Вегетативное размножение цветочных культур
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Специальное (частное) растениеводство
Издательство:
Южный федеральный университет
Год издания: 2009
Кол-во страниц: 64
Дополнительно
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-9275-0639-2
Артикул: 633929.01.99
В учебно-методическом пособии широко освещаются вопросы веге-тативного размножения цветочных культур, в том числе роз, сирени, древовидного пиона и др. Приводятся подробные описания практически всех известных способов вегетативного размножения и методики его проведения с учетом биологических особенностей размножаемых культур.
Предназначено для студентов биологических специальностей и широкого круга цветоводов-любителей
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 06.03.01: Биология
- 35.03.04: Агрономия
- 35.03.05: Садоводство
- ВО - Магистратура
- 06.04.01: Биология
- 35.04.05: Садоводство
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Л. В. БУРЛУЦКАЯ, Н. В. МИРОНОВА, Е. В. СТЕФАНОВСКАЯ ВЕГЕТАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР Ростов-на-Дону Издательство Южного федерального университета 2009
УДК 635.9 ББК 42.374 Б 91 Печатается по решению редакционно-издательского совета Южного федерального университета Учебное пособие подготовлено и издано в рамках национального проекта «Образование» по «Программе развития федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования “Южный федеральный университет” на 2007–2010 гг.» Рецензент: кандидат сельско-хозяйственных наук, доцент Гончарова Л. Ю. Бурлуцкая Л. В., Миронова Н. В., Стефановская Е. В. Б 91 Вегетативное размножение цветочных культур: Учебно-методическое пособие на модульной основе с диагностико-квалиметрическим обеспечением / Л. В. Бурлуцкая, Н. В. Миронова, Е. В. Стефановская. – Ростов н/Д : Изд-во ЮФУ, 2009. – 64 с. ISBN 978-5-9275-0639-2 В учебно-методическом пособии широко освещаются вопросы вегетативного размножения цветочных культур, в том числе роз, сирени, древовидного пиона и др. Приводятся подробные описания практически всех известных способов вегетативного размножения и методики его проведения с учетом биологических особенностей размножаемых культур. Предназначено для студентов биологических специальностей и широкого круга цветоводов-любителей. ISBN 978-5-9275-0639-2 УДК 635.9 ББК 42.374 © Бурлуцкая Л. В., Миронова Н. В., Стефановская Е. В., 2009 © Южный федеральный университет, 2009 © Оформление. Макет. Издательство Южного федерального университета, 2009
ВВЕДЕНИЕ Вегетативное размножение (vegetativus – лат. – растительный) – развитие новой особи из клеток вегетативных органов материнского растения. Иногда вегетативное размножение относят к бесполому размножению. Отличие его от последнего состоит в том, что размножение происходит не от одной клетки, а от группы клеток или многоклеточного образования. В цветоводстве вегетативное размножение растений используется значительно чаще, чем в других отраслях растениеводства. При вегетативном размножении клетки делятся митозом, в результате чего образуется генетически однородное потомство растения. При размножении сортов это особенно важно, так как при этом происходит полная передача особенностей сорта новому поколению. Цветочные культуры, размноженные вегетативно, быстрее приступают к цветению, по сравнению с размноженными семенным путем. Вегетативное размножение может быть естественным и искусственным. Естественное вегетативное размножение осуществляется в процессе роста и развития растений, в том числе специализированными органами, которые, как правило, многофунуциональны и выполняют несколько функций: запасающую, пережидания неблагоприятных сезонных периодов, разрастания, «захвата» территории и размножения. 3
Искусственное вегетативное размножение основано на всех видах естественного размножения и применяется в практике растениеводства. В данном учебно-методическом пособии рассмотрены как естественные, так и искусственные способы вегетативного размножения цветочных культур, используемые в цветоводстве, а также технологии его проведения. Освещение метода микроклонирования, являющегося одним из способов вегетативного размножения, но требующего специального лабораторного оборудования, не являлось задачей данного учебно-методического пособия.
Модуль 1 ОСОБЕННОСТИ РАЗМНОЖЕНИЯ ДЕЛЕНИЕМ И ЧЕРЕНКОВАНИЕМ Комплексная цель Усвоить способы размножения делением. Изучить методы черенкования стеблевыми, корневыми и листовыми черенками. 1.1. Деление куста Деление куста – способ вегетативного размножения путем разделения разросшегося сильнокустящегося растения. Также с помощью этого способа периодически омолаживают старые растения, так как их загущение ведет к потере декоративности (мельчание соцветий и т. д.). Обычно для деления выбирают растение, имеющее большое количество надземных побегов. Его осторожно выкапывают, стараясь не сильно отряхивать землю с корней, а затем разделяют на несколько частей. Отдельная часть разделенного растения с корнями и побегами называется деленкой. Надземные побеги, как правило, укорачивают наполовину, слишком длинные корни немного подрезают. Размеры деленок определяются стоящими задачами: если необходим максимальный выход посадочного материала, деленки делают маленькими, но каждая из них должна иметь корни и, 5
как минимум, две – три почки (или побега). Для получения быстрого декоративного эффекта от вновь посаженного растения или омоложения, куст разделяют на более крупные части. Разделять кусты необходимо руками, помогая себе ножом или секатором. При этом ножом только надрезается корневище, а дальше необходимо осторожно разъединять отдельные деленки, растаскивая их, стараясь не оторвать и не повредить корни, почки и побеги. Места срезов крупных корневищ обрабатывают толченым древесным углем. Часто при делении куста пользуются вилами, придерживая одними куст, а другими оттаскивая его часть. Крайне нежелательно разрезать куст лопатой – при этом образуется большое число «обрезков» – побегов без корней и корневищ без почек. Старые кусты с мощной корневой системой делят с помощью деревянного кола, вбивая его в центр выкопанного растения, а затем разламывая расклинивающими движениями куст. Дальнейшее разъединение проводят вручную, помогая себе ножом. Таким способом разделяют, например, большие кусты пионов. Деление кустов осуществляют весной, стараясь, чтобы травянистые побеги не сильно отросли, или осенью с таким расчетом, чтобы деленки успели укорениться до наступления холодов. Стараются весеннецветущие растения делить осенью, а осеннецветущие – весной. Пионы делят только ранней осенью, пока у них не стали отрастать корешки, и почки находятся в состоянии относительного покоя. Весной же почки трогаются в рост, становятся хрупкими и любое выкапывание куста приводит к их обламыванию. Размножение делением куста осуществляют по мере разрастания растения: чем интенсивнее скорость разрастания, тем чаще можно проводить эту операцию. Частота делений зависит также от вида и сорта растения. Так нивяник, кореопсис крупноцветковый, гелениум делят через два – три года, пион лучше всего делить через пять – шесть лет. Этот 6
способ вегетативного размножения является одним из самых старых и простых, позволяющих быстро получать цветущие растения. 1.2. Черенкование Черенкованием называют способ вегетативного размножения с помощью черенков. Черенок – это фрагмент вегетативных частей растения (стебля, корня или листа), который при соблюдении определенных условий может восстановить недостающие органы целостного растения и дать начало новой особи. Например, стеблевые черенки образуют корни, то есть окореняются, корневые черенки -почки. С помощью черенкования размножают большое число видов цветочных культур. Это один из способов искусственного вегетативного размножения растений. Он дает достаточно большой выход посадочного материала. Черенки могут быть стеблевыми, корневыми и листовыми. Стеблевые черенки могут быть одревесневшими, полуодревесневшими и зелеными. Одревесневшие черенки имеют полностью вызревшую древесину, как правило, не имеют листьев. Их еще называют зимними черенками. Полуодревесневшие черенки имеют не полностью вызревшую древесину и сохраняют на стебле листья. Зеленые (или летние) черенки нарезают с растущих побегов вместе с листьями. Черенки заготавливают только со здоровых растений, полностью соответствующих видовой или сортовой принадлежности и обладающих определенными декоративными качествами. Часто такие растения выращивают специально для того, чтобы с них брать вегетативные органы для нужд размножения. Эти растения называют маточниками. 7