Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Ветеринарная пропедевтика

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 640627.01.99
В учебном пособии представлены материалы, позволяющие расширить знания в области проведения клинического обследования животных с применением общих, лабораторных и инструментальных методов диагностики. В приложении даны задания, предусматриваю- щие разнообразные формы работы и могут быть использованы для самостоятельного выполнения.
Кочарян, В. Д. Ветеринарная пропедевтика: учебное пособие / Кочарян В.Д., Баканова К.А. - Волгоград:Волгоградский ГАУ, 2015. - 208 с. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/615291 (дата обращения: 16.05.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования

Федеральное государственное бюджетное образовательное 

учреждение высшего образования

«Волгоградский государственный аграрный университет»

Кафедра «Акушерство и терапия»

В. Д. Кочарян
К. А. Баканова

ВЕТЕРИНАРНАЯ ПРОПЕДЕВТИКА 

Учебное пособие к лабораторным и практическим занятиям 

по дисциплине «Ветеринарная пропедевтика» 

для студентов по направлению подготовки

36.03.01 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза» 

Волгоград

Волгоградский ГАУ 

2015

УДК 619:616
ББК 48
К-75

Рецензенты:

доктор биологических наук, профессор, руководитель научнообразовательного центра (НОЦ) физиологии гомеостаза Волгоградского государственного университета, председатель Волгоградского 
регионального отделения Физиологического общества им. И.П. Павлова при РАН А. Б. Мулик; кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры "Инфекционная патология, ветеринарно-санитарная и судебная 
экспертиза" ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ С. Н. Федоткина

Кочарян, Валентина Даниловна

К-75
Ветеринарная пропедевтика: учебное пособие / В. Д. Кочарян, 

К. А. Баканова. – Волгоград: ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2015. –
208 с. 

В учебном пособии представлены материалы, позволяющие 

расширить знания в области проведения клинического обследования 
животных с применением общих, лабораторных и инструментальных 
методов диагностики. В приложении даны задания, предусматривающие разнообразные формы работы и могут быть использованы для 
самостоятельного выполнения.

УДК 619:616
ББК 48

© ФГБОУ ВО Волгоградский государственный аграрный университет, 2015
© Кочарян В. Д., Баканова К. А., 2015 

ПРЕДИСЛОВИЕ

Пропедевтика 
внутренних 
незаразных 
болезней 
(гр. 

proupaideutica, propadeuo - предварительное обучение, сжатое изложение основ распознования) – наука о способах, методах и средствах 
изучения клинико-физиологического статуса животных и распознования болезней, а также морфофункциональных особенностях животных в связи с условиями их существования.

Продукцию высокой биологической ценности и ветеринарного 

качества в максимальном количестве и при наименьших затратах труда и средств можно получить только от здоровых животных. Поэтому 
ранняя диагностика болезней, особенно субклинических форм, занимает ведущие место в комплексе ветеринарно-санитарных мероприятий, проводимых в животноводстве.

Работа на мясокомбинатах, в убойных пунктах настоятельно 

требует от врача фундаментальных знаний.

Пропедевтика болезней животных позволяет получить сведения 

для дальнейшего изучения внутренних болезней, хирургии, акушерства, инфекционных и паразитарных болезней. Пропедевтика базируется на данных биофизики, химии, анатомии, гистологии, физиологии, 
биохимии, микробиологии и других наук.

С разработкой и освоением производства на основе достижений 

электроники, микропроцессорной техники, волоконной оптики и 
средств дистанционного контроля клинико-физиологического статуса 
животных открываются новые возможности, поднимается общественный престиж практической ветеринарии. Задача состоит в неотложном расширении сферы их применения. Освоение достижений науки и 
передовой практики – необходимое условие подготовки квалифицированных специалистов и руководителей, способных самостоятельно 
решать производственные задачи.

Данное учебное пособие написано в соответствии с программой 

дисциплины «Ветеринарная пропедевтика» и предназначено для студентов очной формы обучения направления 36.03. 01 - "Ветеринарносанитарная экспертиза", факультета биотехнологий и ветеринарной 
медицины. В работе содержится практический материал, где каждый 
студент может получить знания в области диагностической ветеринарии. Данное пособие содержит 22 занятия, которые охватывают весь 
материал изучаемого курса. В конце каждой темы сформулированы 
основные теоретические вопросы, на которые должен сосредоточить 
внимание студент при изучении данного материала. В учебном пособии содержится также блок заданий для самоконтроля.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование 

следующих компетенций:

- способность изучать научно-техническую информацию отече
ственного и зарубежного опыта по тематике исследования (ПК – 2);

- способностью обрабатывать текущую производственную ин
формацию и использовать данные в управлении качеством продукции 
(ПК-4);

- способность обобщать научно-техническую информацию оте
чественного и зарубежного опыта по тематике исследования (ПК-16); 

- способностью обрабатывать результаты проводимых иссле
дований, составлять отчеты по выполненному заданию, участвовать 
во внедрении результатов исследований и разработок исследований в 
области ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарной санитарии (ПК-18).

РАЗДЕЛ I

ОБЩЕЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИВОТНОГО

ЗАНЯТИЕ 1 

ПРАВИЛА РАБОТЫ И ОБРАЩЕНИЯ С ЖИВОТНЫМИ 

Цель занятия:

Изучить технику безопасности и правила работы с больными 

животными, овладеть основными приемами фиксации при оказании 
им лечебной помощи.

Правила работы с животными 

Практические занятия по ветеринарной пропедевтике проводят
ся на больных и здоровых животных. Работа с животными, особенно 
больными, имеет ряд особенностей, поэтому от студентов требуется 
знание и строгое выполнение инструкций по технике безопасности, 
личной гигиене и ветеринарно-санитарных правил.

Во время работы с животными необходимо соблюдать следую
щие правила:

1) быть в халате и колпачке, а в отдельных случаях в специаль
ной резиновой обуви и резиновых перчатках; 

2) следить за чистотой рук и инструментов, мыть руки как до, 

так и после исследования каждого животного, а при подозрении на 
инфекционную болезнь нужно обработать руки дезинфицирующим 
раствором и принять меры согласно существующим инструкциям. 
Ногти пальцев рук должны быть коротко острижены и не иметь заусенцев и ран;

3) знать правила подхода к животным, методы их фиксации, ме
тоды предосторожности и всегда руководствоваться ими в практической деятельности; 

4) соблюдать дисциплину и тишину во время работы. Некоторые

методы исследования основаны на восприятии звуковых шумов (перкуссия и аускультация), правильно уловить и оценить которые можно 
только при наличии полной тишины. Также всевозможные выкрики и 
шум пугают животное, что может привести к его беспокойству; 

5) проводить исследование животных по определенному плану, 

исследовать один орган за другим, что создает представление о всем 
организме в целом. Систематичность исследования животного 
уменьшает возможность случайного пропуска важных симптомов, позволяет обобщить обнаруженные изменения и дать клиническую 
оценку результатов исследования.

Обращение с животным должно быть спокойным, нельзя вне
запно прикасаться к какому-либо участку тела. Недопустимы побои, 
угрозы, грубый оклик и резкие движения. Нужно работать с животным так, чтобы оно видело или чувствовало все движения исследую
щего. Подходя к животному, его ласково окликают и успокаивают поглаживанием: крупный рогатый скот в области межчелюстного пространства, по шее, лопатке, за ушами; лошадей – под гривой, в области лопатки или крупа; свиней и собак - в любой части тела; кошек –
по спине, между ушами.

Подходить к животному нужно с боку, не очень быстро, но и не 

очень медленно. Следует учитывать поведение животного, движение 
ушами, выражение глаз. Не рекомендуется опускаться на колено и 
приседать. При исследовании животного необходимо помнить о собственной безопасности. Так лошадь может ударить передней или задней конечностью, укусить; крупный рогатый скот – нанести травму 
задней конечностью или рогами; верблюды – ударить задней конечностью или головой, укусить или обдать дурно пахнущим содержимым 
ротовой полости; хряки, кормящие свиноматки и собаки могут укусить; кошки – укусить или поцарапать; птицы – ударить клювом.

Применять принудительные меры фиксации возможно только 

тогда, когда ласковые и спокойные действия не эффективны и исследование становиться невозможным. Каждый вид животного требует 
особого индивидуального подхода и обращения.

Фиксация животных 

Фиксация животных осуществляется с целью обеспечения безопас
ности исследующего и обслуживающего персонала. Животных фиксируют наиболее подходящим способом, при котором оно не получит травмы 
в момент исследования, лечения, оперативного вмешательства.

Крупный рогатый скот. При беспривязном содержании коров, а 

также в условиях лагерного содержания используют станки или расколы с загонами. При индивидуальном исследовании коров фиксируют поднятием грудной конечности, путем выноса тазовой конечности 
назад, наложением путового ремня или веревки на задние конечности. 
Комолых коров удерживают на недоуздке или веревке, привязанной 
за шею и область носа; путем привязывания головы к столбу. Для 
взрослых животных, а также-быков производителей, применяют более 
грубые методы фиксации, которые направлены на укрощение животного, путем причинения боли путем сдавливания носовой перегородки пальцами, щипцами Гармса (или Кумсиева), накладывание закрутки на область ахиллова сухожилия; для быков производителей применяют палку-водило (от полутора до двух метров) с карабином, прикреплённую к носовому кольцу. 

Лошадей для исследования подводят на недоуздке или уздечке. 

Конечности животного фиксируют путем поднятия грудной конечности или выноса тазовой конечности назад (предварительно зафиксировав голову), путем фиксации двух или трех конечностей путовым 

ремнем или веревкой. Для беспокойных животных возможно применение всевозможных конструкций закруток: на губу, уху. Также возможно применение случной шлеи, носовых зажимов, узды.

Верблюдов в положении стоя можно зафиксировать в станке или 

с помощью закруток: на голень, ахиллово сухожилие. При повале животного все конечности в области пута подтягивают короткой веревкой к грудным конечностям. Одновременно голову и хвост тянут в 
сторону повала животного.

Свиней при их исследовании фиксируют в редких случаях. 

Крупных свиней фиксируют при помощи веревочной петли, наложенной на верхнюю челюсть или удерживая ее щипцами (К.П.Соловьева).
Молодых свиней и поросят фиксируют, удерживая за уши или тазовые конечности. Также возможна фиксация путем повала или в станках (станок Троицкого).

Овец и коз фиксируют за рога и уши, также в станках и путем повала.
Собак фиксируют при помощи намордника или тесемки, кото
рую оборачивают вокруг нижней и верхней челюсти.

Кошек фиксируют тесемочной петлей на верхнюю и нижнюю 

челюсти, после чего заворачивают в простынку или клеенку.

Пушных зверей исследуют с помощью наложения тесемочной 

петли на челюсти. Удобнее всего исследовать пушных зверей в клетках, с подвижными стенками.

Фиксация птиц. Фиксацию птиц проводят путем удержания од
ной рукой крыльев, а другой – конечностей. Крылья можно заводить 
одно за другое. Также необходимо следить за головой гусей и уток.
Необходимо помнить, что при сдавливании грудной клетки птиц может произойти удушение.

При исследовании диких и сельскохозяйственных животных в 

отдельных случаях для успокоения и обездвиживания применяют 
нейролептики.

Контрольные вопросы 

1. Какие правила при работе с животными следует соблюдать?
2. Как нужно обращаться с животными при их исследовании?
3. Как фиксировать крупных животных?
4. Как проводить фиксацию мелких животных?

ЗАНЯТИЕ 2 

ОБЩИЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ КЛИНИЧЕСКОГО 

ИССЛЕДОВАНИЯ 

Цель занятия:

Ознакомиться с основными наиболее распространенными ме
тодами исследования животных.

Общие методы исследования

К общим или основным, методам клинического исследования жи
вотных относятся осмотр, пальпация, перкуссия, аускультация и термометрия. Общие методы используют при исследовании каждого животного независимо от характера предполагаемого заболевания, и только 
после их проведения врач может решить, какой из дополнительных методов следует применить для распознавания или уточнения болезни.

Осмотр - inspectio–это самый простой и доступный метод ис
следования животных, поскольку для его осуществления не требуется 
каких-либо особых условий, за исключением хорошего освещения. 
Осмотр лучше проводить при дневном свете, так как искусственный 
свет создает меньшую освещенность, особенно нижних частей тела, 
что затрудняет их оценку и может привести к диагностическим ошибкам. Кроме того, при искусственном свете трудно уловить изменения 
цвета кожи и слизистых оболочек, что может быть причиной неправильного заключения. Осмотр проводят невооруженным глазом и в 
отдельных случаях с помощью зеркал и осветительных приборов. 

Осмотр может быть общим, местным, индивидуальным или 

групповым. Сначала осуществляется общий осмотр, а затем – местный.

Общий осмотр – полный осмотр животного независимо от 

предположительной локализации болезненного процесса, при этом 
определяют телосложение, упитанность, положения тела в пространстве, состояние слизистых оболочек, кожи и шерстного покрова, выявляют места повреждения, возбуждения, угнетения и т.д.

Общий осмотр начинают с головы, затем осматривают шею, 

грудную клетку, живот, тазовую часть туловища и конечности. Осмотр проводят поочередно с правой и левой сторон, а также спереди и 
сзади. Это позволяет выявить как односторонние, так и двусторонние 
патологические изменения.

Местный осмотр – осмотр той области, которая соответствует 

локализации болезненного процесса. Он может быть наружным и 
внутренним. Наружный осмотр позволяет установить внешний вид и 
положение исследуемого органа и его частей (вытянутое положение 
головы и шеи при воспалении глотки, истечение экссудата из носовой 
полости и т.д.). Внутренний осмотр, в основном, проводят полых органов (глотка, гортань).

Групповойосмотр применяют при обследовании стад, отар, гур
тов, табунов. Целью данного осмотра является получение сведений об 
общем состоянии соответствующих групп животных.

Индивидуальному осмотру подвергают каждое заболевшее или 

подозрительное на заболевание животное, поступившее на амбулаторный прием или стационарное лечение.

Пальпация (ощупывание) – palpatio– метод исследования, ос
нованный на чувстве осязания. Этот метод применяют с целью изучения физических свойств тканей и органов, топографических соотношений между ними (величины, формы, консистенции, температуры, 
чувствительности и др.). При пальпации необходимо соблюдать общие правила, которые сводятся к тому, чтобы само ощупывание не 
причиняло боль или не напоминало собой щекотание. Пальпацию 
следует проводить легкими и мягкими движениями рук. Ее начинают 
со здоровых участков, а затем постепенно переходят на пораженные, 
сравнивая результаты исследования этих участков с данными, полученными на симметричных участках.

Различают поверхностную, глубокую и внутреннюю пальпации.
Поверхностнаяпальпация, когда исследованию подвергают на
ружные органы и ткани. Этот способ пальпации используют для определения силы сердечного толчка, движений грудной клетки, температуры и влажности тканей, болевой реакции, исследования артерий, 
области живота, суставов. Ее осуществляют одной или обеими ладонями, положенными свободно; ощупываемая область почти не надавливается. Легкими скользящими движениями последовательно обследуют всю область. Консистенцию и болезненность тканей определяют, надавливая на них кончиками пальцев. Если при этом необходимо 
установить степень болезненности, то пальпацию проводят постепенным и возрастающим давлением до возникновения у животного ответной реакции. В зависимости от приложенной силы судят о степени 
болезненности, о норме или патологии. 

Глубокая пальпацияэто вид пальпации служит для детального 

исследования и более точного определения локализации патологических изменений под кожей, в мышцах или органах брюшной и тазовой 
полостей. Пальпацию проводят пальцами (четырьмя, тремя, одним), 
иногда кулаком с более или менее значительным давлением. К разновидностям глубокой пальпации относят:

 скользящую пальпацию используют для исследования органов, 

расположенных в глубине брюшной и тазовой полостей у мелких животных. Кончики пальцев проникают в глубь постепенно, во время 
наступающего при каждом вздохе расслабления мышечного слоя, и по 
достижении достаточной глубины скользят, последовательно ощупывая весь исследуемый участок;

 проникающую пальпацию проводят вертикально поставленны
ми пальцами, значительно надавливая на наружную брюшную стенку, 
благодаря чему стенка вдавливается, и рука доходит до исследуемого 
органа. Этот вид пальпации применяют для исследования рубца или 

заднего края печени у крупного рогатого скота. К проникающей пальпации также относится пальпация кулаком. Таким образом, устанавливают наполнение рубца, болевую чувствительность сетки у крупного рогатого скота;

 бимануальная пальпация – способ ощупывания обеими рука
ми, при котором одной рукой исследуемую область или орган удерживают в определенном положении или подают навстречу другой 
пальпируемой руке. Таким образом, пальпируют глотку, гортань, пищевод. Этот вид пальпации с успехом применяют у мелких животных.

 толчкообразную (баллотирующую) пальпацию осуществляют 

тремя-четырьмя пальцами, прижатыми друг к другу (или кулаком), которые устанавливают на соответствующем участке, а затем проводят 
несколько коротких и сильных нажимающих движений (толчков). Этот 
метод используют при исследовании сетки, селезенки, плодов, а также 
больших опухолей в брюшной полости, при скоплении в ней жидкости.

Внутреннюю пальпацию осуществляют через прямую кишку 

(ректальное исследование). Чаще всего ее применяют при исследовании крупных животных. Данный вид пальпации даетпредставлениео
состоянии органов, расположенных в брюшной и тазовой полостях. 
Рукой, введенной в ротовую полость, можно ощупать язык, зубы, 
глотку, гортань, начальную часть пищевода.

Перкуссия – percussion – выстукивание – метод исследования, 

заключающийся в постукивании по поверхности тела животного с целью вызвать колебательное движение ее, чтобы по характеру получаемого звука судить о границах и физических свойствах органа, полости, лежащего подперкутируемой поверхностью.

Перкуссию следует проводить в небольшом закрытом помещении 

без посторонних шумов, затрудняющих оценку получаемых звуков. В 
этом случае звук в силу резонанса получается более четким и ясным.

Перкуссия позволяет: 
1) установить границы органа и тем самым определить его 

величину; 

2) определить качество перкуссионного звука и, следовательно, 

по его характеру сделать заключение о физическом состоянии органа.

Техника перкуссии 

Различают перкуссию непосредственную и посредственную.
Непосредственная перкуссия характеризуется тем, что ее про
водят кончиками одного-двух (указательного, среднего) слегка согнутых пальцев. Наносят короткие, отрывистые удары непосредственно 
по поверхности кожи исследуемой зоны. При этом возникают сравнительно слабые и нечеткие звуки, оценка которых представляет значи