Основы ландшафтного проектирования и строительства

Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Московский педагогический государственный университет»

Е. В. Черняева, В. П. Викторов

ОСНОВЫ ЛАНДШАФТНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ 
И СТРОИТЕЛЬСТВА

Учебное пособие

МПГУ
Москва • 2014

УДК 71
ББК 85.118.7я73
 
Ч498

Рецензенты:
А. И. Никишов, кандидат педагогических наук, профессор, 
заведующий кафедрой методики преподавания биологии, 
Московский педагогический государственный университет
И. М. Ващенко, доктор биологических наук, профессор, 
заведующий кафедрой генетики и агробиологии, Московский 
педагогический государственный университет

Авторы:
Е. В. Черняева, старший преподаватель кафедры ботаники МПГУ,
ландшафтный дизайнер
В. П. Викторов, доктор биологических наук, доцент, 
заведующий кафедрой ботаники МПГУ

 
Черняева, Екатерина Вадимовна.
Ч498  
Основы ландшафтного проектирования и строительства : Учебное пособие / Е. В. Черняева, В. П. Викторов. – Москва : МПГУ, 
2014. – 220 с. : ил.

 
 
ISBN 978-5-4263-0149-8

 
 
Настоящее пособие содержит сведения по истории садово-паркового 
искусства, технологиям ландшафтного строительства и основам ландшафтного проектирования. К главам пособия прилагаются списки  использованной 
и рекомендуемой литературы, интерактивные задания и вопросы для контроля 
знаний, рисунки и схемы, образцы выполнения упражнений.
 
 
Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению 
44.03.01; 44.03.05 (050100.62) «Педагогическое образование», профиль «Биология». Оно написано в соответствии с действующими программами: «История садово-паркового искусства», «Основы ландшафтного проектирования», 
«Ландшафтное строительство», «Основы ландшафтного проектирования 
и строительства», «Основы современных технологий ландшафтного дизайна».

УДК 71 
ББК 85.118.7я73

ISBN 978-5-4263-0149-8 
© МПГУ, 2014
 
© Черняева Е. В., Викторов В. П., 2014

СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1. САДОВЫЕ СТИЛИ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  5
1.1. Сады Древнего мира  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  6
1.2. Римская вилла  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  7
1.3. Сад философа  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  9
1.4. Персидский парадиз  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  10
1.5. Монастырский сад . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  13
1.6. Средневековый европейский сад . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  14
1.7. Сады эпохи итальянского Возрождения  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  16
1.8. Французский регулярный парк  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  18
1.9. Английский пейзажный парк . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  21
1.10. Русский усадебный парк . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  24
1.11. Английский регулярный сад . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  26
1.12. Сады Китая и Японии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  29
1.13. Современный природный сад . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  31
1.14. Экологический сад . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  34
1.15. Городской сад . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  36
1.16. Сельский сад – усадьба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  37

Глава 2. ОСНОВЫ ЛАНДШАФТНОГО ДИЗАЙНА . . . . . . . . . . . . . .  40
2.1. Элементы ландшафтного дизайна и ландшафтные объекты  . . .  40
2.2. Проектирование проблемных участков . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  44
2.1.1. Маленький участок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  46
2.1.2. Узкий длинный участок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  49
2.1.3. Участок неправильной формы  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  50

Глава 3. КОМПОЗИЦИЯ САДА  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  52
3.1. Симметрия и асимметрия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  52
3.2. Контраст и нюанс . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  57
3.3. Пропорциональность и пропорция. 
Масштабность и масштаб  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  58
3.4. Доминанта и подчиненные элементы  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  62
3.5. Линейная перспектива  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  62
3.6. Цвет. Колористика . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  73
3.7. Форма, фактура, графика, пластика  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  75

Глава 4. САДОВЫЕ ПОКРЫТИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  80
4.1. Тротуарная плитка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  87
4.2. Натуральный камень . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  90

4.3. Мощение деревянной доской . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  94
4.4. Песчаная дорожка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  96
4.5. Дорожки из сыпучих материалов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  96

Глава 5. ЛАНДШАФТНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ  . . . . . . . . . . . . . . .  97
5.1. Изучение садового участка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  97
5.2. Проектное задание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  125
5.3. Съемка участка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  127
5.4. Масштабный план участка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  138
5.5. Фотофиксация участка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  139
5.6. Зонирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  142
5.7. Фор-эскиз  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  145

Глава 6. КОМПОЗИЦИИ ИЗ ДЕРЕВЬЕВ 
И КУСТАРНИКОВ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  149
6.1. Функции растений в саду  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  150
6.3. Подбор ассортимента растений для сада  . . . . . . . . . . . . . . . . . .  159
6.4. Декоративные посадки  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  163
6.5. Живые изгороди . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  173
6.6. Миксбордер  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  175
6.7. Дендроплан . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  180
6.8. Разнообразие цветников  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  182
6.9. Размещение цветников в саду . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  185
6.10. Функции растений в цветниках  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  187
6.11. Принципы размещения растений в цветниках  . . . . . . . . . . . . .  188
6.12. Архитектурные группы Гертруды Джекилл  . . . . . . . . . . . . . . .  190
6.13. Колористика цветников . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  192
6.14. Экология цветников  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  195
6.15. Проект цветника  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  196

Глава 7. ЛАНДШАФТНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО . . . . . . . . . . . . . . . .  203
7.1. Технология укладки тротуарной плитки . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  203
7.2. Строительство газона  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  211
7.3.  Разновидности посадочного материала  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  213
7.4. Общие рекомендации по покупке посадочного материала . . . .  214
7.5. Организация транспортировки и хранения 
посадочного материала  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  215
7.6. Посадка растений  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  216
7.7. Садовый водопровод . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  217

ГЛАВА 1. САДОВЫЕ СТИЛИ

В этом разделе курса вам предстоит знакомство с тысячелетним 
опытом изящного садоводства, накопленного в различных странах 
мира. Современный ландшафтный дизайн возник не на пустом месте, а основывается на огромном историческом опыте. В различных 
частях света культура садоводства обладает самобытными национальными чертами, связанными с географией и климатом той или иной 
страны, культурой и традициями местного населения. Можно сказать, 
что культура садоводства как историко-культурное явление в полной 
мере отражает самые важные целеполагающие национальные черты 
и менталитет создавшего ее народа. По мере развития и усложнения 
общественно-экономических отношений, науки, сельского хозяйства, 
культуры, происходило совершенствование искусства создания садов. 
Приемы оформления садов, возникнув в одной стране, проходили 
долгий путь совершенствования и перенимались соседними народами, где приобретали новые черты. Этот процесс происходит и сегодня. В современном мире обмен информацией хорошо организован 
и ускорен, поэтому вдохновление идеями всеобщей «библиотеки» 
ландшафтных приемов, представляющей собой совокупность сотен 
исторических садов и парков, является хорошо налаженным процессом. Однако нужно учитывать существование авторских прав на те 
или иные оригинальные современные решения. Использовать опыт 
исторических садов можно без всяких на то разрешений, тем более, 
что это всячески приветствуется современной архитектурой. Итак, 
проектировщику просто насущно необходимо хорошо ориентироваться как в историческом материале, так и в современных приемах 
и наработках по дизайну садов. Усвоив приведенный в пособии материал, начинающий проектировщик обогатит свой «портфолио» проектных решений разнообразными известными и старинными классическими приемами. А продолжив работу в этом направлении самостоятельно, с годами превратит этот начальный набор в обширную 
собственную «библиотеку» идей и оригинальных решений. Именно 
по этому пути, пути поиска и совершенствования, и должен идти 
истинный художник.

Е. В. ЧЕРНЯЕВА, В. П. ВИКТОРОВ. ОСНОВЫ ЛАНДШАФТНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ И СТРОИТЕЛЬСТВА

1.1. САДЫ ДРЕВНЕГО МИРА

Сады Древнего Египта с 3-го тысячелетия до н. э. имели регулярную планировку. Египтяне были искусными земледельцами и прекрасными землемерами и гордились своими познаниями и умениями. Строгая геометрия садов в их представлениях 
олицетворяла идеальный, божественный миропорядок и красоту. 
С другой стороны, суровая природа пустыни с изнуряющей жарой 
и скудной растительностью придавала особый смысл строительству садов – прохладных рукотворных оазисов, питаемых живительной влагой Реки. 
Самые древние из известных садов представляли собой замкнутые в пределах высокого забора небольшие прямоугольные или квадратные площадки с ровным рельефом. По периметру сада высаживали финиковые и другие пальмы, между ними, в тени крон от 
пальм – другие, более нежные, 
плодовые деревья. Вдоль рядов 
деревьев прокапывали канавки для бегущей воды. В центре 
сада располагался водоем для 
разведения рыбы и водоплавающих птиц. Большие сады перегораживали или опоясывали по 
периметру грубые аркады – перголы из неотесанных жердей для 
виноградной лозы. 
В последующем периоде (1500 
лет до н. э.) сады преобразились – 
в них, кроме «пользы», усматривается проявление эстетических 
начал. Водоем и канальцы для 
поливной воды обрамляет каменный орнамент с мозаикой, в водоемах знати вместо рыбы и уток 
появляются лотосы, под пологом деревьев – цветы, а опоры пергол 
покрывает богатая резьба. 
Итак, в садах Древнего Египта проявились пять первых постулатов 
ландшафтного дизайна:

Рис. 1. План египетской виллы по барельефу

ГЛАВА 1. САДОВЫЕ СТИЛИ

1. Суровая природа и жаркий климат заставляют особо ценить воду 
и зелень, символы жизни и процветания.
2. Строгая, элегантная геометрия садов является проявлением мировоззрения египтян, искусных геометров и строителей.
3. Высокие заборы, обрамляющие сады, свидетельствуют об их противопоставлении окружающей природе.
4. Вначале сады были утилитарными (для пользы, разведения рыбы, 
птиц и выращивания плодов), а затем они стали приобретать черты декоративных садов для услаждения глаз и души. О великолепных царских садах Александрии с аллеями, цветниками, фонтанами, декоративными водоемами, скульптурой неоднократно 
писали греческие историки.
5. В египетских садах появились вспомогательные конструкции для 
выращивания растений – перголы – системы арок для создания 
длинных тенистых проходов по саду, ярусная посадка растений 
(в тени крон пальм), и египтяне первыми научились выращивать 
растения в контейнерах – терракотовых горшках.
Характерные растения египетского сада: финиковая пальма, пальмы аргун и дум, сикамора, олива, гранат, тамарикс, персея, акация, 
мирт, ивы, цератония, яблоня, виноград. 

1.2. РИМСКАЯ ВИЛЛА

Средиземноморский климат Италии, изобилующий теплом и солнечным светом, способствовал расцвету сельского хозяйства и садоводства. Римляне называли свои сады-усадьбы виллами. Богатые виллы принадлежали знати, военачальникам, аристократии.
Крупная загородная вилла представляла собой комплекс жилых 
и хозяйственных построек, окруженных полями и садами. Жилой 
дом виллы часто представлял собой одноэтажную замкнутую прямоугольную в плане постройку с внутренним двором-садом. По 
периметру внутреннего двора проходил перистиль – колоннада 
с тенистой галереей, с которой в жаркий день было отлично видно сад. Сад во внутреннем дворе имел регулярную планировку, 
был украшен стрижеными кустарниками, керамическими вазами 
с цветущими растениями, скульптурой, водоемами. Такой римский регулярный небольшой парадный сад, окруженный колоннадой, называется ксист. 

Е. В. ЧЕРНЯЕВА, В. П. ВИКТОРОВ. ОСНОВЫ ЛАНДШАФТНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ И СТРОИТЕЛЬСТВА

Рис. 2. Римский ксист 

Римляне гордились своими географическими познаниями, своим строительным мастерством, умением выращивать растения и создавать из них 
настоящие царственные сады. Именно такой взгляд на сады демонстрирует «римский стиль». Сад в этом стиле обязательно имеет выраженный 
строительный (архитектурный) компонент – а именно строгую регулярную планировку, заимствованную римлянами у египтян, симметрию, наличие архитектурных построек – колоннад, пергол, скульптуры. В садах 
знати под открытым небом устраивали своеобразные музеи-выставки как 
произведений местных скульпторов, так и захваченных в завоевательных 
походах произведений искусства – скульптур, вазонов и пр.
Также римляне ценили вкус виноградного вина и пряный аромат 
кулинарных трав, понимали толк в простой, но здоровой сельской 
кухне – меню римлянина изобилует овощными блюдами, фруктами из 
собственного сада. 
Римляне внесли в садовое искусство такой вклад:
1. Объединили красоту построек, изящество античной архитектуры 
с красотой живого сада. Чтобы «породнить» архитектуру и растения, римские садовники стрижкой придавали кустам форму шаров, кубов, пирамид и длинных строчек (изгороди). Архитектура 
«вышла» в сад в виде изящных колоннад, скульптуры, балюстрад, 
обрамляющих и дополняющих посадки.
2. Римские садовники украшали сады огромными терракотовыми 
вазонами со стрижеными лаврами, олеандрами, миртами. Эта 
римская традиция жива до сих пор.
3. Римляне начали причудливо украшать сады, не жалея сил и средств.

ГЛАВА 1. САДОВЫЕ СТИЛИ

4. Они изобрели топиарную стрижку, когда растениям придают 
форму зверей, людей, построек. Полы и стены садовых построек 
украшала великолепная цветная мозаика с растительным или геометрическим орнаментом, росписи.
5. Римляне научились выращивать цветы – розы, гвоздики и пр., 
и богато украшать ими сад.
6. В римских садах обязательно присутствовала вода в виде крупных регулярных водоемов – они насыщали нагретый сухой воздух 
влагой, это могли быть рыбные садки со скамьями для рыбаков 
(ловили рыбу удочкой), купальные водоемы, декоративные с мозаичным дном и фонтанами.
7. Небольшой по площади ксист хорошо просматривался с обрамляющей его галереи, для него характерна четкость линий и строгость 
планировки. Он предназначен не для прогулок, а для созерцания, 
любования. Были и сады прогулочные (например, на вилле императора Адриана в I веке н. э.) с извитыми дорожками и тенистыми 
купами деревьев.
Характерные растения римского сада: олива, кипарис, сосна, слива, 
яблоня, виноград, абрикос, миндаль. Часто использовались красивоцветущие растения: розы, олеандр, гвоздика, ирис; пищевые растения: 
салат, морковь, капуста, свекла; пряные травы: тимьян, кориандр, иссоп, мята, петрушка, укроп, мелисса, душица. Особое место занимали 
вечнозеленые растения: лавр, тис, мирт, олеандр, апельсин, самшит.
Характерные детали оформления – мозаика, вазоны с растениями, 
стрижка.

1.3. САД ФИЛОСОФА

Так называемый «Сад философа» или «Сад Учителя» впервые упоминается в греческой античной литературе, но также присутствует как 
образ в китайской, японской, индийской культурах. Сад этого стиля 
одухотворен личностью Философа или Учителя, передающего знания 
ученикам. В древних культурах было принято изображать Учителя 
(мудреца, старца, философа, гуру) у подножия большого тенистого дерева в окружении внимающих учеников. Сад, в котором проповедует 
Учитель, имеет свои особые черты. Он очень прост и естественен, но 
не лишен изящества и красоты. Сад не отвлекает, он умиротворяет, 
успокаивает, настраивает на философский лад. Сад философа не требует большого ухода, а работа в нем сама по себе является отдыхом. 

Е. В. ЧЕРНЯЕВА, В. П. ВИКТОРОВ. ОСНОВЫ ЛАНДШАФТНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ И СТРОИТЕЛЬСТВА

В саду философа в центре располагают дерево. Конфуций, например, выбрал для своего «кабинета» 
под открытым небом абрикос, Будда достиг просветления под фикусом, Иисус отдыхал в тени олив 
и смоковниц. 
В саду философа имеется водоем для создания приятной освежающей атмосферы, неприхотливые 
традиционные кустарники и травы. 
Везде в приятных местах расставлены скамьи, есть беседки и павильоны для отдыха и бесед. Планировка 
сада может быть любой, а также 
сочетать в себе несколько стилей – 
регулярный, пейзажный, с элементами японских и исламских садов.
Характерные черты сада философа:
1. Умиротворяющая, спокойная атмосфера, создаваемая непринужденной планировкой, обилием мест для отдыха и бесед.
2. Необременительный уход за садом.
3. Центральное расположение крупного дерева.
4. Только декоративный аспект – нет огородов, плодовых деревьев 
и пр., или они занимают минимум площади.

1.4. ПЕРСИДСКИЙ ПАРАДИЗ

Сады исламского мира создавались и создаются в рамках строгих 
канонов религии и тем не менее необычайно разнообразны.
Персидский парадиз – самый древний образец такого регулярного, окруженного стенами сада (от слова «пайридеза» – персидский 
охотничий парк). Планировочную основу исламского сада составляет 
Чор-Багх, или «Четыре сада», – принцип, по которому пространство 
сада делится на четыре части крестообразными линиями (дорожками, 
канальцами с водой).

Рис. 3. Планировка Карла Форстера