Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Физиология пищеварительной системы (с элементами возрастной физиологии и биохимии)

Покупка
Артикул: 467511.01.01
В пособии подробно изложены наиболее важные сведения по анатомии, физиологии и гигиене пищеварительной системы организма человека. Рассмотрены вопросы биохимии компонентов пищи (белков, жиров, углеводов, пищевых волокон) и биологически активных веществ (ферментов, гормонов, витаминов и пр.), которые принимают непосредственное участие в процессах пищеварения и их регуляции. Пособие может быть полезно для учащихся профильных классов общеобразовательных школ при углубленном изучении вопросов анатомии и физиологии человека; для абитуриентов при подготовке к сдаче ЕГЭ (блок вопросов «Биология человека»); для студентов средних специальных учебных заведений и студентов немедицинских специальностей высших учебных заведений (очная и заочная формы обучения) при изучении дисциплин «Анатомия», «Физиология», «Гигие-на», «Биохимия», «Химия живых организмов», «Возрастная анатомия, физиология и гигиена». Материалы пособия могут быть использованы учителями при проведении факультативных занятий по биологии и химии и преподавателями высшей школы в качестве опорного конспекта лекций по перечисленным дисциплинам.
Грибанова, О. В. Физиология пищеварительной системы (с элементами возрастной физиологии и биохимии): Учебное пособие / Грибанова О.В., Завьялова Г.Е. - Ростов-на-Дону :Феникс, 2014. - 203 с. (Библиотека студента)ISBN 978-5-222-21974-4. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/458650 (дата обращения: 18.05.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Серия «Библиотека студента»

}

 }

αβαβα
αβααα→→→→γ→→
→ααO                        H                 O                                                   O                   R2     O
                          ||                         |                   ||                                                   ||                     |        ||
+H3N — CH — C — O– + H — N — CH — C — O–               +H3N — CH — C — NH — CH — C — O–

                |                                    |         |                                                      |
              R1                                 H      R2                        H2O                    R1

SH
                                                  |
                          O                  CH2    O                             O
                           ||
|
||
||

+H3N — CH — C — NH — CH — C — NH — CH — C — O–

                 |
|

               CH2                                                        CH2
                 |
|

              OH

C

C

N

C

R
H
H

O
R
H

α
α

1,32 A

1,24 A

1,46 A

1,51 A

β→
→ O
||
C
NH

CH2

O

OH

O
HO

HO — CH2

NH

C =  O

CH3

O
||
C
NH

CH2

OH

O

HO

HO — CH2

NH

C =  O

CH3

C =  O

OH

O

COO–

O

HO — CH2

OH

n
HO
O

O

NH

C =  O

CH3

βOH

O

–OOC

O

–O3S — O — CH2

OH

n

HO

O

O

NH

C =  O

CH3

βα β HC — CH
   ||
||

HC      CH
       NH

I =  CH —

||

|
|

CH
CH
||

=  CH —

II

IV
III

NH

NH
N

1

2
3

4

5

6

8

7

→←
I =  CH —

||

|
|

CH
CH
||

=  CH —

II

IV
III

N
NH

NH
N

1

2
3

4

5

6

8

7

|

|
|

|

—
—

—
—

H3C

H3C

CH =  CH2

CH3

CH =  CH2

CH3

I =  CH —

||

|
|

CH
CH
||

=  CH —

II

IV
III

N

N

1

2
3

4

5

6

8

7

|

|
|

|

—
—

—
—

H3C

H3C

CH =  CH2

CH3

CH =  CH2

CH3

N

N

Fe2+

*C

CH2OH

C

OH
H

H
O

*C

CH2OH

C

OH
H

H
O

*C
H
HO

*C
OH
H

*C
OH
H

CH2OH

C

OH
HO

H
O

H

H
OH

H

C

C

C

C

HO

HO

O
CH2OH

OH
αH

OH
OH
H
H
H

H

HO

1
4

2
3

5

6

CHO

H
OH
H
HO
HO
H
H
OH

CH2OH

O
CH2OH

OH
H

OH
OH
H
H

H

H

HO

*C

CH2OH

C

HO
H

*C
H
OH

*C
OH
H

CH2OH

C

OH
H

H

H
HO

C

C

C
HO

CH2OH
CH2OH

O
O

O
CH2OH

NH2
H

OH

OH
H
H
H

H

OH

O
CH2OH

NH2
H

OH

OH
H
H

H

H

HO

OH

O
CH2OH

NH

H

OH

OH
H
H
H

H

O =  C — CH3

O
COOH

OH
H

OH
OH
H
H

H

H

HO

β→β→OH

O
CH2OH

NHCOCH3

O
OH

O
CH2OH

NHCOCH3

O
O

n

O
COO–

O
HO — CH2

HO

NH

O
OH

OH
O

N

CH3

H

n