди ветеринарных специалистов ихтиопатологов следует отметить проф. А. И. Канаева, проф. Г. 
В. Василькова, Н. А. Рудикова, К. А. Лобунцова, Л. И. Грищенко, М. 
Н. Борисову и др., которые внесли заметный вклад в развитие отечественной ихтиопатологии.

1.2. Основы общей патологии. Понятия «болезнь», 

классификация болезней. Периоды, формы течения болезни

Патология — наука, изучающая болезни, причины и закономер
ности их возникновения и развития.

Болезни рыб сопровождаются изменением тканей и органов, 

нарушением их нормального строения и функционирования, что является предметом изучения патологической анатомии и патологической 
физиологии.

Болезнь и здоровье представляют собой две основные формы 

жизненного процесса. Состояния здоровья и болезни могут по многу 
раз переходить одно в другое на протяжении жизни животного.

Под нормой, или здоровьем, понимают такую форму жизнедея
тельности организма, которая обеспечивает ему оптимальное существование во внешней среде. Механизмы адаптации направлены на 
поддержание гомеостаза, т. е. равновесного состояния организма с 
окружающей средой.

Под термином «болезнь» понимают реакцию организма на вре
доносное раздражение различными факторами, сопровождающуюся 
расстройством нормальной жизнедеятельности, снижением приспособляемости и мобилизацией его защитных сил.

Понятия «патологический процесс» и «патологическое состоя
ние» нельзя смешивать с понятием «болезнь».

Патологический процесс — это изменение структуры и функции 

органа (ткани) или системы органов, по которому не всегда можно 
установить характер болезни. При болезни могут наблюдаться различные патологические процессы.

Патологическое состояние является одним из этапов или след
ствием патологического процесса, когда появившиеся изменения сохраняются в течение длительного времени. Оно может наблюдаться в 
период болезни или оставаться как следствие ее некоторое время после болезни, а иногда и на всю последующую жизнь организма. Для 
каждой болезни характерны определенные внешние проявления, т. е. 

клинические признаки — симптомы. Их совокупность образует синдром. Знание и изучение симптомов и синдромов болезней помогают 
в их диагностике. Особенно важно знание патогномоничных признаков, безусловно, характерных для данного заболевания.

По этиологическому признаку болезни классифицируют на за
разные (имеющие возбудителя) и незаразные.

В свою очередь, заразные болезни подразделяют на инфекцион
ные (вирусные, бактериальные, микозы и т. д.) и инвазионные (протозоозы, гельминтозы, крустацеозы и др.).

Механизм развития болезни называют патогенезом. Патогенез 

отвечает на вопрос: как развивается заболевание в организме в целом 
и как проявляются болезненные изменения в отдельных органах и 
тканях? Патогенез и этиология связаны неразрывно.

Действие болезнетворного агента на организм рыб может быть 

разным: кратковременным (резкое повышение или понижение температуры, удар, иногда воздействие вирусов); длительным или в течение 
всей болезни; местным или общим, но нередко местный патологический процесс оказывает влияние на организм в целом.

Пути проникновения болезнетворного агента в организм назы
вают входными «воротами инфекции или инвазии». Большинство патогенов имеют свои характерные входные ворота: 

через пищеварительный тракт (многие бактерии, кокцидии, 

гельминты), 

непосредственно в кровяное русло (трипаносомы, криптобии 

и др.), 

кожные покровы (бактерии, инфузории, моногенеи, ракообраз
ные и др.), 

мочеполовые пути (бактерии, некоторые гельминты). Отдель
ные возбудители болезней, попадая в организм разными путями, вызывают совершенно различные проявления одной и той же болезни. 
Иногда на месте внедрения болезнетворного агента развиваются клинические изменения. Это могут быть точечные или более крупные 
кровоизлияния, воспаление, некроз и т. д. Другие возбудители проникают в организм, не оставляя следа в месте внедрения. Внутри организма патогенные агенты также распространяются различными путями, причем их несколько:

• по путям соприкосновения тканей (например, гнойная инфекция 

от кожи по подкожной клетчатке, затем мускулатура, кровь и т. д.);

• гематогенный путь — по кровеносной и лимфатической систе
мам (большинство бактерий, некоторые гельминты);

• путь активного прободения покровов и тканей органов (гель
минты, некоторые инфузории, ракообразные);

• неврогенный путь — по нервной системе (некоторые вирусы).

Диагностика болезней.

Раздел общей патологии, изучающий причины возникновения и 

условия развития болезней, называется этиологией. Диагноз — это 
название болезни, выраженное в принятой терминологии. Его ставят 
на основании клинических, патологоанатомических, патофизиологических признаков, с учетом воздействия факторов внешней среды, 
оказывающих влияние на течение заболевания. От правильной постановки диагноза зависит определение того комплекса профилактических и терапевтических мер, которые приведут к ликвидации заболевания.

Названия болезней рыб складывались исторически и вначале 

они определялись по клиническим признакам: вертеж форели, чернопятнистое заболевание, паразитарная катаракта и т.п. Впоследствии 
названия многих заразных болезней стали образовываться из родового 
названия возбудителя с добавлением суффикса «аз» или «ез» (например, аэромонас — аэромоноз, ботриоцефалюс — ботриоцефалез) или 
включать наблюдаемую патологию больного органа или ткани: вирусный некроз гемапоэтической ткани, инфекционный некроз поджелудочной железы.

Большую роль в возникновении болезни играют факторы внеш
ней среды. При выращивании рыбы в аквакультуре она часто находится в состоянии стресса в результате воздействия на нее различных 
факторов: резкие изменения температуры воды, большая плотность 
посадки, постоянные обловы, пересадки и др.

Основные патологические процессы.

При заболевании в организме рыб происходят изменения нор
мально протекающих физиолого-биохимических процессов. Они затрагивают многие системы и проявляются в общих патологических изменениях обмена веществ, крови, кровообращения, некрозе тканей и др.

Нарушения обмена веществ.

Под обменом веществ понимают взаимосвязанные процессы по
глощения пищи, воды, кислорода, их переработку, усвоение и выделение из организма ненужных ему вредных продуктов обмена.

При различных заболеваниях происходит нарушение тканевого 

обмена, и при каждом заболевании на первый план выступает преобладание в патологии того или иного его вида. Все многообразные виды нарушений обмена веществ делят на две большие группы: атрофии 
и дистрофии.