Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Ветеринарная паразитология

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 613877.01.99
Приведены сведения по общей паразитологии; отдельные разделы посвящены протозоологии, гельминтологии и арахно- энтомологии, где дано описание паразитарных болезней, имеющих эпизоотическое и экономическое значение
Дьяконов, Л. П. Ветеринарная паразитология [Электронный ресурс] / Л. П. Дьяконов, Н. Е. Косминов. - Москва : Мир дому твоему, 1999. - 560 с. - ISBN 5-87553-017-0. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/435597 (дата обращения: 28.05.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Учебники и учебные пособия 
для студентов высших учебных заведений

ВЕТЕРИНАРНАЯ 
ПАРАЗИТОЛОГИЯ

Под редакцией 
доктора ветеринарных наук, 
профессора 
Н.Е.Косминкова

Рекомендовано 
Министерством образования Российской Федерации

«Мир дому твоему» 
Москва 
1999

ББК84Р7
Al

А в т о р ы :  Л. П. Дьяконов, Н. Е. Косминков, Б. К. Лайпанов, 
А. А. Непоклонов 
Редакторы: В. Н. Чубатый, Е. А. Лайпанов

Р е ц е н з е н т  - Заведующий кафедрой эпизоотологии,
паразитологии, гигиены и микробиологии 
Кабардино-Балкарской государственной 
сельскохозяйственной академии, 
профессор Л.Х. Азаматов.

А I Ветеринарная паразитология 
/Л. П. Дьяконов,
Н. Е. Косминов - М.: Мир дому твоему, 1999.-560 с.
(Учебники и учебные пособия для студентов 
высших учебных заведений)

ISBN 5-87553-017-0

Приведены сведения по общей паразитологии; отдельные 
разделы посвящены протозоологии, гельминтологии и арахно- 
энтомологии, где дано описание паразитарных болезней, имеющих 
эпизоотическое и экономическое значение

ББК84Р7
AI
ISBN 5-87553-017-0

(С) «Мир дому твоему», 1999 
(С) Косминков Н. Е.

I. ОБЩАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПАРАЗИТИЗМА И ПАРАЗИТОЛОГИИ: ЕЕ СОДЕРЖАНИЕ, ОБЪЕМ И ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ 
НА ЧАСТНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Отцом медицины (и ветеринарии) весь мир признает в настоящее 

время древнегреческого врача Гиппократа. Им впервые разработана 

научно обоснованная теория о принципах врачевания. Согласно его 

учению наипервейшей обязанностью врача у постели больного является выяснение истинной причины болезни, затем ее удаление или 

обезвреживание, т е. лечение. Руководствуясь этим принципом, Гиппократ неизменно добивался положительных успехов при лечении 

болезни. 'Замечательные плоды труда Гиппократа обессмертили его 

имя. Его учение признается фундаментальной теоретической основой современного врачевания.

Причин болезней человека и животных известно в настоящее 

время великое множество, и выделить из них истинную иногда бывает очень трудно. В целях удобства причины болезней в настоящее 

время разделяются на несколько групп или категорий. В одну из них 

включаются так называемые эндогенные причины болезней: например. наследуемые пороки. К другой группе относятся экзогенные 

причины болезней. Агенты или факторы болезней этой группы тем 

или иным путем проникают в организм человека или животных из 

окружающей среды и становятся возбудителями болезней. Экзогенные причины болезней подразделяются, в свою очередь, на абиотические и биотические. К абиотическим относятся факторы физической и химической природы: например, температура окружающей 

среды, степень инсоляции, ионизации, ядовитые химические соединения, недоброкачественная пища и т.п.

Биологические факторы представлены патогенными вирусами, бактериями. грибами паразитическими простейшими, гельминтами, 

насекомыми, клещами. Эти агенты, проникнув в организм человека 

или животных активным или пассивным путем, приживляются в нем. 

травмируют его клетки и органы, питаются за его счет и. таким образом, становятся конкретными виновниками различных заболеваний. Обитание чужеродного живого организма в теле друг ого живого и питание за счет последнего называется 
паразит измом. Этот 

термин составлен из двух греческих слов: пара - около, вместе и 
зитон - питание.

Организмы, приспособившиеся к паразитическому образу жизни, 

именуются паразитами, а организмы, за счет которых они жив\т. 

называются хозяевами

Наука, изучающая паразитов растений и животных и вызываемые 

ими болезни, именуется паразитологией в широком смысле слова. В 

целях же технического удобства изучения эта наука подразделяется 

на фитопаразитологию и зоопаразитологию. В курсе фитопаразито- 

логии изучаются болезни растений.

Зоопаразитология сокращенно называется паразитологией. Она 

включает: протозоологию, изучающую паразитических простейших 

и вызываемые ими болезни: гельминтологию, в задачи которой входит изучение гельминтов и вызываемых ими болезней, арахнологию

- науку' о паразитических паукообразных и энтомологию, изучающую паразитических насекомых. Общее количество видов паразитов животного происхождения исчисляется в настоящее время тысячами наименований. Например, из 120 тысяч видов простейших, 

известных современной науке, более 100 тысяч видов являются паразитами (М В. Крылов, 1996). Все семь тысяч видов гельминтов 

классов трематод и цестод тоже являются паразитами К ним также 

относятся скребни и большое количество видов класса нематод

Более 50 тысяч из миллиона видов членистоногих паразитирует у 

человека и животных Таким образом, общий объем паразитологии 

только по количеству объектов весьма обширен. Сотни видов паразитов поселяются в организме человека. Изучение их осуществляется в курсе медицинской паразитологии. Еще большее количество 

видов паразитов поражает животных. Изучение их сосредоточено в 

курсе ветеринарной паразитологии.

Некоторые виды членистоногих приспособлены к поеданию готовых продуктов питания человека (сухие и вяленые мясные и рыбные 
изделия, колбасы, окороки. сухое молоко, сыры, сухие фрукты и овощи. кондитерские изделия и, наконец, зерно и хлебопродукты). Такие членистоногие называются вредителями. Изучение их иногда 
включается тоже в курс ветеринарной (медицинской) паразитологии.
Ряд видов гельминтов в личиночной стадии паразитируют в организме моллюсков, дождевых червей, насекомых, рыбах, амфибиях, 
грызунах и т.д. Ознакомление с фауной таких животных пока не включается в курс ветеринарной паразитологии, хотя оно так же важно 
для теории и практики, как и учение о переносчиках возбудителей 
протозойных и инфекционных заболеваний животных (и человека).

Место ветеринарной паразитологии в системе 
биологических наук

Простейшие, клеши, насекомые и гельминты являются представителями мира животных, которые изучаются обычно зоологией, поэтому ветеринарная паразитология в известной мере составляет часть 
этой общебиологической науки.
Изучая болезни животных (и человека), вызываемые простейшими. клещами, насекомыми и гельминтами, и меры борьбы с ними, 
ветеринарная паразитология входит в комплекс специальных дисциплин. Некоторые простейшие, клещи, насекомые и гельминты поражают человека и сельскохозяйственных животных. Вызываемые 
ими болезни называются то о и от а м и. Изучение зоонозов входит 
в задачи ветеринарной и медицинской паразитологии.
Наконец, в курсе ветеринарной паразитологии изучаются и биологические вопросы паразитологии - происхождение и эволюция паразитизма. и. таким образом, частично эта дисциплина входит в содержание общей биологии.
Таким образом, ветеринарная паразитология представляет собой 
дисциплину общебиотогическую - с одной стороны, и клинико-са
15

нитарно-эпизоотологическую - с другой. Она теснейшим образом связана со всеми без исключения специальными ветеринарными дисциплинами. а особенно тесно - с анатомией, гистологией, физиологией. диагностикой, патологической физиологией, фармакологией, 
эпизоотологией, зоогигиеной и т.д.

Краткая история паразитологии и вклад 
отечественных ученых в ее развитие

В качестве самостоятельной научной дисциплины, в понимании, 
близком к современному, паразитология стала оформляться лишь с 
конца прошлого столетия. В 1882 году в Париже было издано первое 
руководство по этой дисциплине, составленное Нейманом ("Parasites 
ct maladies parasitaires des animaux doniestigues”, Neumann).
До этого же издавались руководства и монографии только по отдельным разделам паразитологии, без учения о паразитарных болезнях. Например, в нашей стране были широко известны две книги по 
зоологии профессора Медико-хирургической академии Брандта Э. К.: 
«Животные-паразиты человека и домашних животных» (изданная в 
1873 году и являющаяся переводом книги немецкого зоолога Цюрна) 
и «Животные-паразиты домашних млекопитающих и птиц» (изданная в 1887 году).
Обстоятельством, ускорившим интенсивный рост паразитологии, 
оказались крупнейшие открытия в области бактериологии, совершенные гениальным Пастером и его учениками и их последователями в 
период 1860-1880 гг За этот короткий период времени, как известно, 
был открыт грандиозный мир бактерий, доказано их громадное значение для патологии человека и животных и были широко использованы новые методы научных исследований, в частности, микроскопия.
Использование микроскопа в научно-исследовательской работе позволило в 80-х годах установить, что возбудителями некоторых эпизоотических болезней, а затем и эпидемических не всегда являются бактерии. но также могут быть возбудители из числа простейших.
Первое открытие в этом направлении фактически принадлежит 
румынскому ученому Бабешу (Babes). Он первым обнаружил в 1888 
году в эритроцитах крупного рогатого скота простейших, имеющих

грушевидную форму, в настоящее время называемых бабезиями в 
честь их первооткрывателя. 
..
8  следующем году (1889) американские исследователи Смис и Киль- 
борн обнаружили в эритроцитах крупного рогатого скота в Техасе 
протозоев, похожих на бабезий, но более крупного размера, и назвали их пироплазмами Те же исследователи доказали позднее (1893), 
что пироплазмы передаются крупному рогатому скоту клещами.
В 1891 году французский ученый Лаверан обнаружил в эритроцитах человека возбудителя малярии, которым оказались тоже прото- 
зои. Кох в 1897 году впервые обнаружил в эритроцитах африканского крупного рогатого скота очень мелких простейших, названных 
тейлериями. а в 1904 году такие же протозои были обнаружены у 
крупного рогатого скота в Закавказье ветеринарными врачами Джунковским и Лус.
Что касается гельминтов, то они изучаются с 18-го столетия, но до 
начала теку щего века ими интересовались преимущественно зоологи.
Решительный перелом в этом взгляде на гельминтов совершил крупнейший ученый нашей страны. Герой социалистического труда, Лауреат Ленинской и Государственной премий, действительный член 
Академии наук СССР, Всесоюзной академии сельскохозяйственных 
наук имени В.И. Ленина и Академии медицинских наук СССР и, многих зарубежных академий, доктор ветеринарных, медицинских и 
биологических наук, первый профессор паразитологии, ветеринарный врач Константин Иванович Скрябин (1878-1972). Он впервые 
обосновал учение о гельминтах, как о возбудителях самостоятельных 
заболеваний человека и животных, названных им гельминтозами.
Академик К.И.Скрябин является создателем гельминтологии в 
нашей стране. Им организованы первые гельминтологические науч- 
но-исследовательскис учреждения во всех республиках страны. Всероссийский институт гельминтологии его имени (ВИГиС) и Гельминтологическая лаборатория в системе Академии наук РФ в настоящее время институт паразитологии.
Он же является основоположником преподавания паразитологии в ветеринарных вузах нашей страны, положив начало этому в 
конце 1917 года. Он был первым профессором первой кафедры паразитологии в Донском ветеринарном институте (ныне факультет Донского сельскохозяйственного института), затем с 1920 года - в Московской ветеринарной академии.

Академик К. А.Скрябин составил первые учебники по ветеринарной паразитологии для ветвузов и в еттсх н и кум о в в соавторстве с 
профессором Р.С.Шульцем, профессором А.М.Петровым, профессором И.В.Орловым, а также протозоологами - профессорами 
А.А.Марковым. А.И.Метелкиным, В.А.Саляевым.
Академиком К.И.Скрябиным опубликованы сотни работ по 
гельминтологии и в их числе уникальная многотомная монография 
по трематодам человека и животных.
Академиком К.И.Скрябиным разработано учение о дегельминтизации населения и животных. Внедрение этого учения в широкую 
практик\' позволило нашей стране еще в тридцатые годы ликвидировать эпизоотические вспышки многих опасных гельминтозов среди 
овец, свиней, крупного рогатого скота, лошадей, пушных зверей и 
птиц.
Особенно увлекательным является учение К.И.Скрябина-о д е - 
в а с т а ц и и  гельминтов (vasto - уничтожение), общих человеку и 
животных и передающихся от животных людям и от человека животным.
Академик К.И.Скрябин воспитал сотни учеников медиков, ветеринаров и биологов, которые успешно продолжают дело своего учителя. внедряют в практику его идеи, обеспечивая сохранение поголовья животных и увеличение производства продуктов животноводства
- мяса, молока, яиц, шерсти и животноводческого сырья для промышленности.
Среди учеников академика К.И.Скрябина значатся имена крупных 
деятелей советской гельминтологии: академика ВАСХНИЛ, B.C. Ершов, член-корреспондента ВАСХНИЛ профессора И.В.Орлова, профессора С.Н.Боева, профессора Р.С.Шульца, профессора А.М.Пст- 
рова и многих других.
В предреволюционные годы, а затем в советский период интенсивную научно-исследовательскую работу по простейшим развернул 
в нашей стране профессор В. Л.Якимов (1870-1940). В условиях Средней Азии и Северного Кавказа он изучал пироплазмозы животных и 
испытывал средства борьбы с ними, описал большое количество новых видов простейших от различных видов животных, открыл возбудителя су-ауру верблюдов и лошадей, подготовил большое количество учеников-протозоологов (проф. С.Н.Никольский, проф. Н.А.Ко- 
лабский и др.), опубликовал большое количество научных работ по
18

этой дисциплине и. в том числе, крупную монографию «Болезни 
домашних животных, вызываемые простейшими (Protozoa), (1931).
Профессор В.Л.Якимов является основоположником отечественной протозоологии, добившейся к настоящему времени крупных успехов по оздоровлению животных от многих болезней, вызываемых 

простейшими.
В предреволюционные же годы весьма интенсивную пропагандистскую деятельность по ветеринарной энтомологии проводил И.А.Порчинский (1848-1916), обогативший ветеринарную практику теоретическими знаниями для эффективной борьбы с болезнями. вызываемыми различными видами паразитических насекомых.
Его деятельность продолжил, значительно расширил и углубил 
крупнейший ученый нашей страны, академик Е.Н.Павловский (1884- 
1965). Его богатая научно-исследовательская, организационная и 
педагог ическая деятельность по различным разделам преимущественно медицинской паразитологии приобрела большую популярность и 
широкую известность. Наиболее крупным вкладом академика 

Е.Н. Павловского в науку, имеющим равновеликое значение для медицины и ветеринарии, является созданное им учение о природной 
очаговости инфекционных и паразитарных болезней человека и животных. Сущность этого учения заключается в том, что в природе на 
необжитых человеком территориях у местных диких животных встречаются иногда и бессимптомно протекающие трансмиссивные (передающиеся через переносчиков) паразитарные болезни, чрезвычайно опасные для человека и сельскохозяйственных животных и заканчивающиеся нередко массовой гибелью больных. Практическое значение этого учения трудно переоценить. Особенно большое значение 
оно имеет для работников медицины и ветеринарии, проводящих 
работу в впервые осваиваемых местностях. Для нашей громадной 

страны у чение о природной очаговости болезней приобретает особо 
важное значение. Вместе со своими учениками (И.Г.Галузо. Н.Г.Ол- 
суфьевым. П.А.Петрищевой, К.А.Бреевым и другими) академик 
Е.Н.Павловский обогатил отечественную паразитологию весьма ценными теоретическими и практическими сведениями по арахнологии, 
акарологии и энтомологии. Его руководство по медицинской паразитологии содержит ценные данные и для ветеринарии.

Одновременно с академиком Е.Н Павловским в нашей стране крупные научные исследования по общей паразитологии проводил также 
член-корреспондент Академии наук СССР профессор В.А.Догель 
(1882-1955). Созданное им руководство по этой дисциплине пользуется ныне признанием во всех странах мира, переведено почти на 
все языки европейских народов.

Задачи ветеринарной паразитологии в развитии 
животноводства и охране здоровья населения

Курс паразитологии сельскохозяйственных животных, как уже выше 
указывалось, составляет неотъемлемую часть комплекса специальных дисциплин, изучаемых в ветеринарных вузах. Основной задачей их является вооружение будущих ветеринарных врачей современными научно-теоретическими знаниями и практическими навыками для недопущения заболеваний животных и получения от них 
наибольшего количества продуктов животноводства высокого качества. при наименьших экономических затратах на их производство 
Эти задачи ветеринарии в равной мере являются также и задачами 
паразитологии.
Работа ветеринарного врача на таких предприятиях по существу 
будет все в меньшей и меньшей степени соответствовать традициям 
типичной1 ветеринарной медицины прошлого.
Задачей паразитологии на современном этапе является вооружение ветеринарных врачей такими знаниями, внедрение которых в 
практику позволит надежно предотвращать возникновение и распространение наиболее опасных паразитарных болезней среди вс:ех видов сельскохозяйственных животных. Одновременно с этим будет 
выполняться и вторая особенно важная задача паразитологии, а именно. обеспечение охраны здоровья населения от паразитарных болезней, передающихся людям через мясо и мясопродукты.
Ответственность этой ветеринарной работы не нуждается в особом обосновании. Общеизвестно, что даже при полном благополучии животных по заболеваемости мясо от них будет все равно нуждаться в предварительном ветеринарном исследовании, прежде чем

1 Оказание лечебной помощи.

оно будет допущено в пищу людям или для переработки на мясопродукты (колбасы, ветчина, свиное сало и т.д.).
В задачи ветеринарной паразитологии входит, наконец, забота и 
об охране полезных синантропных животных от паразитарных болезней К сожалению, внедрение в практику рекомендаций ветеринарной науки по этой отрасли ветеринарной работы еще нуждается 
в серьезной дополнительной разработке.