Оказание неотложной помощи крупному рогатому скоту

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ

ФКОУ ВО ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ ФСИН РОССИИ

О. В. Кочетова, С. В. Поносов

ОКАЗАНИЕ НЕОТЛОЖНОЙ ПОМОЩИ

КРУПНОМУ РОГАТОМУ СКОТУ

Учебно-методическое пособие

Пермь
2016

УДК 619
ББК 48
К75

Рецензенты:

Татарникова Н.А. – заведующий кафедрой инфекционных 

болезней ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, доктор ветеринарных 
наук, профессор.

Ибишов 
Д.Ф.
–
заведующий 
кафедрой 
внутренних 

незаразных болезней, хирургии и акушерства ФГБОУ ВПО 
Пермская ГСХА, доктор ветеринарных наук, профессор.

К75
Кочетова О. В., Поносов С. В.
Оказание неотложной помощи крупному рогатому скоту: 

учебно-методическое пособие / О. В. Кочетова, С. В. Поносов. –
Пермь: ФКОУ ВО Пермский институт ФСИН России, 2016. – 54 с.

В учебно-методическом пособии представлена информация 

об анатомии, физиологии, фиксации крупного рогатого скота. 
Освещены вопросы этиологии и терапии некоторых заболеваний, 
требующих 
безотлагательной 
помощи 
со 
стороны 

животноводческого персонала. 

Издание предназначено для зооинженеров, ветеринарных 

специалистов, непосредственно работающих с животными, а также 
преподавателей и студентов в рамках изучения дисциплин 
по направлению 
подготовки 
«Зоотехния» 
и 
специальности 

«Ветеринария».

Одобрено к печати решением научно-экспертного совета

ФКОУ ВО Пермский институт ФСИН России

от 23 июня 2015 г. № 11.

Авторы 
учебно-методического 
пособия: 
старший 
преподаватель 

кафедры зоотехнии ФКОУ ВО Пермский институт ФСИН России, кандидат 
ветеринарных наук Кочетова О.В., старший преподаватель кафедры зоотехнии 
ФКОУ ВО Пермский институт ФСИН России, кандидат ветеринарных наук 
Поносов С.В.

УДК 619

ББК 48

© Кочетова О.В., Поносов С.В., 2016
© ФКОУ ВО Пермский институт ФСИН 
России, 2016

СОДЕРЖАНИЕ

1. НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА............................................................................. 4

1.1. Опорно-двигательный аппарат ........................................................................ 6
1.2. Кожный покров................................................................................................10
1.3. Нервная система ..............................................................................................13
1.4. Система органов пищеварения ......................................................................16
1.5. Система органов дыхания...............................................................................21

2. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ
ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА..................................................................23

3. ТРАВМАТИЗМ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ..........................................28

4. ЗАБОЛЕВАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ........................................39

4.1. Ушиб. Растяжение. Разрыв.............................................................................39
4.2. Кровотечение. Виды кровотечений. Первая помощь при кровотечении..41
4.3. Раны. Виды ран. Первая помощь при ранах.................................................42
4.4. Переломы костей .............................................................................................44
4.5. Солнечный удар. Тепловой удар ...................................................................47
4.6. Ожоги................................................................................................................48
4.7. Отморожение ...................................................................................................49
4.8. Болезни органов пищеварения.......................................................................50

4.8.1. Закупорка пищевода .................................................................................50
4.8.2. Тимпания рубца.........................................................................................50
4.8.3. Травматический ретикулит......................................................................51
4.8.4. Кормовые отравления...............................................................................52

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ .................................................53

1. НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ АНАТОМИИ И ФИЗИОЛОГИИ 

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

(от греч. να –
вновь, сверху и τέμνω –
«режу», «рублю», 

«рассекаю») – раздел биологии, а именно морфологии, изучающий строение
тела организмов и их частей на уровне выше клеточного. Анатомия как наука 
изучает не только внешнее строение организма в целом, но и внутреннюю 
форму и структуру органов, входящих в его состав.

Организм животного построен из мельчайших живых частиц – клеток. 

Группы клеток, имеющие определенную форму и строение, выполняющие 
определенную функцию, называют тканями. В организме насчитывают четыре 
вида тканей – эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная.

Эпителиальная ткань 
покрывает 
в 
организме 
все 
пограничные 

образования: кожа, слизистые и серозные оболочки, выводные протоки желез, 
железы внутренней и наружной секреции. Она осуществляет связь организма 
с внешней 
средой, 
выполняет 
покровную, 
железистую 
(секреторную) 

и всасывательную функции.

Соединительная ткань подразделяется на питающую и опорную. 

К питающей или трофической ткани относятся кровь и лимфа. Главное 
назначение опорной ткани заключается в связывании в единое целое составных 
частей организма и формировании остова тела (например, к опорной относят 
костную ткань, сухожилия, хрящи).

Мышечная ткань 
способна 
к 
сокращению 
и 
расслаблению 
под 

воздействием различных раздражений. Ее делят на скелетную и сердечную 
мускулатуру, которая имеет поперечно-полосатую исчерченность, а также 
гладкую мышечную ткань, способную к непроизвольным сокращениям 
и формирующую внутренние органы.

Нервная ткань состоит из нервных клеток – нейронов, обладающих 

свойством возбуждения и проведения нервного возбуждения, и клеток 
нейроглии, выполняющих опорную, трофическую и защитные функции.

Отдельные группы тканей соединяются друг с другом и образуют 

органы. Органом
называют часть организма, имеющую
определенную 

внешнюю форму, построенную из нескольких закономерно сочетающихся 
тканей и выполняющую какую-либо узко специфическую функцию (язык, 
желудок, сердце, печень и т. п.).

В свою очередь, отдельные органы, выполняющие вместе какую-либо 

определенную функцию, образуют в организме системы или аппараты. Кости, 
связки, мышцы, сухожилия и суставы образуют опорно-двигательный аппарат.

Органы таких систем организма животного, как пищеварительная, 

дыхательная, мочевыделительная, половая, т. е. внутренности, расположены 
в трех полостях: грудной, брюшной и тазовой.

Грудная полость расположена внутри грудной клетки, брюшная
–

спереди ограничена диафрагмой (грудобрюшная мышечная преграда), а сзади 
переходит 
в 
тазовую 
полость. 
Она 
заканчивается 
на 
уровне 

поясницы. Тазовую полость образуют кости таза, крестцовая кость и первые 
хвостовые позвонки.

Тело крупного рогатого скота, как и других животных, условно 

подразделяется на четыре основных отдела (рис. 1).

Рис. 1. Области тела коровы:

1 – ноздри; 2 – носогубное зеркало; 3 – нижняя губа; 4 – носовая область; 5 – щечная 
область; 6 – область наружного жевательного мускула; 7 – область глаза; 8 – лобная 

область; 9 – височная область; 10 – область околоушной железы; 11 – область гортани; 
12 – верхний отдел шеи; 13 – нижний отдел шеи; 14 – подгрудок; 15 – грудная область; 

16 – холка; 17 – спина; 18 – поясница; 19 – боковая грудная стенка; 20 – подвздошная 
область; 21 – нижняя стенка живота; 22 – область лопатки; 23 – область плечевого 

сустава; 24 – плечо; 25 – локоть; 26 – предплечье; 27–31 – передняя лапа (27 – запястье, 
28 – пясть, 29 – область пута, 30 – область венечных костей, 31 – область копытец); 

32 – круп; 33 – маклок; 34 – седалищный бугор; 35 – бедро; 36 – задний край бедра; 
37 – область коленной чашечки; 38 – голень; 39–43 – задняя лапа (39 – заплюсна, 

40 – плюсна, 41 – область пута, 42 – область венечных костей, 43 – область копытец); 

44 – хвост; 45 – вымя

Голова. В ней различают мозговую (череп) и лицевую (морда) части. 

Сюда относятся лоб, мочка носа, уши, зубы.

Шея. Выделяют верхнюю часть (выйная область), нижнюю область шеи 

и область яремного желоба (расположенную выше трахеи, где проходят 
яремные вены).

Туловище. Представлено холкой (ее образуют 5 первых грудных 

позвонков и находящихся с ними на одном уровне верхних краев лопатки), 
спиной, поясницей, грудной областью (грудью), подгрудком, крупом, правой 
и левой подвздошной областью, правым и левым пахом, пупочной областью, 
областью вымени или молочной железы и препуция, анальной областью, 
хвостом.

Конечности. Грудная (передняя) конечность представлена плечом, 

локтем, предплечьем, запястьем, пястью, а тазовая (задняя) – бедром, коленом, 
голенью, пяткой, плюсной.

Внешний вид животного, телосложение и особенности отдельных частей 

его тела, свойственные породе и полу, называются экстерьером. Общий 
экстерьер включает основные признаки телосложения, строения отдельных 
частей тела, наиболее характерных отклонений и пороков, частный –
рассматривает 
особенности 
сложения 
отдельных 
пород, 
типичные 

и нетипичные для них признаки. Так, у молочного скота туловище длинное, 
костяк тонкий, голова небольшая, вымя округлое. Туловище мясного крупного 
рогатого скота компактное, широкое и глубокое, на сравнительно коротких 
ногах. 
Породы 
скота 
комбинированного 
направления 
продуктивности 

по телосложению занимают промежуточное положение между молочным 
и мясным скотом.

1.1. Опорно-двигательный аппарат

Аппарат движения или опорно-двигательный аппарат
представлен 

скелетом, связками и мышцами, которые, в отличие от других систем, 
формируют телосложение крупного рогатого скота, его экстерьер. Чтобы 
представить его значение, достаточно узнать, что у новорожденных на аппарат 
движения приходится примерно 70–78 % от всей массы животного, 
а у взрослых до 60–68 %. В филогенезе формируются различные по значимости 
отделы: скелет как опорная конструкция, связки, обеспечивающие соединение 
костей, и скелетные мышцы, приводящие в движение костные рычаги.

Кость – это часть скелета, орган, в состав которого входят разные 

тканевые элементы. Она состоит из 6 компонентов, одним из которых является 
красный костный мозг – орган кроветворения. Дольше всего красный костный 
мозг сохраняется в губчатом веществе грудины и тел позвонков. Все вены 
(до 50 % вен тела) выходят из костей в основном там, где больше губчатого 
вещества. Через эти участки производят внутрикостные инъекции, которые 
заменяют внутривенные.

Скелет крупного рогатого скота (рис. 2) состоит из 2 отделов: осевого 

и периферического.
Осевой 
отдел 
скелета 
представлен 
черепом, 

позвоночником и грудной клеткой. Череп (рис. 3) или скелет головы делится на 
мозговую часть (7 костей) и лицевую (12 костей).

Кости мозгового черепа формируют влагалище для мозга, а кости 

лицевого отдела – ротовую и носовую полости и орбиты глаз; в височной кости 
расположены органы слуха и равновесия. Кости черепа соединяются швами, 
кроме подвижных: нижней челюсти, височной и подъязычной костей.

Вдоль тела животного расположен позвоночник, в котором различают 

позвоночный столб, образованный телами позвонков (опорная часть, 
связывающая в виде кинематической дуги работу конечностей) и позвоночный 
канал, который образован дугами позвонков, окружающими спинной мозг. 
В зависимости 
от 
механической 
нагрузки, 
создаваемой 
массой 
тела, 

и подвижности позвонки имеют различную форму и величину.