Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Инновационные системы оперативного менеджмента на предприятиях АПК

Бесплатно
Основная коллекция
Артикул: 367900.01.99
Петрова, С. А. Инновационные системы оперативного менеджмента на предприятиях АПК: Статья / Петрова С.А. - М.:НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 6 с.ISBN 978-5-16-103877-2 (online). - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/509051 (дата обращения: 28.09.2024)
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
С.А. Петрова

Инновационные системы 

оперативного менеджмента на 

предприятиях АПК

Москва

Инфра-М

2015

С.А. Петрова

Инновационные системы 

оперативного менеджмента на 

предприятиях АПК

Статья

Москва

Инфра-М; Znanium.com

2015

Петрова, С.А.

Инновационные системы оперативного менеджмента на предприятиях 

АПК: статья / С.А. Петрова. – М.: Инфра-М; Znanium.com, 2015. – 6 с.

ISBN 978-5-16-103877-2 (online)

ISBN 978-5-16-103877-2 (online)
© С.А. Петрова, 2010, 2015

Аспирантка Петрова С.А.
(МГАУ им. В.П. Горячкина)

ИННОВАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ ОПЕРАТИВНОГО 
МЕНЕДЖМЕНТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК

В современных условиях повышенной динамичности производственных процессов, главным критерием эффективности функционирования современных предприятий является достижение необходимых технико-экономических показателей с целью ускоренного выхода 
предприятий на уровень безубыточности с последующим переходом на 
дальнейшее развитие производственного потенциала.

Как известно, управление производством осуществляется на 
трех уровнях. Однако, по нашему мнению, определяющим является 
нижний уровень -  оперативное управление, который требует оперативного решения внештатных ситуаций при дефиците времени на их устранение. Это, в большинстве случаев, приводят к сбоям технологических процессов, а, следовательно, нарушаются агротехнические сроки, 
снижается качество продукции, увеличиваются убытки и повышается 
себестоимость продукции. Это сказывается на финансовом положении 
предприятия и состоянии конкурентной борьбы на рынке 131.

Таким образом, совершенствование систем управления современными сельскохозяйственными предприятиями является актуальной 
проблемой, решение которой требует создания качественно новых эффективных систем оперативного управления на базе автоматизированных систем информационного обеспечения, работающие в режиме реального времени, т.е. "быстрого реагирования". Системы оперативного 
управления является одной из главных частей интегрированной ин- 
форматизационной системы управления предприятием.

Оперативный менеджмент -  это динамическое, информатизаци- 
онное, автоматизированное системное формирование предназначенное 
для поддержки процедуры выработки управленческих решений. Качество же деятельности менеджмента определяется количеством его ошибок 
при подготовке и принятии решений. Иначе, минимизация количества 
ошибок является критерием оценки качества работы менеджера /1/.

В ходе оперативного менеджмента достигается быстрое, в ряде 
случаев мгновенное, реагирование на внештатную ситуацию. Отсюда

фактор времени является важнейшим параметром системы оперативного управления производством.

Одним из действенных инструментариев реализации оперативного подхода в различных областях знаний и практики является имитационное моделирование. Метод моделирования 
является основой 
формализованного анализа и решения управленческой задачи, как инструментарий реализации научных подходов в различных областях 
знаний используется довольно давно /2/.

Поэтому разработаем имитационную модель для ОАО "Клин- 
ский хлебокомбинат".

Основными взаимосвязанными аспектами деятельности предприятия -  является планирование, материально -  техническое обеспечение производства, производство, маркетинг и сбыт, кадры. Наиболее 
важным и наименее исследованными сегментами являются "производство" и "маркетинг и сбыт". Они представляют собой сложные и динамичные, многофакторные и многокритериальные задачи /1/.

Объект характеризуется наличием уровня неопределенности 
исходной информации. Различают внутреннюю и внешнюю неопределенность.

Внутренняя неопределенность -  это совокупность тех факторов, которые не контролируются лицом, принимающим решение полностью, но он может оказывать на них влияние (например, внутренняя 
социально-экономическая обстановка, факторы риска и прочее).

Внешняя неопределенность определяется характером взаимодействия с внешней средой -  это те факторы, которые находятся под 
слабым контролем лица принимающего решение (экономическая, социальная, внешнеполитическая ситуация и другие) /4/.

Хлебокомбинат представляет собой динамическую систему.
Поставим задачу для рассмотрения этой динамической системы:
Задача: спрогнозировать основные экономические результаты 
и выбрать рациональную стратегию развития производства и реализации хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий, также майонеза на ОАО «Клинский хлебокомбинат», смоделировать деятельность 
предприятия в течение 12 месяцев.

Для этого определены локальные задачи:
• спрогнозировать возможную прибыль в ОАО «Клинский 
хлебокомбинат» при сохранении действующей стратегии функциони
рования предприятия и новых стратегиях развития;

• дать сравнительный анализ эффективности предлагаемых 
стратегий развития предприятии:

Стратегия №1- увеличение торговой наценки при сохранении 
прежних объёмов производства.

Стратегия №2 -  уменьшение торговой наценки при увеличении 
объёмов производства.

Моделируемое предприятие производит хлебобулочную, кондитерскую, макаронную продукцию, а также майонез.

При производстве в основном используются три основных компонента в процентном соотношении: мука -  60%; дрожжи -  20% ингредиенты -  20%.

Далее конечный продукт поступает на реализацию. Полученная выручка распределяется по частям на возобновление запасов, амортизацию и так далее для производства новой партии хлеба.

Цена реализации продукции включает ее себестоимость и торговую наценку. Торговая наценка в свою очередь может меняться в зависимости от количества списанной продукции текущего периода и 
ожидаемого спроса, так как спрос носит сезонный характер. Количество проданной продукции определяется на основании функции спроса. В 
целях получении прибыли предприятие может увеличивать цену готовой продукции, однако это может вызвать падение спроса, что, в конечном счете, может привести падение прибыли.

Имитационная модель является наилучшим средством для проверки результативности различных стратегий.

Задача - проверить выгодность увеличения или уменьшения 
цены за счет торговой наценки реализации в интервале от 2,90 до 5 тыс. 
руб. за единицу.

Рассмотрим кратко общее содержание технологического подхода к построению данной модели - модель предприятия имеет ресурсно-финансовую основу.

То есть это взаимосвязь ресурсов (трудовые, производственные, 
природные) и финансовых связей как внутри предприятия, так и при 
взаимодействии его с внешней средой (оборотные средства, материальные и производственные ресурсы, затраты на производство и реализацию продукции и так далее).

Процесс имитации материальных и денежных потоков ОАО 
«Клинский хлебокомбинат», производящий хлебобулочную, кондитерскую, макаронную продукцию, а также майонез можно представить совокупностью следующих взаимосвязанных структурных блоков модели:

• Блок производства продукции;
• Блок установления объема спроса и цены продукции;
• Блок основных экономических показателей его производственно-хозяйственной деятельности;

Из этих блоков составляется модель, которая представлена на

рис. 1.

Целью проведения экспериментов является определение таких 
значений изменяемых параметров модели, которые позволили бы оптимизировать работу производства, и сбыта продукции на нашем предприятии.

Рассмотрим ситуацию, когда все показатели остаются на одном 
уровне, а изменяется торговая наценка, какими в таком случае будут 
основные экономические результаты, и постараемся определить оптимальную торговую наценку на продукцию.

Произведем четыре эксперимента, где рассмотрим уменьшение 
торговой наценки (которая в настоящее время составляет 4,50) до 2,90 
при увеличении объема выпускаемой продукции (так как сбыт носит 
сезонный характер), и спрогнозируем экономические результаты деятельности предприятия

Проведенные эксперименты представлены на рисунке 2.
Таким образом, можно сделать вывод, что наилучшие результаты были получены в результате 2 и 3 экспериментов, и оптимальная 
торговая наценка составляет 3,75 рублей.

Все организационные решения по выбору различных стратегий 
развития предприятия должны приниматься лишь после глубокого и 
детального исследования рынка, тенденций изменения спроса и динамики предложения.

Поэтому, проанализировав показатели модели можно сделать 
следующий вывод, что при уменьшении наценки с 2,90 до 4,00 и при 
фиксированных ценах на сырье и другие ресурсы, и также фиксированных отчислениях в фонд развития производства, можно установить оптимальную торговую наценку в пределах от 3,50 рублей до 3,75 рублей, 
за счет увеличения объема производства.

время ши 
гоюиезкядаш

торговая MIEKE2 М 
единицу продукции

внереапкйцнозные 
дохода (расходы)

фонд развитая

ПРОИЗВОДСТВОМ

прочиг

операционные 
дохэды (расходы)

/

ч  /
прибылью

вадогосблэжения

норм* отчисления от 
амортизации в фонд 
развития производства
t

ОТЧДОЛёКИЯ от 
амортизации в фонд 
развития произвсдотва

время ожидания

КШШЧ5СТВС продукции 
начальный уровень

/

муку

цена муки

необхолнмое 
кшидаство дрозжей

ценадрожхев

дрожжи

леи

янгоедантов

затрата на ед.

s'

" чистая прибыль

рентабельность

аеобящювзе 
количество 
ингрндивнтов

/ 1  v

j S  
^ 
электроэнергия^

электроэнергии

-  количество 
электроэнергии

норна затри 
пронзводлваиаед.

затратам

производство

о=
*3=

приЫгг
норна отчисления от 
амортизации от фонда развития 
/

производства на приобретение 
^

ОПФ

:тОПФ

нефтепродукты’

юриа затраты на 
оплату труда ед.

дат

-4— ——— Нефтепродуктов 41

электроэнергию

нефтепродукта

количество

нефтепродуктов

затраты на 
оплату т^уда

фонд заршоттск

отчнданкяна

социальные нужды

норка отчшгкии на 
социальные нужда

Рисунок 1 - Имитационная модель ОАО "Клинский хлебокомбинат"

254

57,344

прибыль от продаж

31,440

прибыль от продаж

0

0 
" ..................................................................................12

Эксперимент 1. Торговая наценка 
составляет в 2,90 руб.

прибыль от продаж

73,728

О 
_____

О 
' 
12

Эксперимент 3. Торговая наценка 
составляет в 3,75 руб.

О

О 
12

Эксперимент 2. Торговая наценка 
составляете 3,50 руб.

прибыль от продаж

81,920

О

б‘............ 
............~ ............. 12

Эксперимент 4. Торговая наценка 
составляет в 4,00 руб.

Рисунок 2 - Эксперименты модели с изменением торговой наценки

Модель предприятия ОАО «Клинский хлебокомбинат» реализована с помощью системы имитационного моделирования «Vensim». 
В период моделирования 12 месяцев оценивалась стратегия предприятия при изменении цен на сырье или на реализованную продукцию. 
Это привело к прогнозируемому увеличению прибыли и объему реализованной продукции.

Литература

1. Винокуров С.Г. Модели и методы оперативного менеджмента,- М.: СГЖ Мир, 2006. -  205 с.

2. Емельянов А.А., Власова Е.А., Дума Р.В. Имитационное моделирование экономических процессов,- М.: Кнорус, 2007.- 207 с.

3. Титов С.В. Оперативный контроль экономической деятельности.- М.: МЦФЭР, 2008,- 352 с.

4. Худякова Е.В., Липатов А.А. Имитационное моделирование 
экономических процессов в АПК.- Учебное пособие.- М.: МГАУ, 2006.