Ветеринарная фармакология. Токсикология

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации 

Департамент научно-образовательной политики и образования 

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение 

высшего профессионального образования 

"Волгоградский государственный аграрный университет"

Т.А. Ряднова

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ. 

ТОКСИКОЛОГИЯ

Издание 2-е, дополненное

Учебно-методическое пособие

Волгоград 

Волгоградский ГАУ

2015

УДК 619:615
ББК 48.52
Р-98

Рецензенты:

заведующий кафедрой нормальной физиологии ГБОУ ВПО Волгоградский государственный медицинский университет, доктор медицинских наук, профессор С.В. Клаучек; кандидат ветеринарных наук, 
доцент кафедры «Инфекционная патология, ветеринарно-санитарная и 
судебная экспертиза» ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ Г.М. Фирсов

Р-98
Ряднова, Тамара Александровна 
Ветеринарная 
фармакология. 
Токсикология: 
учебно
методическое пособие / Т.А. Ряднова. – Издание 2-е, дополненное – Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2015. –
68 с.

Учебно-методическое пособие предназначено для лабораторно
практических занятий по дисциплине «Ветеринарная фармакология. 
Токсикология» по разделу «Общая токсикология» для студентов 
специальности 36.05.01 – «Ветеринария».

В нем содержатся сведения о параметрах опасности ядовитых 

веществ, химико-токсикологическом анализе при отравлении, диагностике и лечении отравлений. Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 36.05.01 Ветеринария (уровень специалитета) и рабочей программы по дисциплине «Ветеринарная фармакология. Токсикология».

Учебно-методическое пособие может использоваться студента
ми для самостоятельной работы.

УДК 619:615

ББК 48.52

©
ФГБОУ ВПО «Волгоградский 
государственный 
аграрный 

университет», 2015

©
Ряднова Т.А., 2015

ВВЕДЕНИЕ

Цель освоения дисциплины «Ветеринарная фармакология. Ток
сикология» – формирование у студентов знаний и представлений о 
свойствах лекарственных веществ, их влиянии на физиологические 
функции организма животных, применении с лечебной и профилактической целью; свойствах ядовитых (отравляющих) веществ, их влиянии на изменение функций органов и систем, механизмах токсического действия ядовитых веществ, способах лечения и профилактики отравлений.

В задачи дисциплины входит:
- изучить общие закономерности влияния лекарственных ве
ществ на животных: понятие о фармакокинетике, механизме действия, 
фармакодинамике препаратов, зависимость основных и побочных 
фармакологических эффектов от физико-химических свойств действующего вещества, путей и способов введения, вида, возраста и состояния организма животного и других условий;

- изучить классификацию веществ по фармакологическим груп
пам на основе системного принципа; по каждой группе – общие характеристики, механизмы действия и фармакодинамику, показания и 
противопоказания к применению основных препаратов, возможные 
случаи отравления и меры первой помощи животным; 

- изучить основы рецептуры и аптечного дела;
- изучить эффективные пути назначения лекарственных веществ 

для лечения и профилактики болезней животных;

- изучить основные соединения, применяемые в сельском хозяй
стве, их физико-химические свойства, параметры токсичности; токсикокинетику и токсикодинамику отравляющих веществ; клинические 
признаки отравлений; ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов 
и кормов, содержащих токсические вещества. Особое внимание уделить действию с биохимическими структурами организма, токсикокинетике, метаболизму, материальной и функциональной кумуляции, 
гонадотоксическому, эмбриотоксическому, тератогенному, мутагенному и канцерогенному действиям.

Место дисциплины в структуре ООП 
«Ветеринарная фармакология. Токсикология» является дисцип
линами базового уровня обучения и представлены в структуре основной профессиональной образовательной программы в цикле С.2.Б.14 
«Общепрофессиональные ветеринарно-биологические дисциплины». 
«Ветеринарная фармакология. Токсикология» связана с такими дисциплинами как: латинский язык; неорганическая, органическая, физ

коллоидная и биологическая химия; биофизика; биология с основами 
экологии; физиология и этология животных; патологическая физиология.

«Ветеринарная фармакология и токсикология» является пред
шествующей дисциплиной для следующих дисциплин: ветеринарносанитарная экспертиза, внутренние незаразные болезни, оперативная 
хирургия с топографической анатомией, общая и частная хирургия, 
эпизоотология и инфекционные болезни животных, акушерство и гинекология, паразитология и инвазионные болезни, организация ветеринарного дела, патологическая анатомия и судебно-ветеринарная 
экспертиза.

Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование 

следующих компетенций:

- способностью и готовностью использовать методы оценки 

природных и социально-хозяйственных факторов в развитии болезней 
животных, проводить их коррекцию, осуществлять профилактические 
мероприятия по предупреждению инфекционных, паразитарных и неинфекционных патологий, осуществлять общеоздоровительные мероприятия по формированию здорового поголовья животных, давать рекомендации по содержанию и кормлению, оценивать эффективность
диспансерного наблюдения за здоровыми и больными животными 
(ПК-1);

-способностью и готовностью выполнять основные лечебные 

мероприятия при наиболее часто встречающихся заболеваниях и состояниях у взрослого поголовья животных, молодняка и новорожденных, способных вызвать тяжелые осложнения и/или летальный исход: 
заболевания нервной,  эндокринной, иммунной, сердечнососудистой, 
дыхательной, пищеварительной, мочеполовой систем и крови, своевременно выявлять жизнеопасные нарушения (острая кровопотеря, 
нарушение дыхания, остановка сердца, кома, шок), использовать методики их немедленного устранения, осуществлять противошоковые 
мероприятия (ПК-5);

-способностью и готовностью назначать больным адекватное 

(терапевтическое и хирургическое) лечение в соответствии с поставленным диагнозом, осуществлять алгоритм выбора медикаментозной 
и немедикаментозной терапии пациентам с инфекционными, паразитарными и неинфекционными заболеваниями, соблюдать правила работы с лекарственными средствами, использовать основные принципы при организации лечебного диетического кормления больных и 
здоровых животных (ПК-6);

-способностью и готовностью использовать нормативную доку
ментацию, принятую в ветеринарии и здравоохранении (законы Российской Федерации, технические регламенты, международные и национальные стандарты, приказы, правила, рекомендации, указания, 
терминологию, действующие международные классификации) (ПК-12);

-способностью и готовностью участвовать в разработке новых 

методов, способов и приемов изготовления и контроля качества лекарственных средств (ПК-19).

В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать: классификацию, механизм действия и фармакодинамику 

лекарственных веществ, их побочное и токсическое действия; принципы дозирования фармакологических веществ; правила составления 
и выписывания рецептов; правила изготовления и применения лекарственных форм; источники и способы получения лекарственных веществ; совместимость лекарственных веществ; достижения в области 
фармакологии; закономерности возникновения, проявления отравлений, 
их 
связь 
с 
природно-географическими 
и 
социально
экономическими условиями; основные группы токсических препаратов, методы диагностики отравлений, принципы лечения и профилактики отравлений.

Уметь: грамотно объяснять процессы, происходящие в орга
низме животных при действии лекарственных средств и ядовитых веществ; отличать характер действия лекарственного препарата на животных по клинико-физиологическим и биохимическим изменениям; 
выбирать наиболее эффективные и безопасные препараты для индивидуального и группового применения с учетом различных условий; 
выбирать лекарственную форму и рациональные способы их назначения; готовить основные лекарственные формы, используя аптечное 
оборудование и аппаратуру; выписывать рецепты на простые и сложные лекарства; отбирать материал для химико-токсикологического 
исследования; проводить диагностику отравлений животных по клиническим признакам, результатам химико-токсикологических исследований; назначать адекватную фармакотерапию при отравлениях 
животных; проводить экспресс анализ на наличие ядовитых веществ.

Владеть: знаниями об основных физических, химических и 

биологических законах и их использовании в ветеринарии; навыками 
работы на лабораторном оборудовании; методами наблюдения и эксперимента; знаниями по механизмам развития интоксикации; фармако-токсикологическими методиками. 

Тема № 1. ПОНЯТИЕ О ЯДЕ.

ПАРАМЕТРЫ ОПАСНОСТИ ЯДОВИТЫХ ВЕЩЕСТВ

Цель занятия: уяснить что является ядом, освоить основные

параметры токсикометрии.

Ядом (лат. Venenum) может быть всякое химическое вещество, 

способное при взаимодействии с организмом вызывать патологический 
процесс, иногда заканчивающийся смертью (С.В. Баженов, 1970).

Яды – это неорганические и органические вещества, способные 

при воздействии на живые организмы вызывать резкое нарушение 
нормальной жизнедеятельности, т.е. отравление. Биологическая активность ядов определяется их структурой, физическими и химическими свойствами, особенностями механизма действия, путей поступления в организм и превращения в нем, а также фазой и длительностью влияния на организм.

Степень опасности любого вещества определяет его доза, выра
женная в миллиграммах на 1 кг массы тела. Дозы бывают пороговые, 
токсические и летальные.

Пороговая доза – это доза вещества, которая при введении в ор
ганизм вызывает первые регистрируемые современными методами 
патологические изменения.

Токсическая доза – вызывает выраженное отравление животных, 

не заканчивающееся гибелью без каких-либо лечебных мероприятий. 
При этом различают минимальную токсическую дозу, обуславливающую первые признаки отравления и максимальную токсическую или 
максимально переносимую дозу (ЛД0), вызывающую тяжелое отравление, не заканчивающееся гибелью без лечения.

ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ТОКСИКОМЕТРИИ

Все вещества, которые отрицательно воздействуют на полезных 

животных и человека, подразделяют на группы по степени их острой 
или хронической токсичности, уровню функциональной или материальной кумуляции и химической принадлежности. 

Химические вещества по токсичности принято характеризовать 

ниже следующими критериями.

Доза Limac – это минимальная пороговая доза токсиканта, вы
раженная в мг/кг при однократном введении внутрь, внутрибрюшинно, подкожно или внутримышечно, вызывающая у животных нарушения жизнедеятельности организма, выходящие за пределы приспособительных физиологических реакций, или порог однократного действия. Это наименьшее количество вещества, вызывающее изменения в 
организме.

LD0– максимально переносимая доза токсиканта, выраженная в 

мг/кг, при однократном оральном, подкожном или внутрибрюшинном 
введении вызывающая токсический эффект без летального исхода в 
течение двух недель.

LD50–среднесмертельная доза токсиканта в мг/кг, вызывающая 

гибель 50 % подопытных животных при однократном, определенном 
способе введения (внутрь, под кожу и т.д. кроме ингаляции) в течение 
двух недель последующего наблюдения. 

LD16и LD84– дозы, вызывающие гибель 16 и 84% особей. Эти пока
затели характеризуют минимально и максимально смертельные дозы, которые определяют расчетным способом при расчете величины LD50.

LD100– абсолютно смертельная доза токсиканта в мг/кг, вызы
вающая гибель всех животных при однократном оральном, внутрибрюшинном или подкожном введении при наблюдении в течение двух 
недель.

CL50 и CL100– это токсическая концентрация веществ в воздухе, 

выраженная в мг/м3, вызывающая гибель соответственно 50% и 
100 %подопытных животных при температуре +200С и экспозиции 2 
часа при ингаляционном воздействии. 

Так же для характеристики токсичности веществ, действующих 

в виде пара, газа или аэрозоля используют величину обозначаемую 
как токсодоза (W). W=C∙t, и выражается в мг∙мин/м3.

ПДК – предельно допустимая концентрация токсиканта в воз
духе, воде, почве выраженная в мг/м3, мг/л, мг/кг не вызывающая токсических явлений у подопытных животных, т.е. не влияет токсически 
на здоровых животных и человека. Определяется экспериментально.

МДУ – максимально допустимый уровень токсикантов в про
дуктах питания и кормах, выраженный в мг/кг, который при поступлении в организм на протяжении жизни не вызывает токсического 
процесса. 

Время ожидания (срок ожидания) – это время, в течение кото
рого ксенобиотик (xenos–чужой) распадается во внешней среде или в 
организме животного до ПДК или МДУ, то есть время между последней обработкой пестицидом и уборкой урожая или обработкой животных и убоем на мясо или употреблением молока в пищу людям.

Кроме острой токсичности, степень опасности любого вещества 

связана со способностью его проникать в организм через кожные покровы, накапливаться в органах и тканях, действовать канцерогенно, 
мутагенно, тератогенно, эмбриотоксически и аллергогенно. В нашей 
стране принята гигиеническая классификация пестицидов по основным параметрам опасности, разработанная Л.И. Медведь, Ю.С. Каган 
и Е.И. Спыну (1986).

По степени острой токсичности при введении в желудок раз
личают:

1. Сильнодействующие (LD50 менее 50 мг/кг).
2. Высокотоксичные (LD50 от 50 до 200 мг/кг).
3. Среднетоксичные (LD50 от 200 до 1000 мг/кг).
4. Малотоксичные (LD50 более 1000 мг/кг).
Токсичность ядов при ингаляционном и энтеральном путях по
ступления в организм животного (С.Д. Заугольников и др. 1970) приведена в таблице 1.

Таблица 1 – Токсичность ядов при ингаляционном и энтеральном

путях поступления в организм животного

Характеристика ядов

ЛД50 или частично 
смертельная концентрация, мг/л

ЛД50 или частично 
смертельная доза, 

мг/кг

Чрезвычайно токсичные
Ниже 1
Ниже 1

Высокотоксичные
1-5
1-50

Сильно токсичные
6-20
51-500

Умеренно токсичные
21-80
501-5000

Малотоксичные
81-160
5001-15000

Практически нетоксичные
Выше 160
Более 15000

Степень токсичности для рыб определяют по показателю CL50–

концентрации, вызывающей гибель 50% особей при 72 часовом их 
воздействии. Принята следующая классификация:

1. Высокотоксичные – до 1 мг/л;
2. Сильнотоксичные – 1-10 мг/л;
3. Умеренно токсичные– 10-100 мг/л;
4. Слаботоксичные – 100-1000 мг/л;
5. Очень слаботоксичные – более 1000 мг/л.
Для пчел
токсиканты делят на группы по величине LD50 на 

пчелу, при нанесении пестицида на среднеспинку насекомого в виде 
ацетонового раствора:

1. Высокотоксичные – до 1 мкг/особь;
2. Среднетоксичные – 1-10 мкг/особь;
3. Малотоксичные – 10-100 мкг/особь;
4. Нетоксичные – больше 100 мкг/особь.
По
кожно-резорбтивной токсичности принята следующая 

классификация:

1. Резко выраженная (LD50 менее 500 мг/кг, кожно-оральный ко
эффициент менее 3).

2. Выраженная (LD50 500-2000 мг/кг, кожно-оральный коэффи
циент 3-10).

3. Слабо выраженная (LD50 более 2000 мг/кг, кожно-оральный 

коэффициент более 10). 

Кожно-оральный коэффициент – это отношение величины LD50 

при однократном наружном применении к LD50 при однократном введении внутрь.

По степени кумуляции (с учетом коэффициента кумуляции)

различают ядохимикаты:

1. Обладающие сверхкумуляцией (Ккумменее 1).
2. Обладающие выраженной кумуляцией (Ккум от 1 до 3).
3. Обладающие умеренной кумуляцией (Ккум от 3 до 5).
4. Обладающие слабо выраженной кумуляцией (Ккум более 5).
Коэффициент кумуляции (Ккум) – это отношение суммы LD50 в 

хроническом опыте к LD50 в остром. 

По стойкости ядохимикаты бывают:
1. Очень стойкие– период полураспада 1-2 года и более.
2. Стойкие – период полураспада от 6 месяцев до 1 года.
3. Умеренно-стойкие– период полураспада 1-6 месяцев.
4. Малостойкие– период полураспада до 1 месяца.
По канцерогенности различают: 
● явно канцерогенные, вызывающие рак у людей;
● канцерогенные, для которых доказана канцерогенность на жи
вотных; 

● слабоканцерогенные, обусловливающие иногда рак у животных; 
● подозрительные на канцерогенность.
По тератогенности различают: 
● явные тератогены, вызывающие уродства у людей и животных; 
● подозреваемые на тератогенность, являющиеся причиной 

уродства у животных.

Различают эмбриотоксичность избирательную, которая прояв
ляется в безопасных для материнского организма дозах, и умеренную, 
которая вызывает токсические явления у беременных животных.

По аллергическим свойствам выделяют сильные аллергены, 

вызывающие аллергию у большинства животных в малых дозах, и 
слабые аллергены, обуславливающие аллергию у некоторых особей.

По степени летучести различают пестициды с резко выражен
ной летучестью (насыщающая концентрация больше или равна токсической), выраженной (насыщающая концентрация больше пороговой) 
и маловыраженной (насыщающая концентрация оказывает пороговое 
действие).

С целью профилактики отравлений или неблагоприятного влия
ния разрешенных к применению пестицидов на организм человека и 
животных ежегодно пересматриваются и утверждаются МДУ (максимально допустимые уровни в продуктах питания и кормах, мг/кг), а 
также ПДК (предельно допустимые концентрации в воздухе и воде), 
которые должны строго соблюдаться всеми, кто имеет отношение к 
заготовке, хранению, переработке и использованию продуктов питания для человека и кормов для животных.

Контрольные вопросы

1. Предмет и задачи ветеринарной токсикологии. Основные раз
делы общей и частной токсикологии. Связь токсикологии с другими 
науками. Факторы, определяющие опасность яда.

2. История развития токсикологии. Роль отечественных и зарубеж
ных ученых в развитии токсикологии. Значение работ Н.А. Сошественского, И.А. Гусынина, С.В.Баженова.

3. Основные понятия токсикологии: ядовитое вещество, токсич
ность, отравление, токсическая доза. Классификация ядов и отравлений.

4. Параметры токсикометрии: (ПДК, СЛ50, МДУ и т.д.); опреде
ление, единицы измерения, значение для оценки токсичности ядовитых веществ.

5. Эмбриотоксическое, гонадотоксическое, тератогенное и мута
генное действие токсических веществ.

6. Классификация ядов и отравлений.
7. Метаболизм токсических веществ.
8. Токсикокинетика ядовитых веществ; закономерности всасы
вания, распределения, биотрансформации и выделения ядов у животных. Понятие окумуляции и летальном синтезе.

9. Токсикодинамика ядовитых веществ: механизм действия, ви
ды действия, эффекты при совместном и повторном введении ядов.